Из Скандинавии с любовью - hygge, fikа и lagom. Стиль жизни, покоривший мир.
В скандинавских странах живут одни из самых радушных и счастливых людей в мире. Им не страшен ни холод, ни непогода, ведь они умеют создавать уютное настроение для себя и своих близких. Не случайно скандинавский стиль жизни в последнее время привлекает все больше внимания, а такие таинственные слова, как hygge, lagom или fika, постепенно входят в повседневную жизнь людей всего мира. Секрет скандинавского счастья невероятно прост — создавайте теплую атмосферу любви и заботы своими руками, душевно проводя время вместе с близкими или в одиночку, уютно устроившись дома с кружкой какао и выпечкой, — как подскажет вам интуиция! Создавайте правильное скандинавское настроение уюта и радушия прямо у себя дома и не забудьте разделить его с любимыми!
Электронная книга Аудиокнига Лагом. Шведские секреты счастливой жизни
О книге Шведы не мыслят дом без уюта, рано встают, несколько раз в день предаются приятному безделью на работе, едят сладости по субботам, следуют правилам и во всем знают меру. Лагом — это шведская философия жизни, ключ к счастью по-шведски: благодаря лагом Швеция регулярно попадает на верхнюю строчку рейтинга самых счастливых стран. Лагом — это не много и не мало, это ровно столько, сколько нужно, «золотая середина». Это баланс между работой и отдыхом, пользой и удовольствием, скромностью и яркостью. Лагом учит жить в гармонии с природой, заботиться об экологии и исповедовать необходимый минимализм. Лагом — это радость от простых вещей. Сосредоточившись на том, что по-настоящему важно, вы обретете осознанную и счастливую жизнь. Особенности оформления Фактура дерева на обложке, лента ляссе, белоснежные страницы, цветная печать, запечатанные форзацы. Лучший подарок к сезону! Об авторе Элизабет Карлссон родилась и выросла в Швеции, жила в Мадриде и Нью-Йорке, а в данный момент живет в Лондоне с мужем, двумя детьми и кошкой. Элизабет долгое время работала в издательском бизнесе, но сейчас переквалифицировалась во врача-диетолога. Поддерживать равновесие в жизни, полной хаоса и суеты, ей помогают простые удовольствия в стиле лагом: фика, выращивание овощей и вечера при свечах, изготовленных вручную ее матерью.
Электронная книга Аудиокнига Хюгге, или Уютное счастье по-датски. Как я целый год баловала себя "улитками", ужинала при свечах и читала на подоконнике
ОТЗЫВ О КНИГЕ «Хюгге и вкуснейшие булочки, воспитанные собаки и самая короткая рабочая неделя, баснословные налоги и полная закрепощенность в сексе — Хелен Расселл, как отважный шпион, исследует все сферы датской жизни, а нам остается только удивляться, завидовать и с нетерпением переворачивать страницу за страницей». — «Антенна» ОБ АВТОРЕ Хелен Расселл, 33-х лет, родилась и жила в Лондоне, более 10 лет проработала в глянцевом журнале MarieClaire редактором. После нескольких неудачных романов вышла замуж и вместе с мужем на год переехала в Данию, где начала свой датский «Проект Счастье». 