РейтингиВ.Похлебкин. Уникальное исследование русских напитков. Комплект из 2х книг
О книге
Комплект из 2х книг
Публикуемая работа – "История водки" – первоначально не предназначалась для печати и тем более никогда не мыслилась как некая занимательная "история пьянства" для развлекательного чтения. Это научно-исследовательская работа, посвященная выяснению конкретного, "узкого" и притом чисто исторического вопроса: когда началось производство водки в России и было ли оно начато раньше или позже, чем в других странах? Иными словами, задача автора состояла в том, чтобы выяснить, была ли наша страна, Россия, в деле производства водки вполне оригинальна или же и в этом сугубо, как мы считаем, национальном вопросе нам кто-то из Европы (а может быть, и из Азии?), так сказать, "указал путь".
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем "Чай" Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара. А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом. Кроме того, в данную книгу мы включили статью "Из истории кухни Руси и России", которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.
Характеристики
Актуальное
Почему мы снова боимся у костра: феномен «Смерти в пионерском галстуке»
Серия стала культурным событием — и вот почему она захватывает читателей
Названы лауреаты IV сезона премии «Эксмо.Дебют»
Эфир: В движении к себе — как перестать откладывать и начать жить
Прямой эфир с тренером Юлией Черняк
Суп от Совуньи и сливочный эль из «Трех метел»: топ-10 кулинарных книг по культовым вселенным
Хогвартс, Ромашковая долина, Ктулху и постапокалипсис
«Эксмо» выпустит новый роман Виктора Пелевина под названием «Возвращение Синей Бороды»
Книга выйдет вне привычного осеннего сезона
Логика, психология и счастье: путеводитель по аудиокнигам Татьяны Мужицкой
Живые разговоры, которые меняют жизнь к лучшему
Программа nonfictio№27
На ярмарке non/fiction весна объявят имена победителей премии «Эксмо.Дебют»
Опубликован новый тизер продолжения сериала «Благие знамения»
«Да начнется второе пришествие»
«Игорь Акинфеев. И его большая мечта»: открылся предзаказ новой книги серии «Мой спортивный герой»
Как воспитать характер на примере легенды ЦСКА
В поисках философского камня: 10 правил жизни Джоан Роулинг
О мужестве писать и жить по-своему
Книга Анны Джейн возглавила еженедельный книжный рейтинг Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Вышел новый трейлер мультфильма «Скотный двор»
Премьера экранизации повести Джорджа Оруэлла запланирована на май 2026 года
Что такое читательский дневник и зачем он нужен?
Хранитель смыслов, архиватор впечатлений и личный психолог
