Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами

Для каждого из нас Новый год — это ожидание чуда и исполнения самых сокровенных желаний. Эта иллюстрированная энциклопедия поможет вам создать атмосферу праздника и открыть тайны самого долгожданного праздника в году! Благодаря этой книге вы узнаете о том, как отмечали Новый год в России и других странах мира в разные времена, какие елочные украшения создавались и из чего, что изображалось на первых поздравительных открытках и какие традиционные блюда готовили в разные исторические эпохи. Подарите себе чудо новогоднего настроения! Откройте книгу и ощутите аромат елки и мандаринов, зажгите огоньки гирлянд, приготовьте любимые блюда и откройте шампанское!

Как Новый год у мусульман связан с зороастризмом и почему Старый Новый год празднуют только славяне? Какого цвета одежда у башкирских Деда Мороза и Снегурочки и как приготовить традиционные чувашские лепешки в виде уточек и коров? Почти все народы мира имеют свои праздники и обряды, связанные с наступлением нового года, однако время и формат празднования может сильно разниться. Даже славяне обрели свой зимний праздник относительно недавно, испокон веков отмечая смену года осенью или весной. Исламский мир вообще не признает этого праздника, однако татары, башкиры, чеченцы и другие мусульманские народы России имеют свои эквиваленты Нового года и празднуют его с удовольствием. В этой книге собраны самые любопытные факты о происхождении всеми любимого праздника у разных народов России, а также описаны традиции празднования 12 народов, проживающих на территории нашей страны. Увеличьте свой кругозор и разнообразьте привычный праздник, удивив своих гостей многонациональной кухней и традициями со всей страны.

Хотите, чтобы в доме пахло так, как любите только вы, а не так, как решили в масс-маркете? Мечтаете делать подарки, которыми все восхищаются, но думаете, что для этого нужны специальные навыки или дорогое оборудование? Мы развеем ваши сомнения! Автор этой книги Юлия Дорошенко, мастер свечеварения и создатель бренда «Волшебные мечты», прошла путь от первой неудачной свечи до собственного дела. Сотни созданных свечей, десятки мастер-классов и любовь к натуральным ароматам, которая переросла в дело жизни. Теперь она делится опытом, который сэкономит вам месяцы проб и ошибок. Знаете, какие свечи получаются у новичков? Коптят, гаснут, плавятся туннелем, теряют аромат через день. Потому что в интернете сотни противоречивых советов. А в этой книге — одна проверенная система. Автор разложила все по полочкам: что, когда, при какой температуре и в каких пропорциях. В книге: 12 пошаговых мастер-классов с фотографиями каждого этапа. От классической свечи в стакане до десертной с восковой «крошкой» и «кремом», от фигурного «Велеса» до свечи на воде с эффектом коралловых рифов. Каждый мастер-класс — это готовый план действий. Вы просто берете и повторяете. Подробный разбор 5 видов восков: соевый, пчелиный, парафиновый, кокосовый, гелевый. Таблицы температур плавления и ввода отдушки для каждого. 4 вида фитилей и 4 вида красителей — с инструкциями, как выбрать и не ошибиться. Готовые рецепты ароматических сочетаний: от успокаивающей лаванды с ванилью до бодрящего цитруса с мятой. Инструкции по декорированию: сухоцветы, блестки, восковые фигурки, ленты, декупаж. Чек-лист безопасности и разбор типичных ошибок новичков — чтобы вы не наступали на те же грабли. И это еще не все. Отдельная глава — как превратить хобби в бизнес. УТП, упаковка, первые клиенты, соцсети, программы лояльности, работа с отзывами. Даже несколько заказов в месяц окупают эту книгу в сотни раз. Вы перестанете покупать свечи в магазине. Домашние горят дольше, пахнут ярче и выглядят дороже. Вы сможете использовать их как элемент декора, а не просто источник света. Вы найдете занятие, которое успокаивает: плавление воска и смешивание ароматов работают как медитация. Уровень подготовки не имеет значения. Книга написана простым языком без сложных терминов. Подойдет тем, кто никогда не держал воск в руках, и тем, кто уже пробует, но хочет делать свечи профессионально. Для тех, кто ищет спокойное творческое хобби, хочет делать уникальные подарки близким или мечтает превратить увлечение в небольшой бизнес. Свечеварение — это не просто ремесло. Это медитация, творчество и тепло, которое остается с вами надолго. Согрейте дом ароматами, которые создали сами.

Почему Рождество отмечают именно 7 января? Откуда пришли колядки и вертеп? Как менялся праздник на протяжении веков и почему православная традиция связана с юлианским календарем? Эта книга помогает найти ответы на эти и многие другие вопросы и увидеть Рождество не только как красивую зимнюю традицию, но и как один из главных праздников христианского мира. От раннего христианства до наших дней — увлекательное путешествие по истории Рождества, его символам, обычаям и смыслам. А еще — бережный путеводитель для родителей, которые хотят рассказывать детям о празднике понятно и с любовью, отвечать на детские вопросы и вместе создавать настоящую рождественскую атмосферу. Книга поможет наполнить семейное празднование особым смыслом — тихой радостью, теплом, благодарностью и ощущением единства. Ее хочется читать вместе, обсуждать с детьми и возвращаться к ней каждую зиму.

Русская зима — это не просто время года. Это особое состояние души, которое веками формировало характер нашего народа. Тишина заснеженных березовых рощ и скрип снега под валенками, звон бубенцов на тройке и треск поленьев в бане, колядки на Святки и блины на Масленицу — всё это наша зима, не похожая ни на какую другую. Эта книга — тёплое и увлекательное путешествие по традициям и быту русской зимы: от печи в избе и зимних угощений до народных обрядов, забав и примет. Она собирает воедино культурные смыслы и живые детали, чтобы показать, как зима веками формировала уклад, вдохновляла и учила ценить простые радости. • Почему на Руси существовало столько названий для снега: пороша, наст, позёмка, крупа? • Что такое сбитень, взвар и медовуха, и как грелись ими в морозы наши предки? • Откуда пошла традиция катальных гор и как царские дети развлекались зимой? • Как праздновали на Руси Святки с ряжеными и гаданиями и что означал обряд сжигания чучела? • Почему зимняя русская баня с прыжком в сугроб — это философия, а не просто забава?