10 ГЛАВНЫХ СОВЕТОВ, КАК НАЧАТЬ ЖИТЬ ПО-ДАТСКИ (отрывок из книги): «Понятно, что я не в состоянии вытащить всех вас в Данию, и никто из нас не способен контролировать свой хромосомный набор (пока!). Но есть несколько вещей, которые датчане делают совершенно иначе, чем все остальные. И никто не помешает вам воспользоваться их советами, где бы вы ни жили. 1. Доверяйте (больше)! Это главная причина, по которой датчане так счастливы. Попробуйте и вы. Может быть, вы почувствуете себя лучше и избавитесь от ненужных стрессов. Доверяя окружающим, вы пробудите в них желание стать лучше. Это пророчество заразительно для окружающих. 2. Не забывайте о хюгге! Помните о простых радостях жизни: зажгите свечу, сварите кофе, съешьте вкусную булочку. Ну как? Вам уже лучше?.. 3. Наслаждайтесь своим телом! Катайтесь на велосипеде, бегайте, прыгайте, танцуйте, занимайтесь сексом. Стряхните с себя лень и усталость. Подобные занятия не только способствуют выделению эндорфинов, но, к тому же, улучшают внешность, делают ее по-настоящему датской. 4. Помните об эстетике! Сделайте окружающую вас среду максимально комфортной. Датчане придают этому особое значение. Они с уважением относятся к дизайну, искусству и тому, что окружает их в повседневной жизни. Помните о синдроме разбитого окна: если ничего не предпринять, станет лишь хуже. Обратное тоже справедливо. 5. Сократите количество вариантов! Если жизнь в Стиксвилле меня чему-то и научила, так это тому, что сокращение возможностей выбора ощутимо освобождает от стрессов современной жизни. Чрезмерный выбор — занятий, ресторанов (ха!) и одежды (привет, лондонский гардероб!) — превращается в тяжкое бремя, а не преимущество. Датчане исповедуют простоту, избавляющую от стрессов, и свободу в разумных пределах. 6. Гордитесь! Найдите в себе или в своих земляках нечто такое, чем можно гордиться. Присвойте себе все хорошее. Радуйтесь любым успехам — на футбольном поле, или в игре в блошки, или крабьих бегах. Размахивайте флагами и пойте при любой возможности. 7. Цените семью! Государственные праздники в Дании — время сплочения, а семья занимает главное место во всех сферах датской жизни. Общение с родственниками и следование традициям сделают вас счастливее. Так не будьте ленивы! Ваша семья не слишком велика? Что ж, увеличьте ее, добавив друзей. Или воспользуйтесь советом № 3 (там, где говорится о сексе). 8. Цените свой труд! Помните, такого понятия, как «женская» или «мужская» работа, не существует. Есть просто работа. Домашнее хозяйство не менее важно, как и добывание средств на жизнь. Мы зависим друг от друга. Вся работа одинаково тяжела, почетна и важна. 9. Играйте! Датчане любят увлекательные и интересные занятия. В стране «Лего» игра считается достойным хобби в любом возрасте. Стройте. Создавайте. Пеките. Рисуйте. Выбирайте увлечение по душе и занимайтесь им как можно чаще. 10. Делитесь! Так жить гораздо проще, честное слово! И данные исследований подтверждают: вы станете гораздо счастливее. Вы не можете изменить политику правительства и построить социальное государство в датском стиле? Но в ваших силах испечь кекс, навестить соседку или пригласить к себе гостей на хюгге. Пусть тепло вашего сердца почувствуют окружающие». 5 БАЗОВЫХ ПРЕДМЕТОВ ИНТЕРЬЕРА — чтобы ваш дом выглядел по-датски: 1. Хороший деревянный стол, за которым вы будете каждый день обедать и ужинать, с восемью стульями, чтобы можно было принять много народу. 2. Кресло ручной работы Арне Якобсена, Ханса Вегнера или Борге Могенсена. 3. Дизайнерская лампа от Поуля Хеннингсена или Арне Якобсена. 4. Подсвечник «Кубус». 5. Тарелки Royal Copenhagen.
