Смотрим, слушаем, узнаем больше: «Как-то лошадь входит в бар» Давид Гроссман

Погрузитесь в захватывающее путешествие , с лауреатом Международного Букера 2017 года, которое заставит вас смеяться и плакать одновременно! Довали — комик, чья слава осталась в прошлом. Его выступления — это не просто вечер смеха, а глубокое исследование человеческой души, где за невзрачным фасадом шуток скрывается шокирующая история.

Как ему удается балансировать между безудержным весельем и нервным срывом? Он использует юмор, чтобы преодолеть ужасные воспоминания о детстве, жестокости отца и военной службе. Каждый смех здесь — это шаг навстречу исцелению, а каждая шутка несет в себе отголоски боли. Присоединяйтесь к Довали на его сценическом пути к самопринятию и освобождению от призраков прошлого. Эта книга обязательна к прочтению для всех, кто знает, каково это — смеяться сквозь слезы.

Коктейль «Old Fashioned»

Давайте разберем рецепт одного из самых популярных американских коктейлей с виски — «Олд Фешен». Этот коктейль отразил в себе классические традиции барной культуры и отлично подходит как для особых случаев, так и для уютного вечера.

Ингредиенты:

• 50 мл бурбона или ржаного виски
• 1 кубик сахара (или 1/2 чайной ложки сахарного песка)
• 2-3 капли ангостуры (биттера)
• Несколько капель воды
• Лед
• Апельсиновая корка или вишня для украшения

Приготовление:

1. Сначала возьмите старинный стакан (также известный как «lowball» или «rocks glass») и положите в него кубик сахара.
2. Добавьте туда ангостуру и несколько капель воды, чтобы сразу же начать растворять сахар. С помощью барной ложки аккуратно разомните смесь, чтобы сахар полностью растворился, и ароматы биттера раскрылись.
3. Затем наполните стакан льдом. Хорошо подойдут крупные кубики, которые медленно тают и не разбавляют коктейль слишком быстро.
4. После этого налейте в стакан 50 мл виски — бурбона или ржаного, в зависимости от предпочтений. Используйте барную ложку, чтобы аккуратно перемешать коктейль в стакане, чтобы все ингредиенты хорошо соединились, а лед успел охладить напиток.
5. Для финального штриха украсьте коктейль вишенкой или несколькими полосками апельсиновой корки. Если используете апельсиновую корку, перед тем как положить ее в стакан, можено слегка ущипнуть ее над коктейлем, чтобы высвободить эфирные масла — это добавит аромата.

Наслаждайся этим классическим коктейлем и помни, что каждый глоток — это не просто напиток, а часть истории американской культуре. Cheers!