Рейтинги
Американская писательница, автор многочисленных бестселлеров Элизабет Берг создает трогательные произведения об обычных людях, напоминающих нас самих. Прекрасный жизнеутверждающий роман «История Артура Трулава» — это книга о любящем человеке, который, несмотря на трагедию личной утраты, постоянно находится в поисках счастья и дарит счастье другим. Уютное чтение о том, как видеть во всем хорошее и делить с близкими самые драгоценные моменты жизни.
Рецепт апельсинового печенья Люсиль
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 10
Ингредиенты:
Крупа манная 200 г
Мука пшеничная 170 г
Апельсины 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Масло сливочное 100 г
Сахарный песок 100 г
Приготовление:
- Духовку предварительно разогрейте до 180°С.
- Цедру апельсина натрите на мелкой терке.
- Предварительно охлажденное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками.
- Масло, половину манки и 2–3 ст. ложки муки измельчите в блендере в крошку.
- Отдельно перемешайте оставшуюся муку и манку.
- Яйца вместе с сахаром взбейте в пышную массу.
- Тесто: муку смешайте с манкой, сливочно-манной крошкой и взбитыми яйцами с сахаром. Добавьте апельсиновую цедру. Перемешайте и сформируйте из теста шарики.
- На противень положите бумагу для выпечки, выложите шарики на некотором расстоянии друг от друга и слегка придавите их рукой.
- Отправьте печенье в разогретую духовку.
Через 15 минут печенье будет готово.
Приятного аппетита!
