Про еду, про вино, Прованс (книга+автограф)
О книге
Подробнее Скрыть
книга с автографом автора
За время, прошедшее с выпуска сверхпопулярных "Рецептышей" и "Диетышей", Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, еще больше влюбиться в процесс фотографии и открыть первую "русскую" зарубежную кулинарную школу – в Провансе.
Работая с выдающимися местными поварами, Ника смогла еще глубже погрузиться в кухню своего любимого региона. Результат 2 летней работы перед вами – из 400 рецептов отобраны 90, лучшим образом отражающие традиции и современность самой знаменитой провинциальной кухни Франции, их сопровождают почти тридцать статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса и подробный рассказ о местных винах. От закусок до домашних заготовок, от старинных рецептов к современным - читатель непременно найдет массу ярких идей для реализации дома, ведь à la provençale – это прежде всего оливковое масло, томаты и чеснок!
Характеристики
Главное сегодня
Самые ожидаемые книги 2026 года
От азиатского фэнтези до энциклопедии по уходу за кожей
Тест: Какой вы Дед Мороз?
Кто вы в мире зимнего волшебства?
Литературный гороскоп на 2026 год
Готовимся к новым свершениям с астрологическим прогнозом и книгами от «Эксмо»
Истории, спрятанные под снегом: 10 экранизаций зимних книг
Новый взгляд на старые сказки: ретеллинги зимних историй
6 книг, в которых современные авторы переосмыслили традиционные сюжеты
Роман Гэнки Кавамуры сохраняет лидерство в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Топ книг о моде и истории модных домов
Биографии великих кутюрье, закулисье индустрии и секреты успеха
Вышел трейлер «Одиссеи» Кристофера Нолана
Главную роль в эпической картине сыграл Мэтт Дэймон
Книги необычного формата — идеальный выбор для подарка!
Рассказываем о трех детских сериях
Топ-10 аудиокниг 2025 года
Что выбирают наши читатели
Энтомология для слабонервных: 5 причин прочитать новый роман Кати Качур
Увлекательная история двух семей, которые навеки объединили трое юных романтиков
Топ-20 бестселлеров 2025 года
Рассказываем о самых популярных книгах года
Эфир: Итоги года с генеральным директором «Эксмо» Евгением Капьевым
Вспоминаем главные тренды, новости и достижения уходящего года
От Приэльбрусья до Пинежья: 6 романов молодых авторов о регионах России
Триллер о секте, будни геологов и автофикшн об Иркутске нулевых
Когда метель запирает двери: 7 рождественских детективов
Лучшие зимние истории, где загадка становится частью праздника