В этой книге вы найдете самые пикантные вкусы, интересные технологии заготовок капусты. Выбирайте то, что лично вам по душе, чтоб радовать себя и близких холодной зимой!
Квашеная или маринованная капуста — любимые закуски
на нашем столе. Этот замечательный овощ обладает множеством
ценных качеств и низкой калорийностью, что делает его одним
из главных продуктов для тех, кто следит за своей внешностью.
В квашеной капусте очень много витамина С, множество
микроэлементов и биологически активных веществ. При ква-
шении этого овоща образуется молочная кислота, которая
очищает кишечник от шлаков, помогает бороться со многими
микроорганизмами, подлечивает желудок и кишечник, укрепля-
ет иммунитет.
Маринованная капуста ничуть не менее вкусна и полезна,
чем квашеная, а готовится гораздо быстрее. Она прекрасно со-
четается как с мясными, так и с овощными блюдами, может
добавляться в винегреты, салаты и борщи.

Поговорили с Эдуардом Веркиным, Александрой Марининой и Полиной Максимовой

От готических романов до темного фэнтези

Путеводитель по романам писательницы

Призраки, поезда и сорок пять метров над землей

Разговор с писательницей Гульшат Абдеевой



Кто живет в вашей голове и не платит за аренду?

Цифровой проект выходит в офлайн

Что почитать любителям ретрофутуризма?

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»


Подборка подарков для мужчин

Знаменитая поэтесса — о своей жизни, современниках и «детской поэзии»
