Рыбные радости от Сержа Марковича
О книге
Серж Маркович – шеф-повар по духу, мастерству и рождению. Детство и юность на Адриатическом море, походы на рыбацкий рынок в порту Риви, деревенское оливковое масло, лимоны с дерева во дворе – все это замесило веселый, но трудолюбивый нрав, талант и вкус будущего профессионала в рыбной гастрономии. Серж уже много лет по всем континентам готовит морские и речные дары, и равных ему в этом деле нет. Самое главное, Этот повар не заставляет вас искать заморскую снедь, он предлагает готовить из своего, родного, нашего. И простыми способами – жарение, томление, фритюр и даже сыроядение. Серж любит рыбу, умеет с ней обращаться и хочет нас всех россиян привлечь на свою сторону. Он убеждает, что рыба полезна, красива и проста в использовании, если следовать его рецептам. Сборник трех книг Сержа , написанных с юмором, - это замечательный подарок друзьям и близким, и себе самому.
Характеристики
Главное сегодня
Воланд, Джокер и Ганнибал: почему нам нравятся симпатичные злодеи
Рассказываем о механизмах
Мэй — автор месяца на eksmo.ru
Рассказываем о создательнице фэнтези-бестселлеров
Дневник освобождения моего отца: маленький человек и полвека корейской истории
Рассказываем о романе Чон Чиа
Эфир: Как эффективно подготовиться к ЕГЭ по русскому языку
Разговор с Александром Бисеровым об успешной подготовке к экзаменам
Темная сторона любви: 10 новинок в жанре dark romance
Опасные герои, взрослые чувства и мрачная эстетика
Новый роман Виктора Пелевина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Легендарная серия Pocket book меняет облик
Рассказываем об обновленном дизайне карманных книг
Тест 18+: Любовная сцена из книги или искусственный интеллект?
Попробуйте отличить человеческую страсть от машинного алгоритма
Быть естественной и никогда не сдаваться: 10 правил жизни Мерил Стрип
О ценности семьи, отношении к неудачам и принятии себя
Плющ и рабица: 7 дачных детективов
Загадочные смерти на клумбах, сгоревшие дома и сыщики-любители
Новый роман о графе Аверине выйдет летом 2026 года
Издательство «Эксмо» готовит к выпуску книгу Виктора Дашкевича
В поисках безопасности: книжные тренды 2026 года
На Большой авторской конференции «Эксмо» обсудили, какие истории выбирают читатели
Катя Качур и Анна Чудинова — в лонг-листе «Большой книги»
Объявлен длинный список премии
Литературная премия «Здравомыслие» восьмого сезона объявляет старт приема заявок
С 22 апреля открывается подача работ о медицине и здоровом образе жизни на новый сезон премии
