Смотрим, слушаем, узнаем больше: «Огонь. Эйвери и Ривер» Ребекка Яррос

Десять лет дружбы. Одно признание. И огонь, который невозможно потушить.

Ребекка Яррос, автор мирового бестселлера «Четвертое крыло», возвращается с новой историей о пожарных Аляски, где чувства горят так же неистово, как стихия, с которой борются герои. Ривер и Эйвери годами прятали правду друг от друга за маской дружбы, но есть моменты, когда молчать больше нельзя. Один шаг — и все меняется навсегда.

Это книга о выборе между долгом и любовью, о страсти, которая разрушает границы, и о том, как трудно отпустить того, без кого не можешь дышать.

Яблочные маффины с корицей

Ингредиенты на 10–12 маффинов:

• 2 яблока
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 100 мл растительного масла
• 120 мл молока
• 200 г муки
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. молотой корицы
• щепотка соли
• немного сливочного масла или масла для смазывания формочек

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для маффинов застелите бумажными вкладышами или смажьте маслом.
2. Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3. В миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте молоко и растительное масло.
4. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
5. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородности, не вымешивая слишком долго.
6. Добавьте яблоки и аккуратно перемешайте.
7. Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на две трети.
8. Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной палочкой.

Наслаждайтесь!