Настойки и наливки своими руками. Ягодные, перцовые, ореховые и другие напитки с мужским характером

О книге

Качественная домашняя настойка — это не просто напиток. Это вкус, который вы создаёте сами. Автор книги — Андрей Лорд, один из самых популярных блогеров в теме домашних напитков — собрал более 70 проверенных рецептов наливок и настоек, от кедровок до хреновухи, от мягких фруктовых до ароматных «коньяков».

В книге вы найдёте:

- Настойки на ягодах, фруктах и сухофруктах.

- Острые рецепты на перце, хрене и специях.

- Кедровки с необычными добавками: манго, финики, виски.

- Домашние «коньячные» настойки с насыщенным ароматом.

- Пошаговые рекомендации: от выбора основы до идеального купажа.

Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления, с учётом реальных условий и доступных ингредиентов. Особое внимание — чистоте, качеству и выдержке: автор делится не только рецептами, но и опытом.

Вдохновляйтесь и готовьте напитки, которые будут просить повторить!

Бумажная
849 ₽
Электронная
449 ₽
849 ₽
1002 ₽
-15%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-199072-5
Возрастное ограничение: 18+
Редактор: Панфилова Марина Геннадьевна
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 112
Вес: 0.318 кг
Толщина: 12 мм
Формат: 170x220 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 72/100
Время прочтения: 5 часов 36 минут
Обложка Настойки и наливки своими руками. Ягодные, перцовые, ореховые и другие напитки с мужским характером Андрей Лорд

Похожие книги

Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор

Игристое — это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведёт вас через увлекательный мир пузырьков — от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в Австралии, США и России. Вы узнаете: • как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства; • какие стили и регионы стоит попробовать; • как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой; • какие мифы давно пора развенчать; • как выбрать достойное вино без лишних затрат. В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеально подчеркнут вкус игристого. Автор — Елена Горбачева, винный эксперт, магистр Шампанского Master of Champagne (CMС), обладатель диплома Master Level по Шампани, обладатель дипломов престижных международных винных школ Wine and Spirits Education Trust и Wine Scholar Guild, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией. Она пишет о сложном просто и увлекательно, превращая чтение в настоящую дегустацию.
1599 ₽
1887 ₽
-15%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Алкоголь с мужским характером: Полный путеводитель по миру крепких напитков

Перед вами настоящая энциклопедия для ценителей крепких напитков, их истории и культуры. Это масштабное, эрудированное и остроумное путешествие по миру виски, водки, коньяка, рома, текилы и множества других благородных дистиллятов. - Чем шотландский виски отличается от ирландского? - Какой самогон когда-то называли «хлебным вином»? - Почему лучшие ликеры варили монахи? - Что общего у мескаля и текилы и где делают настоящий писко? Автор не только рассказывает, что, где и из чего пьют, но и объясняет, откуда возникли эти традиции. Увлекательные исторические справки, технологические подробности, классификации по сырью и регионам, разбор тонкостей выдержки и ароматов — все это в насыщенном, живом и доступном языке. Идеальная книга для всех, кто хочет разбираться в напитках не хуже знатоков. Статусный подарок мужчине с хорошим вкусом или себе, чтобы читать с удовольствием. Крепкая книга для крепких духом. Листайте — и наливайте знания полными бокалами!
2499 ₽
2949 ₽
-15%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера

Когда магазинные напитки кажутся бездушными, самое время сделать что-то свое — ароматное, яркое, с характером. Книга Константина Михайлова (Доброслав13) — это полный путеводитель по миру домашних крепких и сладких напитков. Здесь все: от азов самогоноварения до уникальных авторских настоек и нежных ликеров — 55 рецептов на любой вкус. Что внутри: - Раздел о самогонном оборудовании, выборе сырья и тонкостях перегонки. - Рецепты наливок и настоек на вишне, смородине, облепихе, рябине и других садовых плодах. - «Мужские» напитки с характером: хреновуха, перцовка, ржаная с чесноком. - Авторские пряные настойки с необычными ингредиентами: апельсины, томаты, сельдерей, специи. - Ликеры для особых случаев: лимончелло, медовая груша, сливочный ирландский, клубничный «Дамский угодник». Особенности книги: - У каждого рецепта — фото напитка, пошаговая инструкция и советы от автора. - Пиктограммы с ключевой информацией: время настаивания, способ (крышка, ВАКС и даже су-вид), время отдыха, температура подачи и срок хранения. - Проверенные рецепты от практика с более 300 000 подписчиков, который знает, как сделать вкусно и правильно. С этой книгой ваш домашний бар превратится в коллекцию уникальных напитков, которые приятно делать и еще приятнее пробовать.
1449 ₽
1710 ₽
-15%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Алкоголь и винил. Легенды возвращаются! 70 новых альбомов и 140 коктейлей для зажигательных виниловых вечеринок

