Смотрим, слушаем, узнаем больше: «От Лукова с любовью» Мариана Запата

Хит TikTok «От Лукова с любовью» ― роман-финалист премии Goodreads Choice Awards в номинации «Романтика» от американской писательницы Марианы Запаты, автора бестселлеров New York Times, USA Today и Amazon. Трогательная история о любви двух подающих надежды спортсменов показывает закулисье ледовых драм, поднимает темы травли и домогательств как в интернете, так и за его пределами.

Двадцатишестилетняя фигуристка Джесмин Сантос разочарована тем, что из сезона в сезон забирает лишь вторые места, а скоро и вовсе будет обязан покинуть большой спорт из-за возрастных ограничений. Когда ей предлагают стать партнером двадцатидевятилетнего чемпиона мира олимпийских игр Ивана Лукова, она соглашается, чтобы дать своей спортивной карьере второй шанс. План кажется простым, но как поладить с отъявленным циником, который во всем лучше тебя?

Запеченная курица с сыром

Чтобы блистать на катке, фигуристу нужно оставаться в превосходной форме. Иван и Джесмин из романа «От Лукова с любовью» знают об этом не понаслышке. На протяжении всей книги героиня обедает курицей с пармезаном, который обожает. Это сытное и в то же время низкокалорийное блюдо придает сил и помогает не терять тонус.

Порадуйте себя и близких простым и очень вкусным ужином. Мама Джесмин готовит курицу с особым ингредиентом — любовью. Не забудьте про любовь и вы!

Ингредиенты:

• Куриное филе (грудка) — 300 г
• Твердый сыр (пармезан или другой на ваш вкус) — 80 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Промойте курицу, обсушите бумажными полотенцами и поделите на порции.
2. Отбейте филе и выложите его в форму для запекания. Можете добавить немного воды, чтобы мясо не потеряло свою сочность. Добавьте соль и перец, по желанию — другие специи.
3. Очистите лук от кожуры и мелко нарежьте. Посыпьте им курицу.
4. Смажьте курицу майонезом, заодно равномерно распределив лук по поверхности филе. Мелко натрите сыр и посыпьте им мясо.
5. Разогрейте духовку до 180 °C и запекайте курицу около 40 минут. Филе должно покрыться золотистой корочкой.
6. Подавайте блюдо горячим с гарниром на ваш выбор. Приятного аппетита!