Книгу представит ее автор — известный повар и блогер, исследователь и энтузиаст, Влад Пискунов.
Что такое русская кухня? Можно ли по старинным рецептам готовить на обычной городской кухне? По каким блюдам нашу страну знают во всем мире? Какие открытия совершил Влад, работая над книгой? Об этом и о многом другом вы сможете пообщаться с одним из самых увлеченных собирателей секретов русской кухни. Влад не просто написал кулинарную книгу, он провел серьезное исследование, результатами которого готов поделиться с вами.
Ждем вас! Вход свободный.
3 июня в 18:45, Лекторий Нон-Фикшн, Красная площадь.