Электронная книга «Почему мы едим то, что едим. Наука о том, как наш мозг диктует нам, что есть»

О книге

Если вы думаете, что ваши эмоции не распространяются ни на кого,

кроме окружающих - спешим вас разубедить. Наше сознание в прямом смысле управляет почти всем в нашем организме. Книга нейробиолога и когнитивного психолога Рейчел Херц «Почему мы едим то, что едим» поможет вам в этом разобраться. Несложный слог и понятная терминология не дадут вам сбиться с пути, и помогут докопаться до истины.

Поразительное исследование психологии питания от ведущего специалиста по нейробиологии мозга Рейчел Херц.

Какие музыкальные жанры лучше всего подчеркивают вкус красного вина? Почему нам хочется калорийной пищи, когда нас постигают неудачи? Как наша личность соотносится с предпочтением сладкого или соленого?

Эта книга словно чуткий проводник, помогает читателю уловить и распознать сенсорные, психологические и физиологические факторы, лежащие в основе пищевых привычек. С этим знанием вы сможете сделать каждый прием пищи осознанным и здоровым, а также получать только удовольствие от еды.

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-04-132408-7
Возрастное ограничение: 16+
Дата выхода: 14.12.2020
Форматы: FB2.ZIP, FB3, EPUB, IOS.EPUB, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, TXT
Обложка Почему мы едим то, что едим. Наука о том, как наш мозг диктует нам, что есть Рейчел Херц

Похожие электронные книги

Все началось с колеса. Эволюция изобретений: от топора до лазера

Являются ли гениальные изобретения результатом случайных озарений или долгой кропотливой работы? Иногда замечательные вещи возникают просто из желания оказать услугу современникам. С этой книгой вы пройдете сквозь череду эпох, от каменных орудий труда до человекоподобных роботов, от колыбели человечества в Африке до места расцвета цифровых технологий в Калифорнии. Вашими попутчиками будут Архимед, Ибн аль-Хайсам, Леонардо да Винчи, Альфред Нобель, Михаил Калашников и Стив Джобс. Вы узнаете, как раньше люди жили без часов и какую температуру измерял первый термометр. Почему язык программирования Ada83 назван в честь дочери поэта Байрона и когда, наконец, мы сможем носить одежду из спрея и разговаривать с домашними питомцами через переводчик. Увлекательные, чуть ироничные рассказы Дениса Гутлебена об изобретателях и изобретениях познакомят вас с неожиданными историческими фактами и позволят по-новому посмотреть на вещи, которыми мы сегодня пользуемся, не задумываясь.
979 ₽
1155 ₽
-15%
Подробнее

Занимательная механика. Новое оформление

Книга объясняет законы механики простым и живым языком с яркими примерами, помогает лучше понять школьный материал и заинтересоваться наукой. В книге совмещены классические идеи столетней давности и современные реалии, благодаря чему становится понятной связь физики с повседневной жизнью и технологиями нашего времени. В отличие от учебников, книга содержит занимательные задачи и эксперименты, которые развивают логическое мышление и позволяют учиться через практику. Книга удачно дополняет школьную программу, расширяет знания и стимулирует к самостоятельному изучению предмета. - Почему магнитный шар не может поднять всю железную повозку, а только заставляет ее подпрыгивать? - Почему парашютист движется медленнее пули, несмотря на большую высоту падения? - Почему поезд не съезжает с рельсов даже на крутом повороте с большой скоростью? - Почему качели на длинной цепи раскачиваются дольше, чем на короткой ? Такие задачи и истории делают механику живой и понятной, показывая, как фундаментальная физика объясняет повседневные явления.
499 ₽
589 ₽
-15%
Подробнее

Экономическая история XX века. Как прогресс, кризисы и гениальные идеи изменили мир

Мгновенный бестселлер New York Times и Wall Street Journal от одного из ведущих экономистов мира. Лучшая книга 2022 года по версии Financial Times Как мечта о всеобщем богатстве столкнулась с суровой реальностью политики и экономики и почему «золотой век» так и не наступил? Ответ на этот вопрос исследует в своей масштабной работе экономист и историк Дж. Брэдфорд ДеЛонг. Из этой книги вы узнаете, как: – Мировые войны, Великая депрессия и кризисы меняли правила игры в глобальной экономике. – Идеи экономистов — от Маркса и Кейнса до Хайека — напрямую влияли на политику и судьбы миллионов. – Технологические революции — электрификация, компьютеры, интернет — трансформировали жизнь людей и бизнес. – Конфликты прошлого до сих пор формируют наш завтрашний день. «Экономическая история XX века» — это не просто рассказ о прошлом. Это ключ к пониманию настоящего и размышление о будущем, которое все еще может стать утопией. Или нет. «Книга "Экономическая история ХХ века" Дж. Б. ДеЛонга — смелая попытка объединить десятилетия экономической мысли, политических кризисов и технологических перемен в цельный рассказ о долгом ХХ веке. Автор показывает, как экономика стала главной движущей силой современности и как человечество искало баланс между свободой рынка и социальной справедливостью. Это книга для тех, кто хочет понять, как идеи и решения прошлого сформировали экономику и мир, в котором мы живем сегодня». — ГРИГОРИЙ БАЖЕНОВ, к.э.н., преподаватель НИУ ВШЭ, старший научный сотрудник экономического факультета МГУ, автор научно-популярного блога об экономике Furydrops
1399 ₽
1651 ₽
-15%
Подробнее

