Исследуем кулинарный Северный Кавказ

Министерство по делам Северного Кавказа и регионы СКФО намерены подписать соглашение с издательством «Эксмо» о сотрудничестве в выпуске книги «Большое кулинарное путешествие по Великому шёлковому пути. Северный Кавказ».

Книга станет путеводителем по гостеприимному Северному Кавказу. Каждой республике будет посвящена отдельная глава с описанием символики, основных достопримечательностей, традиций и легенд. Украшением каждый главы станут десять рецептов самых любимых в этой местности блюд. Помимо кулинарных фотографий, книгу дополнят неповторимые северокавказские горные пейзажи.

Презентацию книги откроет заместитель министра РФ по делам Северного Кавказа Андрей Резников.

Начало мероприятия — в субботу, 11 марта в 13:30, в 1-м павильоне «Крокус-Экспо», зал № 4, стенд 4E501.

В оформлении использована фотография: letterberry / Istockphoto / GettyImages.ru