Смотрим, слушаем, узнаем больше: «Пепел. Харпер и Нокс» Ребекка Яррос

Третья книга культового цикла Ребекки Яррос о горячих пожарных — от автора мирового бестселлера «Четвёртое крыло»!

Жизнь Харпер меняется в одно мгновение. Трагедия оставляет двоих детей без родителей, и она берёт на себя ответственность за их будущее. Единственный выход — переехать под крышу Нокса, человека, в которого она влюблена с юности.

Сам Нокс давно научился жить с болью после пожара, перевернувшего его судьбу. Согласившись помочь с мальчиками, он не подозревает, что временное соглашение обернётся настоящим испытанием для сердца.Чувства, которые оба пытались похоронить, вспыхивают с новой силой.

Романтика, семейная теплота и герой в форме пожарного — рецепт, который не оставит равнодушным ни одного читателя.

Брауни

Брауни — это сладкий и немного терпкий десерт, который так похож на настоящую любовь. Сначала он встречает вас насыщенным вкусом тёмного шоколада, а потом надолго остается тёплым, нежным послевкусием. Он может быть с трещинками сверху, но внутри всегда остается мягким, теплым и притягательным.

Ингредиенты:

• 150 г тёмного шоколада
• 120 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 90 г муки
• 30 г какао-порошка
• щепотка соли
• 1 ч. л. ванильного сахара или экстракта
• 80 г грецких орехов — по желанию

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175 °C. Форму размером примерно 20×20 см застелите пергаментом.
2. Растопите шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Перемешайте до однородности.
3. Добавьте сахар, затем по одному введите яйца. Перемешайте.
4. Просейте муку и какао, добавьте соль и ваниль. Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. При желании добавьте орехи.
5. Переложите тесто в форму и выпекайте 22–28 минут. Середина должна остаться слегка влажной.
6. Полностью остудите брауни, нарежьте на квадратики и подавайте к чаю или кофе.