В настоящее время КЕБАБЫ — один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой настоящий вкус и пользу, лучше всего их готовить у себя дома в духовке или на даче на гриле. Поэтому книга, которую вы собираетесь купить, предлагает 60 рецептов разнообразных кебабов на шпажках и в лепешках, рассказывает, с помощью каких инструментов лучше всего их готовить, какие продукты использовать, чтобы кебабы получились такими, какими бы их приготовили на Ближнем Востоке, в Средней Азии или Закавказье. Попробуйте приготовить шиш-кебаб по-турецки, куриный кари-кебаб по-тайски, разобранный шаурма-кебаб из курицы с грибами, люля-кебаб из индейки, кебаб из ананаса с халуми. Вас удивит многообразие видов и вкусов кебабов. И вдохновит на создание своих личных рецептов этого блюда!

Как разобраться в искусстве и полюбить его?

Почему непрочитанные издания — это не стыдно, а бесконечно прекрасно

Разговор с писательницей Дахой Тараториной о новой книге

Онлайн-встреча с писательницей Машей Трауб

Рассказываем о первом экранированном в России нон-фикшене

Узнайте, какой герой былин вам ближе всего

Рассказываем о серии «Сенсация в медицине»

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

В фокусе внимания: готика, мистика, мрачные психологические триллеры и документальные детективы, основанные на реальных уголовных делах


Рассказываем о классической формуле медленной любви

Драмы, триллеры и фэнтези о героинях вне стереотипов

Бунтарки, первооткрывательницы, меценатки

Рассказываем о «романе без героя»

Разговор с автором остросюжетных романов Людмилой Мартовой