Дэвид Агус — доктор наук, профессор медицины, а также онколог, продливший жизнь Стиву Джобсу и гитаристу группы Ramones Джонни Рамону. Его книги стали бестселлерами в США и издавались в Германии, Франции, Великобритании, Испании, Португалии и других странах.
Мы поговорили со знаменитым специалистом о том, какие возможности и опасности ожидают современного человека на пути к долгой и здоровой жизни.
На сегодняшний день существует множество определений здоровья. Какого из них вы придерживаетесь? Какого человека вы бы назвали «здоровым»?
Свою первую книгу я изначально так и назвал: «Что такое здоровье?» Но в какой-то момент Стив Джобс позвонил моему издателю и переименовал ее в «Краткий гид по долгой жизни». Когда я спросил, зачем он это сделал, Стив ответил: «Нельзя писать слово „здоровье“ в названии книги. Это то, чем мы не хотим и не любим заниматься, поэтому если ты назовешь так свою книгу, то отпугнешь многих читателей». Удивительно, но когда ты всерьез пытаешься найти ответ на вопрос о здоровье, оказывается, что это не какие-то неприятные действия или пищевые привычки, а наоборот — что-то позитивное.
Огромную роль здесь, конечно же, играют образование и просвещение. Современному человеку не нравится слушать приказы и делать то, что говорят другие. Он предпочел бы получить информацию и принять решение самостоятельно. Поэтому мое желание — и главная причина, по которой я пишу свои книги, — заключается в том, чтобы в первую очередь открыть всем людям доступ к научным данным, а правильное решение на их основе они смогут принять и сами. Так что я не стану давать определения словам «здоровье» или «здоровый человек», потому что хочу, чтобы каждый сам для себя понял, что для него означают эти слова.
Читайте также: 7 популярных мифов о здоровье 
Сейчас многие увлекаются различными диетами. Что вы думаете о влиянии на человеческий организм таких популярных систем питания, как вегетарианство, сыроедение, безглютеновая и кето-диета?
Хорошая сторона любой диеты заключается в том, что люди начинают следить за тем, что они едят. Плохая — в том, что большинство диет бессмысленны. Следуя им, многие действительно начинают терять вес, но лишь потому, что очень пристально за ним следят. В то же время добровольные ограничения, на которые мы идем ради соблюдения модной системы питания, часто идут наперекор науке. Любое исследование на случайной выборке показывает, что самая здоровая диета — средиземноморская, которую многие и так постоянно практикуют в России. Сама по себе она не ведет к потере веса и заключается в трех приемах пищи без перекусов.
А для снижения веса достаточно соблюдения всего двух условий. Во-первых, в каждом приеме пищи должно быть одинаковое количество калорий. А во-вторых, ваши завтраки, обеды и ужины должны быть основаны на жирах и белках с небольшим количеством углеводов. Если, например, завтракать только овсяными хлопьями, то это повысит уровень сахара, и ваш инсулин взлетит. Но если в рационе присутствуют жиры и белки, то этого удастся избежать. Запомните: нам нужны здоровые жиры и белки три раза в день без перекусов.
Какие из современных гаджетов и технологий, позволяющих отслеживать жизненно важные показатели самостоятельно, вы бы порекомендовали нашим читателям? Какими из них пользуетесь сами?
На самом деле, их слишком много и одного правильного ответа не существует. Но я убежден, что возможность в любое время измерить артериальное давление с помощью браслета или часов — это прекрасно. Особенно если вам уже за 40. Вы увидите, как ведет себя ваше тело после бокала вина, напряженной работы или в состоянии расслабления, и поймете, насколько важен контекст, в котором оно функционирует.
Второе полезное устройство — это шагомер. Быть в движении — одно из моих правил, но важно, чтобы оно было постоянным. Нам всегда кажется, что мы двигаемся больше, чем на самом деле. Я, к примеру, был поражен, узнав, сколько времени провожу сидя, — и это изменило мою жизнь. Теперь я слежу за этим и стараюсь хотя бы одну из своих встреч проводить во время прогулки.
Краткий гид по долгой жизни Дэвид Агус Электронная книга Купить
Больше всего из современных гаджетов мне нравятся те, которые следят за нашим сном. У меня есть специальная подкладка под матрас, и она «наблюдает» за моим состоянием каждую ночь. К примеру, после 2-х бокалов вина я, оказывается, сплю очень плохо, как и в тех случаях, когда я смотрю перед сном телевизор. Стресс тоже вносит свои коррективы, и устройство это показывает. Благодаря ему я также смог изменить свое поведение и привычки.
