Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT

О книге

А вы готовите завтраки дома? Даже если нет, книга основательниц кафе EGGSELLENT Светланы Михалёвой и Полины Юровой точно вас вдохновит. Ведь просто невозможно устоять, глядя на мягчайшую утреннюю булочку со скремблом и беконом, овсянку качо-э-пепе или яркий матча-тост. Дополните их чашкой свежесваренного кофе — и вот она, красота и магия утра.

История EGGSELLENT началась с простого желания: давай сделаем классный завтрак для друзей? И вот уже больше 7 лет Полина и Света встречают в четырех кафе гостей Москвы и Петербурга. А теперь вы сможете приготовить их фирменные блюда у себя дома!

Внутри вас ждет более 55 рецептов.

С главой «Завтрак-конструктор» вы освоите базу: яичница и омлет, драники и панкейки, соусы и вкусные дополнения. Сочетайте их, как хотите, на то он и конструктор!

С The Best of EGGSELLENT попробуйте фирменные блюда кафе, не выходя из дома. Супер-люкс бутерброд, «Деревенский кайф», криминальные панкейки — признайтесь, ноги уже несут вас на кухню?

Все самое интересное и необычное — в главе «Спешлы». Кимчи-бриошь, пюре с камамбером, масала-драники — каждое блюдо здесь с историей!

Любите десерты на завтрак? Отправляйтесь в главу «Сладкая кома». Коричная булочка, крем-брюле, персики с беконом — даже звучит вкусно.

И, конечно, какое утро без напитка? Для бодрости — дрип-кофе, для настроения «принцесса» — коктейли с блестками!

А в конце книги — бонусные рецепты для тех, кто не собирается останавливаться.

«Нам очень хочется, чтобы вы, как и мы, влюбились в завтраки, посмотрели на них как на процесс творчества, как на заботу об окружающих, как на праздник!» — Светлана Михалёва и Полина Юрова

Бумажная
1349 ₽
Электронная
629 ₽
1349 ₽
1619 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-179628-0
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Панфилова Марина Геннадьевна
Продюсер: Каленюк Эльвира Рафаэлевна
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 144
Вес: 0.55 кг
Толщина: 16 мм
Формат: 185x240 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 84/120
Время прочтения: 7 часов 12 минут
Обложка Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT Светлана Михалева, Полина Юрова

Похожие книги

Идеальные завтраки. Утро начинается с красоты

Скучная яичница надоела и хочется разнообразия? С книгой «Идеальные завтраки» вы научитесь готовить блюда на любой вкус — от обычных оладьев, которые полюбились всем, до трендового тоста с авокадо, покорившего не только социальные сети, но и кухни мировых звёзд. Вас ждут подробные пошаговые инструкции и фотографии, благодаря которым готовка станет лёгкой и понятной. Вы сможете без труда повторить любое блюдо и быть уверенными, что результат получится безупречным — по-настоящему идеальным.
999 ₽
1219 ₽
-18%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Просто завтрак. Рецепты для тех, кто любит вкусно жить

Доброе утро начинается здесь! Телеведущая и кулинар Ольга Белькович давно доказала, что завтрак может быть простым, быстрым и при этом — невероятно вкусным. Миллионы зрителей полюбили ее программу «Просто завтрак» на СТС, где каждое утро превращалось в маленький праздник. Теперь лучшие рецепты из передачи собраны в этой книге. «Просто завтрак» — это: • уютные рецепты, которые легко повторить дома; • вкусные блюда за 10—20 минут; сочетание простых продуктов и красивой подачи; • настроение заботы о себе и близких. В книге вы найдете завтраки на любой вкус и случай: пирог с творогом, шоколадом и вишней, авокадо-тост с нутом, творожно-манговый мусс, боул с зеленой гречкой, запеченная овсянка с ягодами, сэндвич с тунцом... И еще десятки идей, которые наполнят ваше утро теплом и вдохновением. Эта книга — не просто сборник рецептов. Это приглашение встречать каждый день вкусно, легко и с улыбкой.
779 ₽
935 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Авокадо всему голова. Все, что вы хотели знать, и 40 рецептов, которые вы захотите приготовить

Авокадо не теряет своей актуальности и популярности уже долгие годы. Но сколько блюд из него вы можете приготовить? Авокадо годится не только для смузи или гуакамоле, и Ольга Ивенская в своей книге раскроет весь кулинарный потенциал этого волшебного фрукта. Приготовьте сочный бургер с говядиной, шоколадный мусс, сытный печеный картофель или выберите рецепт по душе из 37 оригинальных и проверенных рецептов, от закусок и супов до основных блюд и выпечки. Узнайте о полезных свойствах авокадо, о том, как правильно выбрать и хранить его, и о других хитростях, которые помогут на вашей кухне. А атмосферные фотографии перенесут вас в настоящий авокадо-бар. Откройте авокадо с новой, вкусной стороны вместе с нами!
467 ₽
935 ₽
-50%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Не просто завтрак

