«Шведское солнце и пармезан» не зря номинировался на премию «Роман года в жанре feel-good» у себя на родине — книга обещает развеселить и согреть сердца читателей. В центре сюжета — Хильда, повар из детского сада, мечтающая о сладком вкусе итальянской жизни и кулинарных студий Тосканы. Но судьба любит подбрасывать неожиданные сюрпризы: запланированное путешествие отменяется прямо в аэропорту! Вместо солнечной Италии, участники кулинарного курса отправляются в тихий шведский прибрежный городок. Этот поворот событий превращает все планы и заставляет персонажей искать радость в том, что есть.
Расмус, бывший певец, который сейчас живёт на диване своей сестры, вначале крайне недоволен таким поворотом событий. Однако, как только положительные эмоции начинают пробиваться в компании вина и сыра, между ним и Хильдой зарождается настоящее волшебство. Они такие разные, но именно это создает магию «Шведского солнца и пармезана» — книги, которая дарит тепло и улыбку каждому читателю.