Электронная книга «Почему мы едим то, что едим. Наука о том, как наш мозг диктует нам, что есть»

О книге

Если вы думаете, что ваши эмоции не распространяются ни на кого,

кроме окружающих - спешим вас разубедить. Наше сознание в прямом смысле управляет почти всем в нашем организме. Книга нейробиолога и когнитивного психолога Рейчел Херц «Почему мы едим то, что едим» поможет вам в этом разобраться. Несложный слог и понятная терминология не дадут вам сбиться с пути, и помогут докопаться до истины.

Поразительное исследование психологии питания от ведущего специалиста по нейробиологии мозга Рейчел Херц.

Какие музыкальные жанры лучше всего подчеркивают вкус красного вина? Почему нам хочется калорийной пищи, когда нас постигают неудачи? Как наша личность соотносится с предпочтением сладкого или соленого?

Эта книга словно чуткий проводник, помогает читателю уловить и распознать сенсорные, психологические и физиологические факторы, лежащие в основе пищевых привычек. С этим знанием вы сможете сделать каждый прием пищи осознанным и здоровым, а также получать только удовольствие от еды.

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-04-132408-7
Возрастное ограничение: 16+
Дата выхода: 14.12.2020
Форматы: FB2.ZIP, FB3, EPUB, IOS.EPUB, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, TXT
Обложка Почему мы едим то, что едим. Наука о том, как наш мозг диктует нам, что есть Рейчел Херц

Похожие электронные книги

Все началось с колеса. Эволюция изобретений: от топора до лазера

Для людей XXI века череда изобретений человечества выглядит как история сплошного успеха. Однако далеко не всегда попыткам улучшить жизнь сопутствовала удача. Эта книга – путешествие сквозь время, через семь эпох нашей цивилизации. Вы прочтете ороткие и увлекательные рассказы об изобретениях и изобретателях - от колеса и чернил, до барометра и электромагнита, от интернета и 3D-печати до одежды из спрея и телепортации. Автор этой книги - директор музея Кюри в Париже, рассказывает интересные истории из жизни Архимеда и Леонардо да Винчи, Бенджамина Франклина, братьев Монгольфье и Альфреда Нобеля, Михаила Калашникова и Стива Джобса  позволят по-новому взглянуть на привычные вещи, которыми мы пользуемся каждый день.  Узнайте больше об изобретениях, на которых держится мир.
869 ₽
1030 ₽
-16%
Подробнее

Занимательная механика. Новое оформление

Книга объясняет законы механики простым и живым языком с яркими примерами, помогает лучше понять школьный материал и заинтересоваться наукой. В книге совмещены классические идеи столетней давности и современные реалии, благодаря чему становится понятной связь физики с повседневной жизнью и технологиями нашего времени. В отличие от учебников, книга содержит занимательные задачи и эксперименты, которые развивают логическое мышление и позволяют учиться через практику. Книга удачно дополняет школьную программу, расширяет знания и стимулирует к самостоятельному изучению предмета. - Почему магнитный шар не может поднять всю железную повозку, а только заставляет ее подпрыгивать? - Почему парашютист движется медленнее пули, несмотря на большую высоту падения? - Почему поезд не съезжает с рельсов даже на крутом повороте с большой скоростью? - Почему качели на длинной цепи раскачиваются дольше, чем на короткой ? Такие задачи и истории делают механику живой и понятной, показывая, как фундаментальная физика объясняет повседневные явления.
499 ₽
589 ₽
-15%
Подробнее

Занимательная минералогия

Классик научно‑популярной литературы, академик АН СССР А. Е. Ферсман приглашает увидеть планету глазами минералога — от кристаллов на подоконнике до алмазных трубок, рудников и метеоритов. В книге — рождение камня, рост кристаллов, драгоценные и технические минералы, «камень на службе человека», полевые наблюдения и домашние опыты: вы поймете, как находить, узнавать и разумно коллекционировать минералы. - Где искать минералы в природе, городе и музее — и как сразу отличить их по ключевым признакам? - Почему камни блестят и бывают разного цвета и формы? - Откуда берутся алмаз, кварц, соль, мрамор — чем «самоцветы» отличаются от технических камней? - Что рассказывают метеориты, лавы и осадки о прошлом Земли? - Как собрать и оформить коллекцию, хранить образцы и вырастить собственные кристаллы? Книга подойдет школьникам и студентам, родителям и учителям, руководителям кружков, юным коллекционерам и всем любителям природы. Понятное изложение, убедительные примеры и логика полевых наблюдений превратят любопытство в устойчивый интерес к миру камня и дадут рабочие инструменты для уроков, экскурсий и домашних проектов.
499 ₽
589 ₽
-15%
Подробнее

Голос: руководство пользователя. Анатомия, физиология и биомеханика голоса для вокалистов, педагогов и спикеров

Настольная книга каждого, чей рабочий инструмент — голос. Первая на рынке книга НЕ о том, как петь, а о том, КАК СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ ГОЛОСА. Эмиль Аветисян — фонохирург, фониатр Московской консерватории, один из лучших экспертов голоса в России, делится главными рекомендациями для всех, кто хочет звучать уверенно долгие годы. ✓ 9 основных патологий голоса — от функциональной афонии до узелков певцов ✓ Гигиена голосового аппарата — питьевой режим, питание, голосовой режим ✓ Детский и возрастной голос — особенности работы в разные периоды жизни ✓ 4 практических упражнения для ежедневной профилактики Также вы узнаете: - Когда срочно нужен врач, а когда можно справиться самостоятельно. - Как связан голосовой аппарат с гормонами, ЖКТ и другими системами организма. - Типичные ошибки и привычки, которые разрушают голос.
729 ₽
860 ₽
-15%
Подробнее