«Здравствуй, любимый завтрак!» — именно такими словами автор книги Юлия Дианова советует начинать свой день. В дебютной книге профессионального кондитера, популярного блогера, заботливой мамы пятерых детей и просто энергичной и очаровательной женщины вы сможете найти все для того, чтобы сделать утро ярким и вкусным! Автор уверен, что когда ждешь завтрака, как встречи с любимым, вырабатывается гормон радости, и вы ни за что на свете не наберете ни грамма! Поэтому на завтрак можно все! Драники с рийетом из лосося, рисовая каша с халвой, шакшука или колоритный турецкий завтрак? Круассан с печеным перцем, соусом песто и моцареллой или дрожжевые оладьи с яблоками? Выбирайте, готовьте, радуйте себя и близких! Пусть ваше утро будет вкусным!
1299 ₽
1559 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Нескучные завтраки

«Нескучные завтраки» — третья книга от экс-шефа гастробистро Tehnikum и ресторана «Сахалин». Благодаря своей харизме Виталий Истомин стал не только звездой кулинарного мира, но и «Инстаграма», а теперь готов поделиться с нами своим мастерством и остроумными заметками между делом. В новой книге автор познакомит с любимыми авторскими рецептами завтраков. Под обложкой — все самое нужное: завтраки из яиц, каши, конечно же, бутерброды, блинчики и оладьи, кое-что из молочных продуктов. И, конечно, никуда без завтраков для зожников, новой классики с авокадо и выпечки для долгих выходных. В новой книге вы найдете 45 способов сделать утро таким идеальным, что обзавидуется половина модного «Инстаграма». Хотите фотогеничный завтрак, который не стыдно выложить в сторис? Яйца «Рояль» с лососем помогут сорвать джекпот из лайков. Мечтаете начать день по-королевски? Попробуйте роскошную брускетту с помидорами и маринованными артишоками. Не собираетесь никуда торопиться и посвятить себя ощущениям в моменте? Сделайте сами слоеное тесто и испеките круассаны — останется только выбрать начинку. И, конечно, Виталий Истомин не забыл про любителей традиционных завтраков с кашей, утренних блинчиков, а также зожников: пшенка с тыквой, оладьи из печеной моркови и киноа-боул с авокадо и яйцом пашот только и ждут, когда же вы их приготовите.
1207 ₽
2279 ₽
-47%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

Книги издательства «Бомбора» стали лауреатами и призерами премии «Деловая книга года в России»
Новости
4 июня

Книги издательства «Бомбора» стали лауреатами и призерами премии «Деловая книга года в России»

«Эксмо» — лидер по количеству изданий в 2025 году
Новости
4 июня

«Эксмо» — лидер по количеству изданий в 2025 году

Минцифры представило отчет о книжном рынке

Стартует XII книжный фестиваль «Красная площадь»
Новости
4 июня

Стартует XII книжный фестиваль «Красная площадь»

Мероприятие пройдет с 4 по 7 июня 2026 года в Москве

Что почитать с книжным клубом: новинки июня
Статьи
4 июня

Что почитать с книжным клубом: новинки июня

Классический детектив с временной петлей, нон-фикшн про Африку и романтическое фэнтези о магии рукоделия

В «Эксмо» пройдет пресс-конференция с лауреатом Нобелевской премии Мо Янем
Новости
4 июня

В «Эксмо» пройдет пресс-конференция с лауреатом Нобелевской премии Мо Янем

Знаменитый китайский прозаик ответит на вопросы журналистов

Читаем первыми: триллер «Кукольный лес»
Статьи
3 июня

Читаем первыми: триллер «Кукольный лес»

Отрывок из самого пугающего триллера сезона, в котором юная жертва понимает: настоящий монстр — вовсе не тот, кто ее похитил

Топ главных бестселлеров мая 2026
Статьи
3 июня

Топ главных бестселлеров мая 2026

Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца

Книга Евгения Водолазкина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Новости Эксмо
3 июня

Книга Евгения Водолазкина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Топовые эксперты, море вдохновения и весенние инсайты
Новости
2 июня

Топовые эксперты, море вдохновения и весенние инсайты

Издательство «Эксмо» на XII книжном фестивале «Красная площадь»
Новости
2 июня

Издательство «Эксмо» на XII книжном фестивале «Красная площадь»

30+ мероприятий, 60+ спикеров, встречи, презентации и награждение лауреатов премии «Русский Детектив»

Евгений Капьев — эксперт отраслевой конференции «Книжный рынок России — 2026: экономика, тренды, точки роста»
Новости Эксмо
2 июня

Евгений Капьев — эксперт отраслевой конференции «Книжный рынок России — 2026: экономика, тренды, точки роста»

«Как музыка превращается в книги»: музыкальные релизы весны
Статьи
2 июня

«Как музыка превращается в книги»: музыкальные релизы весны

Легенды русского рока, пионер хэви-металла и блистательный Шура

Вместе в лето из самого сердца Москвы!
Новости Эксмо
1 июня

Вместе в лето из самого сердца Москвы!

БОМБОРА на книжном фестивале «Красная площадь»

12 книжный фестиваль «Красная площадь». Программа
Новости Эксмо
1 июня

12 книжный фестиваль «Красная площадь». Программа

Конкурс рецензий: победители мая 2026
Новости
1 июня

Конкурс рецензий: победители мая 2026

Подводим итоги прошедшего месяца