Занимательная минералогия

Классик научно‑популярной литературы, академик АН СССР А. Е. Ферсман приглашает увидеть планету глазами минералога — от кристаллов на подоконнике до алмазных трубок, рудников и метеоритов. В книге — рождение камня, рост кристаллов, драгоценные и технические минералы, «камень на службе человека», полевые наблюдения и домашние опыты: вы поймете, как находить, узнавать и разумно коллекционировать минералы. - Где искать минералы в природе, городе и музее — и как сразу отличить их по ключевым признакам? - Почему камни блестят и бывают разного цвета и формы? - Откуда берутся алмаз, кварц, соль, мрамор — чем «самоцветы» отличаются от технических камней? - Что рассказывают метеориты, лавы и осадки о прошлом Земли? - Как собрать и оформить коллекцию, хранить образцы и вырастить собственные кристаллы? Книга подойдет школьникам и студентам, родителям и учителям, руководителям кружков, юным коллекционерам и всем любителям природы. Понятное изложение, убедительные примеры и логика полевых наблюдений превратят любопытство в устойчивый интерес к миру камня и дадут рабочие инструменты для уроков, экскурсий и домашних проектов.
499 ₽
589 ₽
-15%
Подробнее

Голос: руководство пользователя. Анатомия, физиология и биомеханика голоса для вокалистов, педагогов и спикеров

Настольная книга каждого, чей рабочий инструмент — голос. Первая на рынке книга НЕ о том, как петь, а о том, КАК СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ ГОЛОСА. Эмиль Аветисян — фонохирург, фониатр Московской консерватории, один из лучших экспертов голоса в России, делится главными рекомендациями для всех, кто хочет звучать уверенно долгие годы. ✓ 9 основных патологий голоса — от функциональной афонии до узелков певцов ✓ Гигиена голосового аппарата — питьевой режим, питание, голосовой режим ✓ Детский и возрастной голос — особенности работы в разные периоды жизни ✓ 4 практических упражнения для ежедневной профилактики Также вы узнаете: - Когда срочно нужен врач, а когда можно справиться самостоятельно. - Как связан голосовой аппарат с гормонами, ЖКТ и другими системами организма. - Типичные ошибки и привычки, которые разрушают голос.
729 ₽
860 ₽
-15%
Подробнее

Главное сегодня

Тест: Чем закончится ваш любовный роман?
Тесты
14 февраля

Тест: Чем закончится ваш любовный роман?

Узнайте, каким мог бы быть финал вашей книги и с какими авторами у вас совпадает взгляд на любовь

Экранизации классики для влюбленных сердец
Статьи
14 февраля

Экранизации классики для влюбленных сердец

Что посмотреть в самый романтичный уикенд февраля

Роман-притча «Если все кошки в мире исчезнут» стал самой продаваемой книгой 2025 года
Новости
13 февраля

Роман-притча «Если все кошки в мире исчезнут» стал самой продаваемой книгой 2025 года

Подведены итоги года в книжной индустрии

Эфир: Любовь, Русь XVI века и тайны «Женской саги»
Новости
13 февраля

Эфир: Любовь, Русь XVI века и тайны «Женской саги»

Разговор с писательницей Элеонорой Гильм

Продавцы, читатели и призраки: 7 книг о книжных магазинах
Статьи
13 февраля

Продавцы, читатели и призраки: 7 книг о книжных магазинах

Истории о местах силы, где можно влюбиться, потеряться или остаться навсегда

Эфир: О чем молчат вымирающие деревни?
Новости
13 февраля

Эфир: О чем молчат вымирающие деревни?

Онлайн-встреча с писательницей Настасьей Реньжиной

Вереск, призраки и семейные тайны: 5 секретов «Грозового перевала»
Статьи
12 февраля

Вереск, призраки и семейные тайны: 5 секретов «Грозового перевала»

Рассказываем о знаменитом романе Эмили Бронте

Что почитать: выбор Маши Трауб
Статьи
12 февраля

Что почитать: выбор Маши Трауб

Книги, которые рекомендует известная писательница

14 февраля в России десятый раз отметят День книгодарения
Новости Эксмо
11 февраля

14 февраля в России десятый раз отметят День книгодарения

Тест: Кто вы из «Крестного отца»?
Тесты
11 февраля

Тест: Кто вы из «Крестного отца»?

Узнайте, чьи методы и принципы из культовой саги вы используете в работе и жизни

Интерес к экранизациям и интеллектуальной прозе: итоги книжного рейтинга Москвы за неделю
Новости Эксмо
11 февраля

Интерес к экранизациям и интеллектуальной прозе: итоги книжного рейтинга Москвы за неделю

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Книги — это любовь. А любви становится больше, когда ею делятся
Новости Эксмо
10 февраля

Книги — это любовь. А любви становится больше, когда ею делятся

Итоги премии «Слово»
Новости Эксмо
10 февраля

Итоги премии «Слово»

Олег Новиков вручил приз в номинации «Иллюстратор художественной литературы» Кириллу Рудневу

5 признаков офиса, который работает на вас
Статьи
10 февраля

5 признаков офиса, который работает на вас

Как создать рабочее пространство, способное соблазнить даже удаленщика

В свет выходит новый исторический детектив Николая Свечина «Тайна мыса Пицунда»
Авторы
10 февраля

В свет выходит новый исторический детектив Николая Свечина «Тайна мыса Пицунда»