Пароварка для начинающих

Электронная книга «Пароварка для начинающих»

О книге

Подробнее

Скрыть

Блюда, приготовленные на пару, сохраняют больше витаминов, чем при любой другой термической обработке. Эта книга содержит простые и понятные рецепты, которые успешно развенчают миф о том, что все полезное - не вкусно. С помощью пароварки возможно приготовить такой ужин, от аромата которого замирают мысли, а вкусовые рецепторы предвкушают праздник.

Уникальная серия "Помощники на кухне" включает в себя книги, по рецептам которых можно приготовить как традиционные классические, так и современные популярные блюда при помощи различных бытовых приборов. В книге присутствуют пиктограммы, с которыми проще ориентироваться во времени приготовления, количестве порций, а также в видах тепловой обработки. Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями готового блюда, а самые сложные – процесса приготовления.

Аппетитное блюдо, от аромата которого замирают мысли, а вкусовые рецепторы предвкушают праздник; простые, доступные продукты; здоровое качественное питание, и все это при минимуме усилий – вот идеальная формула домашней кухни. Как этого достичь? На помощь приходит пароварка, с которой приготовление пищи превращается в сплошное творчество и удовольствие. С помощью пароварки и несложных рецептов из этой книги ваша каша всегда будет рассыпчатой, мясо сочным, а овощи сохранят свою форму, естественный цвет и витамины.

Бумажная

Электронная

Аудио

Подробнее

Характеристики

Серия: Кулинария. Помощники на кухне

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-04-123840-7

Возрастное ограничение: 16+

Еда для мозга. Меню для ясного ума и хорошей памяти

Подробнее

Скрыть

Вам кажется, что плохая погода давит на вас, ухудшая самочувствие и работоспособность? А может, вы просто недостаточно питаете свой мозг правильными продуктами? • Как шоколад влияет на уровень интеллекта? • В чём причина возрастного ослабления когнитивных способностей и какие продукты успешно замедляют этот процесс? • Как еда влияет на способность думать и на настроение? • Правда ли нервные клетки могут восстанавливаться и как питание этому способствует? В новой книге известный журналист и врач Сергей Малозёмов погружается в самые свежие исследования от ведущих нейрофизиологов со всего мира, посвящённые влиянию еды на работу мозга. «Сергея Малозёмова знаю давно. В основном как человека, старающегося очень глубоко разобраться в любом вопросе. Он даже побеждал меня в интеллектуальных викторинах на темы еды! В этой книге я тоже есть: рассказываю о влиянии еды на мой мозг. Прочтите — вам будет интересно». — Анатолий Вассерман, многократный победитель интеллектуальной телевикторины «Своя игра»

Бумажная

699 ₽

Электронная

369 ₽

Аудио

449 ₽

699 ₽

825 ₽

-15%

Подробнее

369 ₽

Купить На литрес

449 ₽

Купить На литрес

Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста

Подробнее

Скрыть

Основные принципы диеты при диабете таковы: - Выбор продуктов: отдаем предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом. - Способы приготовления: варка, тушение, запекание, приготовление на пару — оптимальные методы. - Режим питания: небольшими порциями 5—6 раз в день. Диета — это лишь один из аспектов управления диабетом. Чтобы добиться успеха, важно: · Контролировать уровень сахара. · Соблюдать режим физической активности. · Следить за массой тела. · Принимать лекарства, если они назначены врачом. Помимо указанных условий, обращайте внимание на некоторые тонкости, представленные в книге. Предлагаемые вам рецепты снабжены информацией о примерном составе КБЖУ — то есть, о количестве белков, жиров и углеводов на 100 граммов продукта. Необходимо учесть, что показатели КБЖУ одного и того же продукта в разных изданиях могут отличаться. Поэтому мы приводим не только показатели готовых блюд, но и сводную таблицу показаний КБЖУ отдельных фруктов, овощей, круп, разных видов мяса и так далее. Также в рецептах представлена информация о том, на какое количество порций рассчитаны приведенные объемы продуктов. Эти сведения достаточно условны — ведь аппетиты у всех разные, к тому же, например, крупному мужчине нужно больше еды, чем невысокой миниатюрной девушке. Но все же эта информация поможет сориентироваться тем, чей опыт в самостоятельной готовке пока не очень велик. В конце книги представлено примерное меню на месяц, которое также может стать для вас источником вдохновения.