Другие издания
Электронная книга Аудиокнига Маленькая книга лагом. Счастливая жизнь по-шведски
Лагом – это не очередное модное увлечение, а сознательный выбор, который может по-настоящему изменить вашу жизнь. Что может быть лучше, чем избавиться от всего лишнего и иметь «достаточно» необходимого для сбалансированной и счастливой жизни? Те, кто думают, что «Маленькая книга Лагом» – это одна из версий Хюгге – уютного счастья по-датски, сильно ошибаются. Если Хюгге помогает почувствовать внутреннюю энергию, найти баланс и обрести эмоциональное спокойствие, то Лагом приводит в порядок пространство вокруг. В книге вы найдете пошаговую инструкцию по превращению обычной футболки в стильную и вместительную сумку-мешок, поймете, как избавиться от хлама, который кажется очень нужным, и узнаете, можно ли совместить успешное продвижение по карьерной лестнице и создание счастливой семьи. Анна Братчикова редактор ELLE Girl Инструкция к осуществлению мечты Купите себе теплое зимнее одеяло и отключайте отопление на ночь Оставьте в своем доме только то, что считаете полезным и красивым Начните экономить электричество и воду Употребляйте в пищу как можно больше сезонных продуктов Приведите в порядок счета и документы Вырастите мяту в стеклянной банке Найдите баланс между работой и личной жизнью Откройте для себя медитации и позитивное мышление Осознайте, что для вас по-настоящему важно
Другие издания
Электронная книга Аудиокнига Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей (кофе с печеньем)
Что такое Fika? Пожалуйста. 1. Fika означает «пить кофе». В сленговом слове, означающем кофе, — kaffe — были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika. 2. Fika — нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать. Об этом читайте в рецептах книги. 3. Устроить настоящую fika значит использовать классические рецепты, знакомые каждому с детства. 4. Например, чашка кофе и шоколадный кекс kladdkaka, — лучший выбор для того, чтобы успокоиться и почувствовать себя комфортно. В книге много графичных рисунков, обозначающих ингредиенты в действии. А также много рисунков, раскрывающих атмосферу перерывов на кофе. Рецепты очень просты по продуктам и исполнению. Атмосфера книги очень уютна, как беседа с близкими друзьями. От булочек с корицей (стр. 32) до кекса с кардамоном (стр. 36), здесь вы найдете самые известные и традиционные шведские рецепты для fika, включая несколько наших любимых рецептов печенья, которые мы чуть-чуть доработали, чтобы сделать поистине великолепными.
Другие издания
Электронная книга Аудиокнига Хюгге. Датское искусство счастья
Находить счастье в мелочах. Создавать уют в доме и в жизни. Хюгге - это моменты тепла и уюта, которые можно найти в простых повседневных вещах. Умение создавать хюгге делает датчан самыми счастливыми людьми в мире. Мари Содерберг совершила удивительное путешествие по всей Дании, чтобы узнать у простых датчан, что для них значит хюгге и как они создают его в своей жизни. Оказалось, что почувствовать хюгге можно не только в Дании - хюгге присутствует в гуще будничных дел - стоит только распахнуть глаза. ОБ АВТОРЕ Мари Турелл Содерберг - популярная датская актриса и писательница. Мари умеет видеть волшебство в обыкновенном ОТЗЫВ "Если другие книги объясняют, что такое хюгге, эта книга покажет вам хюгге". The Guardian
Электронная книга Аудиокнига Счастье по хюгге, или добавь в свою жизнь немного волшебства
Это самая первая книга о хюгге, с которой все началось... Проживите 30 дней по хюгге, пользуясь подсказками автора. - Поужинайте с другом, которого давно не видели. - Не берите в руки гаджеты. - Посмотрите на закат. - Запишите в дневник то, о чем мечтаете. 6 вещей, которым учит хюгге 1. Ценить настоящий момент. Именно это умение дарит счастье. Хюгге – практический путь, который поможет найти и укрепить глубокие связи с любимыми людьми, нашим домом, планетой и с собой. 2. Радоваться мелочам. В философии хюгге мы окружаем себя любимыми людьми, а богатство оцениваем не лишними вещами. Мы оцениваем каждую вещь и решаем, будет ли она полезной. 3. Понимать себя. Бывать наедине с собой очень важно, ведь лишь в одиночестве мы можем мечтать и размышлять. Свыкнувшись с «ничегонеделанием» и направив свой взгляд вглубь, мы совершаем первый шаг навстречу своему истинному «я». 