Что может быть общего между кошками и коктейлями? Изящность, неповторимость, многогранность, элегантность… Но самое главное — наша безграничная любовь к ним. На страницах этой книги вы встретите самых разных кошек: пушистых и лысых, знаменитых и менее известных, вымышленных и диких. Появление каждой из них будет сопровождаться рецептом коктейля, вкус которого отразит характер и поведение кошки-вдохновителя. • «Добрый великан» — легкая кислинка клюквы в сочетании с ржаным виски подарят вам огромное удовольствие. Настолько же огромное, как и мэйн-куны, в честь которых назван коктейль! • «Богемская котсодия» — английский джин и сухой вермут воодушевят вас ничуть не хуже песен The Queen! • «Поймай меня, если сможешь» — пятнистые кошки маргаи, обитающие в вечнозеленых лесах Мексики, не уступают в смелости этому напитку: апельсиновый ликер и пюре из маракуйи точно вскружат вам голову! • «Сбивающий с ног» — этот коктейль полностью соответствует названию. Водка и крепкий ром быстро, подобно гепарду, лишат вас малейшего шанса устоять!
Чай — напиток, который кажется более сложным для понимания, чем кофе. И это неудивительно: он имеет длинную историю, тесно связанную с церемониальностью и философией. Но что, если чаем хочется просто наслаждаться и научиться оценивать его сугубо с практической стороны, не погружаясь в духовный аспект? Именно такой взгляд на чай и предлагает Дмитрий Соболев, сооснователь проекта Oh! My Tea и первой спешелти-чайной в Петербурге, тренер международной европейской ассоциации чая ESTA. Никаких пространных рассуждений — только прагматичный подход. За 5 глав Дмитрий Соболев понятно и подробно расскажет: - что вообще такое чай, как физические и химические процессы влияют на его качество; - как чай выращивается, культивируется и зачем это нужно; - чем на самом деле различаются белый, зеленый и красный чаи, а также почему фруктовый чай вообще нельзя так называть; - как дегустировать напиток профессионально, научиться ощущать оттенки вкуса и почему удовольствие здесь ни при чем; - наконец, как заваривать чай по всем правилам, чтобы всегда получать стабильно вкусный напиток.
Все самые трендовые бабл-ти в одной книге! Окунитесь в яркий гастрономический мир, где напитки не только утоляют жажду, но и выглядят прямо как с картинки! От легендарного бабл-ти с шариками тапиоки до нежного матча латте, от корейских фруктовых милк-дринков до вьетнамского кофе со сгущенкой — вас ждет целая вселенная вкусов, ароматов и текстур! Вы научитесь готовить десятки популярных азиатских напитков дома — легко, красиво, со всеми нюансами, как в лучших кафе Сеула, Токио и Тайбэя. В книге вы найдете: • Более 55 рецептов — от классики до интернет-трендов. • Пошаговые инструкции, лайфхаки и базовые техники. • Напитки для всех сезонов — холодные, горячие, бодрящие и расслабляющие. • Идеи и советы, как сделать собственный — кастомизация вкусов, топпингов и подачи. Эта книга — гайд по вхождению в бабл-ти вселенную для тех, кто хочет больше, чем просто чай или кофе. Культура, стиль и удовольствие в каждом глотке. Открой для себя Азию… в стакане.
Лето — это время солнца, тепла и, конечно же, свежих фруктов и овощей. Как сохранить заряд бодрости и энергии в жаркие дни, не перегружая организм тяжелой пищей? Ответ прост — смузи! Эта книга — ваш гид в мир летних смузи, полных витаминов, клетчатки и обладающих неповторимым вкусом. Забудьте о скучных перекусах и утомительных диетах! Смузи — это идеальный способ наслаждаться дарами лета, поддерживать здоровый образ жизни и экспериментировать с новыми сочетаниями. Здесь вы найдете: • десятки рецептов смузи на любой вкус: от классических ягодных и фруктовых до оригинальных овощных и зеленых; • подробные инструкции и советы: вы узнаете, как правильно выбирать ингредиенты, подготавливать фрукты и овощи, достигать идеальной консистенции и создавать потрясающие вкусовые комбинации. Берите любимые ингредиенты, смешивайте по своему вкусу и наслаждайтесь каждым глотком этого полезного и вкусного напитка! Пусть лето будет наполнено яркими красками, свежими ароматами и зарядом энергии, который подарят вам смузи!
Смузи и полезные коктейли — это простой и удобный способ положить начало здоровому питанию. Они и насытят, и не навредят организму. Все рецепты несложные в приготовлении и включают максимально доступные и свежие ингредиенты. Здесь вы найдете напитки, подходящие для вегетарианцев и веганов, для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или просто сократил потребление сахара, варианты на основе молочных и кисломолочных продуктов, а также на растительном молоке. Более 40 разнообразных рецептов помогут вам погрузиться в мир стройности, здоровья и красоты! Преимущества наших карточек: • Разнообразие вкусов: от классических до самых неожиданных комбинаций. • Легкость и быстрота приготовления. Колода идеально подходит для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать качеством и вкусом. • Красиво оформленные карточки станут отличным подарком для друзей и близких, любящих готовить. • Удобный формат, который сейчас очень популярен. Вы получите полноценную книгу, но по более выгодной цене. С этими карточками приготовление смузи и коктейлей станет вашим любимым занятием!

Рекомендации книжного клуба

Коллекционные книги русских и зарубежных авторов

Рассказываем о лауреате премии «Большая книга» — 2025
