Об авторе Игорь Прокопенко - самый известный российский документалист и телеведущий, заместитель генерального директора по документально-публицистическим проектам телеканала РЕН-ТВ, автор и ведущий старейшей еженедельной программы «Военная тайна», а также программ «Территория заблуждений» и «Самые шокирующие гипотезы» на РЕН-ТВ, создатель и продюсер более 800 документальных проектов. Жанр Научно-популярная литература. О книге Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас - продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают магазины и супермаркеты. Но ситуация еще хуже, чем мы представляем - мы буквально подвергаем риску свое здоровье, а подчас и жизнь. Особенности Обладают ли грибы сверхъестественными способностями? Куда пропал натуральный запах и вкус мяса? Кто зарабатывает на любви нашего народа к горячительным напиткам? Почему производство современных продуктов превращает еду в яд замедленного действия? Какие опасности таит применение бытовой химии? Правда ли, что причины своих болезней надо искать в тарелках с едой? «Тайны еды» Игоря Прокопенко заставят по-новому взглянуть на то, что мы употребляем в пищу ежедневно, и, возможно, быть осторожнее с едой.
Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас - продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают магазины и супермаркеты. Но ситуация еще хуже, чем мы представляем -- мы буквально подвергаем риску свое здоровье, а подчас и жизнь.
Как могло так случиться, что современную еду даже невозможно сравнивать с той, которой питались наши не столь давние предки? Почему все знают о вреде фастфуда, а рестораны быстрого питания по-прежнему процветают? Какие подводные камни в призывах к "натуральному питанию"? Как, у кого и почему возникает наркотическая зависимость от некоторых продуктов? Можно ли вообще уберечься от продуктовых подделок и суррогатов? Что стоит за зловещей ГМО-индустрией и почему трансгенные продукты до сих пор не решили проблему голода на планете?
Сможет ли человечество перейти на "правильную" искусственную еду и как это отразится на физическом облике грядущих поколений? И не являются ли наши неожиданные болезни следствием наших продуктовых пристрастий?
Человек устроен так, что он не может не принимать пищу. Но его право -- получать доскональную информацию о тех продуктах, которые он потребляет.
Давайте питаться осознанно и грамотно -- и наша жизнь изменится. Это же так просто!

Пандемии, ядерные войны и медленный распад цивилизации

Издательство «Эксмо» готовит к выпуску книгу Виктора Дашкевича

Коммунальные коридоры, дворы-колодцы и исторические расследования

История строительства, назначение, архитектурные рекорды и популярные мифы

Узнайте, кто из персонажей эпопеи Гомера вам ближе всего

Рассказываем об уникальном проекте издательства «Бомбора»

Рассказываем о новинке Ульяны Черкасовой



Разбираем типы персонажей с писательницей Натальей Звягинцевой — автором ретро-детективов серии «Расследования графа Вислотского»

От уютных детективов до учебников по кулинарии

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Рассказываем о самой интригующей новинке лета

Безнадежный материк или будущее человечества?

Наши новинки, которые могут стать психологической скорой помощью