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Приглушите свет, достаньте бокалы и выберите пластинку! Книга «Алкоголь и винил. Легенды возвращаются!» — это путешествие в мир легендарной музыки и авторских коктейлей. Откройте для себя 70 культовых альбомов, записанных с 1956 по 2016 год, расположенных в хронологическом порядке в четырех главах: «Рок», «Бит», «Нежность», «Джаз и блюз». Каждый альбом — это не просто музыка, а часть истории, которая завораживает и вдохновляет. А каждый коктейль — это вкус и аромат, дополняющий звучание любимых композиций. Альбомы сопровождается рецептом коктейля для стороны А и стороны Б. Чтобы помочь вам настроиться на нужный лад, вас также ждут идеи для музыкальных вечеринок. Среди сочетаний такие: Oops!… I Did It Again BRITNEY SPEARS — «УПС-О-КЛОК»; BEYONCÉ — ЛИМОНАДНЫЙ ПУНШ С ПРОСЕККО; ABBA — «КОРОЛЕВА ТАНЦЕВ»; METALLICA — «ЧЕРНЫЙ МАНХЭТТЕН»; TINA TURNER — «СТРАТОСФЕРА», THE GIPSY KINGS — ПУНШ «ФЛАМЕНКО». Книга роскошно оформлена и доставит истинное удовольствие любителям хорошей музыки и шикарных напитков.
1999 ₽
2359 ₽
-15%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок? Или хотели удивить друзей домашним вином? Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки? С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии! Что ждет вас внутри: - понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования; - основные рецептуры по изготовлению сидра; - способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос; - принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки; - бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин. Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать.
530 ₽
1061 ₽
-50%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

«Суп с утюгом» и секреты Лосяша: вышла официальная кулинарная книга «Смешариков»
Новости
31 марта

«Суп с утюгом» и секреты Лосяша: вышла официальная кулинарная книга «Смешариков»

20 блюд из Ромашковой долины, которые можно приготовить на вашей кухне

Творчество, мещанство и жажда власти: «Коллекционер» Джона Фаулза
Статьи
31 марта

Творчество, мещанство и жажда власти: «Коллекционер» Джона Фаулза

История о красоте и свободе, запертых в подвале

Тест: Какой вы книголюб?
Тесты
30 марта

Тест: Какой вы книголюб?

Книгофил, цундоку-сенсей или просто любитель чтения

Антистресс-гид по Москве и идеальные завтраки: топ-10 книг «ХлебСоль»
Статьи
29 марта

Антистресс-гид по Москве и идеальные завтраки: топ-10 книг «ХлебСоль»

Почему нейросеть выдает «воду» — и как я это исправил
Статьи
28 марта

Почему нейросеть выдает «воду» — и как я это исправил

Эксперт по цифровой трансформации бизнеса Алексей Оносов — о своем опыте работы с ИИ

Эфир: Джокер, Лектер и компания
Новости
27 марта

Эфир: Джокер, Лектер и компания

Разговор с актерами озвучания книги «43 таракана в твоей голове»

Кулинарный тест: Какой вы смешарик на кухне?
Тесты
27 марта

Кулинарный тест: Какой вы смешарик на кухне?

Определим ваш гастрономический портрет по любимым блюдам

Говорить нельзя молчать: 5 книг африканских писателей
Статьи
26 марта

Говорить нельзя молчать: 5 книг африканских писателей

О несправедливости, бесправии и голосе предков

«Люблю, мама»: история посмертной мести
Статьи
25 марта

«Люблю, мама»: история посмертной мести

Рассказываем о самом интригующем триллере года

Книга Лорана Гунеля возглавила еженедельный книжный рейтинг Москвы
Новости Эксмо
25 марта

Книга Лорана Гунеля возглавила еженедельный книжный рейтинг Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Радио РБК запускает серию оффлайн-мероприятий
Новости Эксмо
25 марта

Радио РБК запускает серию оффлайн-мероприятий

Она объединит авторов, издателей, экспертов и бизнесменов для глубокого и вдумчивого диалога о книгах и литературе

Тест: Какой «мурчащий терапевт» вам нужен?
Тесты
24 марта

Тест: Какой «мурчащий терапевт» вам нужен?

Семейный талисман, целитель или компаньон — выберите своего идеального кота

Готовит Москва: «ХлебСоль» х nonfictio№ весна
Новости Эксмо
23 марта

Готовит Москва: «ХлебСоль» х nonfictio№ весна

Новинки издательства «Бомбора» будут выходить в аудиоформате на «Литрес» до текстовых версий
Новости Эксмо
23 марта

Новинки издательства «Бомбора» будут выходить в аудиоформате на «Литрес» до текстовых версий

«Лимб» Лоры Кейли: временные параллели, затерянный мир и зомби
Статьи
23 марта

«Лимб» Лоры Кейли: временные параллели, затерянный мир и зомби

Рассказываем о новинке автора