Я с нетерпением жду появления технических новинок, которые позволят измерять уровень сахара и инсулина в крови через кожу. Персонализация здоровья с помощью технологий — очень важная штука. Тем более, что все устройства, о которых я говорил выше, не такие уж и дорогие: многие из них стоят меньше $100. Но они правда помогают измениться к лучшему.
Вы много пишете о новых методах диагностики и лечения рака. Скажите, вы действительно считаете химиотерапию неэффективным методом?
Нет, она работает. Химиотерапия, без сомнений, спасает очень многих и помогает пациентам жить дольше. Но мне кажется, мы могли бы разработать лечение получше, потому что люди все равно продолжают умирать от рака в рекордных масштабах.
Есть ли действенные альтернативы уже сейчас? Если нет, то каковы шансы, что они появятся в обозримом будущем?
У нас уже есть молекулярно-таргетная и иммунотерапия, но «химия» все равно остается. Я думаю, что комбинация этих видов лечения будет эффективнее, и не утверждаю, что стоит отказаться от старых методов. Я лишь хочу, чтобы в будущем все было лучше. Мне все равно, будет ли это достигнуто за счет нового прорыва в химиотерапии или же мы изобретем что-то новое, главное — чтобы люди перестали гибнуть.
Так, сегодня мы знаем, что в каждой раковой клетке есть сигнал, как бы говорящий: «Не ешь меня!» Но появились и лекарства, которые блокируют этот сигнал, позволяя телу самому справляться с раком. И благодаря этому рак кожи, мочевого пузыря или почек, ранее считавшийся смертельным приговором, теперь излечим. Более того, выздоровление происходит вследствие работы нашей собственной иммунной системы — и это прекрасно!
-26% Завтра начинается сегодня. Как воспользоваться достижениями anti-age медицины Дэвид Агус Твердый переплет491 ₽663 ₽
Считается, что у нас в России не принято вспоминать о здоровье, пока оно не напомнит о себе само. Многие люди не любят обследоваться в том числе и потому, что боятся услышать печальный диагноз. Как мотивировать их внимательнее относиться к своему здоровью?
Знание — сила. Все известные мне болезни можно предотвратить или отсрочить. Если заботиться о себе, жизнь станет лучше — более подходящую мотивацию сложно найти. Ведь все мы хотим увидеть своих внуков и поиграть с ними, все желаем достичь небывалых высот в жизни, и когда стареем — становимся мудрее, потому что за нашими плечами уже колоссальный опыт. И я хочу, чтобы люди наслаждались тем временем, которое им отпущено.
Именно с помощью знаний о себе можно контролировать абсолютно все. Если вы знаете, что какая-то болезнь часто встречается в вашей семье, или боитесь заболеть чем-то еще, то сходите к врачу. Конечно же, в отсутствии доверия между врачом и пациентом есть и вина моих коллег. Нам стоит чаще проявлять эмпатию и как можно лучше объяснять каждую деталь. Нам нужно идти и публично говорить об этих вещах, чтобы потом лидеры мнений, кем бы они ни были — спортсменами, актерами, главами государств, — тоже говорили о своих уязвимостях, беспокойствах и страхах. Вместе мы могли бы развеять абсолютно все мифы и сомнения, касающиеся здоровья.
Что каждый из нас может начать делать прямо сейчас, чтобы жить дольше и болеть меньше?
Ну, если прямо сейчас, то есть две вещи. Во-первых, необходимо понять, какие у вас есть вредные привычки, чтобы потом от них отказаться. Очевидно, если вы курите — надо бросить курить, если вы сидите целый день — нужно больше двигаться, если у вас избыточный вес — нужно разобраться в причинах этого, если не сделаны какие-то прививки — надо сделать. Во-вторых, нужно начать вырабатывать в себе привычки полезные, — и это касается всех нас. Ведь если вы заболеете, то плохо будет не только вам, но и вашей семье, вашему окружению, да и всей стране.
Мы в США уже заставили людей бросить курить с помощью аргумента о «пассивном курении»: мне все равно, что ты куришь, но твоя привычка вредит остальным, и в том числе детям. То же самое с прививками: если кто-то не делает их и потом заболевает, то он ставит под угрозу всех вокруг. Поэтому подобные аргументы крайне убедительны. И я верю, что все мы должны думать о здоровье нашего общества. Мы — часть чего-то большего, чем мы сами.
