Рыбные радости от Сержа Марковича
О книге
Серж Маркович – шеф-повар по духу, мастерству и рождению. Детство и юность на Адриатическом море, походы на рыбацкий рынок в порту Риви, деревенское оливковое масло, лимоны с дерева во дворе – все это замесило веселый, но трудолюбивый нрав, талант и вкус будущего профессионала в рыбной гастрономии. Серж уже много лет по всем континентам готовит морские и речные дары, и равных ему в этом деле нет. Самое главное, Этот повар не заставляет вас искать заморскую снедь, он предлагает готовить из своего, родного, нашего. И простыми способами – жарение, томление, фритюр и даже сыроядение. Серж любит рыбу, умеет с ней обращаться и хочет нас всех россиян привлечь на свою сторону. Он убеждает, что рыба полезна, красива и проста в использовании, если следовать его рецептам. Сборник трех книг Сержа , написанных с юмором, - это замечательный подарок друзьям и близким, и себе самому.
Характеристики
Главное сегодня
«Карету мне, карету!»: пять причин прочитать «Горе от ума»
Что скрывается за хрестоматийной классикой и почему ее стоит открыть заново
Рукоделие начинается с хорошей книги: топ-10 новинок, которые заменят сотни курсов
Учимся шить, вышивать и вязать с пошаговыми руководствами
Рукоделие начинается с хорошей книги: БОМБОРА х Формула Рукоделия Москва
Осень 2026
Тест: Какой вы сыщик в Российской империи?
Гермес Аверин, Фома фон Шпинне или Владимир Корсаков?
Интересные факты о Николае Носове
Работал землекопом, косарем и не планировал становиться писателем
Пар, магия и древние боги: путеводитель по книгам Тимура Суворкина
Рассказываем о писателе, который отправил сыщика работать с роботом, а палача — с обезглавленным колдуном
Тест: Какие ароматы вам подходят?
Узнай, чем пахнет твоя личная история
«Эксмо-АСТ» расширяет производство: вторая очередь «Парето-Принт» увеличит выпуск книг на 12–15 миллионов экземпляров в месяц
Новые мощности обеспечат постоянные поставки книг в школы и библиотеки
«Минталитет», «помагать», «отпровляет»: названы самые частые ошибки на ЕГЭ по русскому языку
В числе трудных случаев — приставки, суффиксы и падежные окончания
В каком порядке читать Терри Пратчетта: от Небесной Черепахи до скелета, который любит кошек
Путеводитель по циклам, подциклам и книгам вне серий
Александра Маринина снова на вершине книжного рейтинга Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Питер, Брейн и Малыш: одна история — разные форматы приключений
Как книжная серия сопровождает читателя от 2 до 10 лет
Издательская группа «Эксмо-АСТ» стала участником Международного фестиваля молодежи (МФМ-2026)
Почему женщины убивают?
10 книг о женщинах — убийцах или подозреваемых: смешные, страшные и трагические истории
Лучшие детективы XXI века: от скандинавских до японских
Путеводитель по книгам, которые возглавляют рейтинги бестселлеров