Смотрим, слушаем, узнаем больше: «Разрушительная любовь» (лимитированное издание) Ана Хуан

«Разрушительная любовь» возвращается в новом подарочном оформлении и теперь выглядит так же эффектно, как чувства героев. Самый обсуждаемый романтический цикл Буктока выходит в лимитированном издании: минималистичная суперобложка с сияющей фольгой, иллюстрация на переплёте, яркий обрез и цветная верстка.

Это первая книга цикла о четырёх подругах и четырёх историях любви — разных, опасных, притягательных. Алекс Волков — холодный гений, не верящий в чувства. Ава Чен — хрупкая, но удивительно сильная. Они не должны быть вместе, но именно эта любовь становится для них необходимой. Идеальный подарок для фанатов автора и тех, кто только готов открыть эту историю — красиво, эмоционально и незабываемо.

Рецепт печенья «Красный бархат»

Ледяное сердце Алекса из романа Аны Хуан «Разрушительная любовь» могли растопить лишь искренние чувства Авы, главной героини книги. Свою любовь она вложила в печенье «Красный бархат», ставшее в романе символом самого нежного чувства на свете.

Алый цвет страсти, приятная мягкая текстура и кокетливо хрустящая корочка — в этом десерте все напоминает о любви. «Красный бархат» — идеальный подарок ко Дню Влюбленных или годовщине. Впрочем, ждать у моря погоды совсем не обязательно: это лакомство можно приготовить в любой день, чтобы порадовать свою вторую половинку. Нужно лишь не забыть про главный ингредиент — любовь.

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 160 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Какао-порошок — 1 ст. ложка
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Соль — 1/3 ч. ложки
• Пищевой красный краситель — 1-2 ч. ложки
• Сахарная пудра — 80 г

Способ приготовления:

1. Если ингредиенты хранились в холодильнике, перед готовкой доведите их до комнатной температуры. Смешайте в подходящей миске муку, разрыхлитель, какао и соль.
2. Возьмите другую миску и выложите туда размягченное масло. Добавьте сахар (обычный и ванильный), после чего взбивайте до тех пор, пока масса не станет пышной.
3. Вернитесь к первой миске: продолжайте перемешивать ингредиенты, попутно добавляя яйца по очереди. Взбивайте до однородности.
4. Как только масса станет однородной, добавьте краситель. Перемешивайте дальше, добавляя ингредиенты из второй миски. Должна получиться густая масса.
5. Как только тесто будет готово, накройте его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на час.
6. Спустя час достаньте тесто из холодильника, скатайте из него несколько небольших шариков. При желании придайте им конусовидную форму, после чего сделайте небольшую выемку с широкой стороны, чтобы получилось сердечко. Обваляйте получившиеся заготовки в сахарной пудре.
7. Застелите противень пергаментом и выложите заготовки поверх него. Разогрейте духовку до 190 °C и выпекайте печенье 15 минут.
8. Дайте печенью остыть и подавайте с чаем или кофе.

Приятного аппетита!