Электронная книга «Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите»
О книге
Вы уже знаете, что корейская кухня — это вкусно, но все еще считаете, что это сложно? Уже готовы обегать все известные магазины в поисках сложных ингредиентов?
Эта книга разобьет все ложные представления о сложности корейской кулинарии. Джина Чон давно живет во Франции, что не мешает ей наслаждаться любимыми домашними блюдами. Каждое из них она адаптировала под европейский рынок, не теряя аутентичности во вкусе. А значит, яркая корейская еда доступна и вам.
В книге вы найдете 100 рецептов реальной домашней кухни, которая часто теряется на фоне модного стритфуда.
Идеальный рис по-корейски, домашние рисовые палочки тток, соленья и кимчи, корейское барбекю, блинчики хотток — эти и множество других сытных и сладких блюд ждут вас внутри. А еще — корейские кулинарные техники и щепотка восточной философии по отношению к еде.
Пусть будет вкусно! Массита!
Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чон — кореянка, живущая во Франции, адаптировала рецепты национальной кухни под европейский рынок, а значит, все необходимое вы точно найдете. Максимум, что вам понадобится — это онлайн-магазин азиатских продуктов или специальная полка супермаркета.
Научитесь готовить кимчи из пекинской капусты, рисовые палочки ттокпокки, яркий кимбап из риса и овощей и многое другое: супы, мясо, гарниры и сладости.
Характеристики
Похожие электронные книги
Национальные кухни народов СССР т.1
Сибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России
Домашние рецепты от корейской мамы. Кимчи, кимбап, ттокпокки и еще более 30 блюд в иллюстрациях
Национальные кухни народов СССР т.2
Из Турции с любовью. Турецкая кухня от Стамбула до Мардина
Главное сегодня
Превратности судьбы, внутренние демоны и шанс на счастливую жизнь: путеводитель по книгам Наталии Лирон
Рассказываем о психологических триллерах и драмах о любви и боли
Мифы, магия и драконы: путеводитель по книгам Ксении Хан
Изучаем корейскую культуру вместе с Сон Йонг, Чан Соён и другими героями
Эфир: Слова, которые ранят, и слова, которые лечат
Разговор с психологом Натальей Здеревой
Писал с ошибками и плакал над стихами: интересные факты из жизни Максима Горького
Неудачный суицид, несчастная любовь, скандальная поездка в США
Санкт-Петербург: интересные факты о городе рекордов, легенд и парадоксов
От болотных островов до бронзовых котов
Открыт литературный конкурс «Соавторы»: расскажи свою историю о творчестве и дружбе
Фэнтези-миры, в которые хочется переехать: 10 книг для побега от реальности
Город вечной осени, волшебный лес и альтернативная Российская империя
Тест: Какой литературный город ваш?
Шумная Москва, строгий Лондон или мистический Новый Орлеан?
«Задача трех тел» Лю Цысиня выйдет в новом переводе
Впервые — прямой перевод с китайского, сверенный с автором и дополненный комментариями
В России стартует седьмой сезон премии «Русский Детектив»
Тест: Кто вы в книжном издательстве?
«Одиссея» Гомера возглавила еженедельный книжный рейтинг Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Как читать больше: 10 советов для занятых людей
Идеи, которые работают в реальной жизни
От Калининграда до Дальнего Востока: что читает страна?
11 августа в 18:00 издательство ЭКСМО представит специальный выпуск книжного шоу «Что читать дальше» — «Что читает страна. 13 историй, которые нас объединяют»
«Священный город бога-предателя»: у Лии Арден выходит новая книга
Новинка в двух оформлениях ожидается в октябре