Кулинарное искусство. От профессионалов

Кто может рассказать о правильном питании лучше, чем люди, для которых еда — предмет научного интереса! Серия книг «Кулинарное искусство. От профессионалов» представляет основательный взгляд на здоровую пищу именитых профессоров и представителей института Питания РАМН, которые ответят на все интересующие читателей вопросы, руководствуясь многолетним опытом собственных исследований. Эти книги — отличная находка, если вы во всем цените научный подход!