Экономическая история XX века. Как прогресс, кризисы и гениальные идеи изменили мир

Мгновенный бестселлер New York Times и Wall Street Journal от одного из ведущих экономистов мира. Лучшая книга 2022 года по версии Financial Times Как мечта о всеобщем богатстве столкнулась с суровой реальностью политики и экономики и почему «золотой век» так и не наступил? Ответ на этот вопрос исследует в своей масштабной работе экономист и историк Дж. Брэдфорд ДеЛонг. Из этой книги вы узнаете, как: – Мировые войны, Великая депрессия и кризисы меняли правила игры в глобальной экономике. – Идеи экономистов — от Маркса и Кейнса до Хайека — напрямую влияли на политику и судьбы миллионов. – Технологические революции — электрификация, компьютеры, интернет — трансформировали жизнь людей и бизнес. – Конфликты прошлого до сих пор формируют наш завтрашний день. «Экономическая история XX века» — это не просто рассказ о прошлом. Это ключ к пониманию настоящего и размышление о будущем, которое все еще может стать утопией. Или нет. «Книга "Экономическая история ХХ века" Дж. Б. ДеЛонга — смелая попытка объединить десятилетия экономической мысли, политических кризисов и технологических перемен в цельный рассказ о долгом ХХ веке. Автор показывает, как экономика стала главной движущей силой современности и как человечество искало баланс между свободой рынка и социальной справедливостью. Это книга для тех, кто хочет понять, как идеи и решения прошлого сформировали экономику и мир, в котором мы живем сегодня». — ГРИГОРИЙ БАЖЕНОВ, к.э.н., преподаватель НИУ ВШЭ, старший научный сотрудник экономического факультета МГУ, автор научно-популярного блога об экономике Furydrops
1399 ₽
1651 ₽
-15%
Подробнее

Главное сегодня

Экранизация бестселлера «К себе нежно» выйдет 5 марта
Новости
23 января

Экранизация бестселлера «К себе нежно» выйдет 5 марта

Рассказываем о фильме по книге Ольги Примаченко

Эфир: Что скрывается в глубинах Тихого океана?
Новости
23 января

Эфир: Что скрывается в глубинах Тихого океана?

Онлайн-встреча с писательницей Анной Князевой

Мягкие игрушки против монстра: как дети выживают в семьях насильников
Статьи
23 января

Мягкие игрушки против монстра: как дети выживают в семьях насильников

Рассказываем об одном из самых сенсационных расследований двойного убийства

Экранизации книг «Эксмо», которые мы ждем в 2026 году
Статьи
22 января

Экранизации книг «Эксмо», которые мы ждем в 2026 году

Путеводитель по самым ожидаемым фильмам

В серии «Магистраль» готовится выход книг Дэниела Киза в новом коллекционном оформлении
Новости Эксмо
21 января

В серии «Магистраль» готовится выход книг Дэниела Киза в новом коллекционном оформлении

В серии «Магистраль. Коллекция» приятное обновление
Новости Эксмо
21 января

В серии «Магистраль. Коллекция» приятное обновление

К зарубежной литературе присоединились произведения русской классики

Тест: Хорошо ли вы знаете фантастическую Русь?
Тесты
21 января

Тест: Хорошо ли вы знаете фантастическую Русь?

Пройдите наш тест и узнайте

«Эксмо» — в топ-10 рейтинга работодателей hh.ru
Новости Эксмо
21 января

«Эксмо» — в топ-10 рейтинга работодателей hh.ru

Кошки, кафе и неизменная классика: самые читаемые книги недели в Москве
Новости Эксмо
21 января

Кошки, кафе и неизменная классика: самые читаемые книги недели в Москве

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Правила классического детектива и как они работают. Часть 2
Статьи
20 января

Правила классического детектива и как они работают. Часть 2

Писатель Игорь Евдокимов — о том, насколько актуальны правила С. С. Ван Дайна

Моя сказочная жизнь: о Хансе Кристиане Андерсене снимут фильм
Новости
19 января

Моя сказочная жизнь: о Хансе Кристиане Андерсене снимут фильм

Режиссер Николай Арсель представит свою версию биографии датского писателя

«Альпаки и алиби»: уютная загадка
Статьи
19 января

«Альпаки и алиби»: уютная загадка

Рассказываем о жанре хобби-детектива

Когда жертву делают виновной: почему мы оправдываем насилие и как распознать абьюзера
Статьи
18 января

Когда жертву делают виновной: почему мы оправдываем насилие и как распознать абьюзера

Рассказывает кризисный психолог проекта «ТыНеОдна» Алена Колямкина

«Таинственная посылка»: эксклюзивное интервью с Шарлоттой Хаберзак
Статьи
17 января

«Таинственная посылка»: эксклюзивное интервью с Шарлоттой Хаберзак

Немецкая писательница — о том, как ее истории покорили мир и почему дети не могут оторваться от книг с надписью «Не открывать!»

От икон до «Черного квадрата»: русские культурные коды
Статьи
16 января

От икон до «Черного квадрата»: русские культурные коды

Рассказываем о книге искусствоведа Кирилла Светлякова, посвященной смыслам отечественного искусства