Как насчет диеты, основанной на проверенных веками идеях, но при этом простой и современной? И, что немаловажно, разнообразной! В книгах «Эксмо», посвященных постной кухне, вы найдете помощь в освоении новых блюд — сытных, полезных и легких. А значит, и соблюдать пост будет легче. С привычной «тяжелой» пищей уйдут и тяжелые мысли. Ведь пост — это гораздо большее, чем особое меню.
100 лучших рецептов для постного стола
Сборник «100 лучших рецептов для постного стола» состоит из самых разных рецептов — от сытных блюд до десертов. Как и в остальных книгах серии, рецепты проверены и одобрены сотнями тысяч читателей.
Постный стол
Ароматные и вкусные блюда из книги «Постный стол» приготовить очень легко. Составьте свое собственное постное меню с первым и вторым, и даже с пирогами и печеньем. Все рецепты книги подробнейше проиллюстрированы: к каждому шагу есть своя фотография. Готовить по ним — еще быстрее и проще.
Поваренная книга постной кухни
В «Поваренной книге постной кухни» Анастасии Рашич вы найдете сразу несколько вариантов постного меню из Сербии. В том числе и блюда, которые помогут гораздо легче перенести резкую перемену рациона в начале поста.
Ни рыбы, ни мяса
А еще постное меню может быть вегетарианским. «Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души» читайте у Катерины Глушко. Здесь — не только рецепты: возможно, после этой книги вы решите что-то изменить на своей кухне и в жизни.
Овощи на вашем столе
Книга Олега Ольхова «Овощи на вашем столе. Супы, солянки, вареники, котлеты» по объему не очень большая. Но она полна настоящих монастырских рецептов, ведь их автор — служитель московского Данилова монастыря.
Вилки против ножей
Скорее всего, что-то из книги «Вилки против ножей. Свыше 300 рецептов растительных блюд на пути к здоровью и долголетию» останется в вашем меню и после окончания поста. Книга предлагает перейти на сбалансированное питание и радикально улучшить свое самочувствие.
Православные посты и праздники
Сборник «Православные посты и праздники» — универсальный справочник, который пригодится весь год. Помимо постного меню, здесь найдутся рекомендации блюд на Рождество, Пасху и другие церковные праздники.
Все блюда для поста
Календарь и правила готовки в пост — в книге «Все блюда для поста». Меню из 125 рецептов меняется в зависимости от того, в какой недели вы готовите, и выпадает ли на этот день православный праздник.
Рецепты постного стола для мультиварки
Постная кухня — современная кухня! И сборник «Рецепты постного стола для мультиварки» подтверждает это. Полноценное меню с первым, вторым и десертами — и все это готовится в одном кухонном приборе.