Бумажная

649 ₽

Электронная

549 ₽

649 ₽

766 ₽

-15%

Подробнее

549 ₽

Купить На литрес

ПП меню для похудения

Подробнее

Скрыть

Эта книга рецептов отлично подойдет для тех, кто стремится похудеть без лишнего стресса. Блюда для похудения дадут вам возможность наслаждаться разнообразной и вкусной пищей и терять вес. Важно отметить, что мы предлагаем не диету, а правильное питание: рацион, сбалансированный по калорийности, содержанию полезных белков и жиров, преимущественно «медленных» углеводов и клетчатки, чтобы вы худели постепенно и без стресса, наслаждаясь при этом вкусной едой по проверенным рецептам. Внутри книги: - Более 40 рецептов, которые могут составить любой прием пищи. - Подсчет калорий для каждого рецепта. - Советы и рекомендации от нутрициолога. - Полезные таблицы с теорией в конце книги. - Возможность составить собственное меню из предложенных рецептов. Книга научит вас правильному питанию и поможет изменить образ жизни к лучшему!

Бумажная

499 ₽

Электронная

349 ₽

499 ₽

589 ₽

-15%

Подробнее

349 ₽

Купить На литрес

ПП меню для снижения веса. Готовый рацион на 28 дней с пошаговыми рецептами и рекомендациями диетолога

Подробнее

Скрыть

«Каждый день я работаю с людьми, которые устали бороться с лишним весом, хронической усталостью, сахарной зависимостью. Это и офисные сотрудники с малоподвижным образом жизни, и предприниматели, и представители шоу-бизнеса с ненормированным графиком и высоким уровнем стресса. Всех объединяет одно — множество неудачных попыток обрести здоровые привычки и похудеть. Я всегда говорю: лишние килограммы — это не просто эстетика, это отражение образа жизни. Моя цель — помочь выстроить новую систему питания, которая станет естественной частью жизни, и показать, что полезная еда может быть вкусной и доступной. Без крайностей. Без модных диет. С опорой на науку, вкус и любовь к себе». — Юлианна Плискина В этом уникальном практическом пособии от эксперта № 1 в России по здоровому питанию и оздоровительным технологиям, телеведущей и автора книг Юлианны Плискиной вы найдете не просто общие рекомендации и советы, а чёткое руководство к действию с трекерами привычек, доступом к онлайн-калькулятору расчета идеального для вас веса и даже готовыми списками продуктов. • Пошаговый план питания на 28 дней. • Более 100 простых, вкусных и разнообразных рецептов завтраков, обедов, ужинов, десертов и перекусов без глютена и сахара. • Правила выбора и приготовления продуктов. • Инструменты по работе с пищевыми привычками. • Понимание физиологии снижения веса. • Уверенность, что еда может быть одновременно исцеляющей и вкусной.

Бумажная

649 ₽

Электронная

369 ₽

649 ₽

766 ₽

-15%

Подробнее

369 ₽

Купить На литрес

Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалиста

Подробнее

Скрыть

Стол № 6 — одна из основополагающих диет, которая была разработана для больных, страдающих неправильной работой почек. О чем же вы узнаете в этой книге? Диета № 6 подходит и в период стойкой ремиссии, и в фазах вне обострения, а при необходимости врач корректирует жесткость ограничений. Наша книга помогает организовать повседневное питание в рамках назначенных ориентиров. Важное правило: сначала отварить продукты. Это технологическое правило позволяет снизить нагрузку без радикального отказа от животного белка. После такого шага продукт можно запекать, тушить или аккуратно доводить до готовности. Сами бульоны не используют. Овощи, молоко, ряд фруктов и щелочные минеральные воды помогают поддерживать нужную реакцию мочи и способствуют выведению уратов. Отсюда — акцент на овощных гарнирах и супах, на молочных напитках и киселях, на достаточном питье в течение суток. Для питьевого режима выбраны средства с доказанной пользой: вода, некрепкий чай, компоты без избытка сахара, отвары шиповника и отрубей, щелочные минеральные воды. Такой набор работает на общую цель диеты, не перегружая обмен.

589 ₽

705 ₽

-16%

Подробнее