4. Мечтать. Вспоминая о заветных детских мечтах, мы понимаем, что важно именно для нас, и обретаем новое чувство смысла. Возможно, даже заново учимся радоваться со всей искренностью – как умеют только дети. 5. Стремиться к позитиву и поддерживать оптимистичный настрой. Хюгге примиряет нас с холодными серыми днями, даря радость, тепло и уют. 6. Быть благодарным. Благодарность – центральный компонент хюгге. Заботясь друг о друге, мы становимся счастливее и благополучнее. ОБ АВТОРЕ Пия Эдберг – писательница, художница, предприниматель. Интересуется вопросами саморазвития и посвятила этому последние 15 лет. Мечтает делиться тем, чему научилась сама, и вдохновлять людей. В свободное от творчества время она гуляет по антикварным лавочкам, играет на гитаре, занимается йогой и танцами. О КНИГЕ Книга входит в 100 самых покупаемых электронных книг на Amazon.com Это самая первая книга о хюгге, с которой началось мировое стремление к счастью по-датски. ОТЗЫВЫ «Можете назвать меня сумасшедшим, но когда я сел за отзыв к этой книги, я выключил свет и зажег свечи. Так же, как и предлагала автор». Портал Nosh on books Как обрести гармонию и научиться жить офлайн, почему так важно замедлиться и уметь радоваться мелочам, как впустить хюгге в свою жизнь и стать счастливее – все ответы в этой книге. Однозначный must read. Уютная атмосфера гарантирована. Елена Третьякова (группа "Ранетки") «Ощущения от прочтения этой книги такие же уютные и теплые, как объятия близкого человека». Кэтлин Дампьер, блогер
Электронная книга Аудиокнига Лагом. Ничего лишнего. Как избавиться от всего, что мешает, и стать счастливым. Детокс жизни по-шведски
Лагом - скандинавский тренд, наиболее близкий нашему менталитету! Эмоциональный и познавательный рассказ о шведском образе жизни перемежается практическими советами, как изменить свою жизнь к лучшему. Оказывается, для этого не надо гоняться за идеалом и всю жизнь бежать к цели. Счастливым можно быть здесь и сейчас, наполнив гармонией каждый миг своей жизни! Работа, дом, семья, здоровье, еда, дети, природа: все стороны нашего бытия - неиссякаемый источник благоденствия и счастья. Нужно только научиться этим пользоваться. О том как это сделать - расскажет эта книга.
Электронная книга Аудиокнига Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью
В скандинавских странах живут одни из самых радушных и счастливых людей в мире. Им не страшен ни холод, ни непогода, ведь они умеют создавать уютное настроение для себя и своих близких. Не случайно скандинавский стиль жизни в последнее время привлекает все больше внимания, а такие таинственные слова, как hygge или fika, постепенно входят в повседневную жизнь людей всего мира. Секрет скандинавского счастья невероятно прост – создавайте теплую атмосферу любви и заботы своими руками, душевно проводя время вместе с близкими или в одиночку, уютно устроившись дома с кружкой какао, – как подскажет вам настроение! А прекрасным дополнением к скандинавскому вечеру станет вкуснейшая традиционная выпечка! Новая книга Бронте и Йонаса Аурель – отличная возможность прикоснуться к скандинавским традициям выпечки, которая славится своим неповторимым северным вкусом! Вас ждут 60 уникальных рецептов с фотографиями одного из самых талантливых европейских фотографов Питера Кэссиди. Попробуйте вкуснейший норвежский яблочный пирог, датские рождественские блинчики и хрустящие ванильные печенья! Создавайте правильное скандинавское настроение уюта и радушия прямо у себя дома и не забудьте разделить его с любимыми!
Электронная книга Аудиокнига SISU. Финские секреты упорства, стойкости и оптимизма
Финны любят проводить время на природе, наслаждаются тишиной, не представляют жизни без сауны и соленой лакрицы, не боятся неудобств и превратностей погоды. А еще финны втайне гордятся своим sisu. Сису – это дух стойкости и выносливости, внутренний стержень, помогающий справиться с любыми невзгодами. Это слово проникнуто ощущением уверенной силы и надежности. Оно означает способность проявлять непоколебимую решимость перед лицом враждебных обстоятельств. Если заглох автобус, дух сису диктует пассажирам, что нужно выйти и толкать его, не жалуясь на судьбу. Финское сису можно описать одной фразой: "Что должно быть сделано — то будет сделано, несмотря ни на что" (даже если это приводит в ярость). Благодаря сису Финляндия занимает одно из первых мест в мировом рейтинге счастья.
Электронная книга Аудиокнига Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай
Если бы попросили описать скандинавскую кухню одним словом, то это было бы слово «Уют». Правильное сочетание продуктов, сытные блюда, так и хочется попросить добавки. Тот, кто утверждает, что скандинавская кухня скучная и пресная, просто не пробовал настоящих булочек с корицей и ароматного запеченого картофеля, такого, что для десерта точно не отстанется места.