Электронная книга «Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите»

Вы уже знаете, что корейская кухня — это вкусно, но все еще считаете, что это сложно? Уже готовы обегать все известные магазины в поисках сложных ингредиентов?

Эта книга разобьет все ложные представления о сложности корейской кулинарии. Джина Чон давно живет во Франции, что не мешает ей наслаждаться любимыми домашними блюдами. Каждое из них она адаптировала под европейский рынок, не теряя аутентичности во вкусе. А значит, яркая корейская еда доступна и вам.

В книге вы найдете 100 рецептов реальной домашней кухни, которая часто теряется на фоне модного стритфуда.

Идеальный рис по-корейски, домашние рисовые палочки тток, соленья и кимчи, корейское барбекю, блинчики хотток — эти и множество других сытных и сладких блюд ждут вас внутри. А еще — корейские кулинарные техники и щепотка восточной философии по отношению к еде.

Пусть будет вкусно! Массита!

Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чон — кореянка, живущая во Франции, адаптировала рецепты национальной кухни под европейский рынок, а значит, все необходимое вы точно найдете. Максимум, что вам понадобится — это онлайн-магазин азиатских продуктов или специальная полка супермаркета.

Научитесь готовить кимчи из пекинской капусты, рисовые палочки ттокпокки, яркий кимбап из риса и овощей и многое другое: супы, мясо, гарниры и сладости.