<p style="text-align: justify;">
Агата Рейзин бросила успешную карьеру в Лондоне ради идиллической деревенской жизни. Но тихое существование — не для нее! Амбициозная и энергичная, она мечтает стать звездой крохотного Карсели. И что может быть проще? Достаточно выиграть местный конкурс выпечки!
</p>
<p style="text-align: justify;">
Есть одна маленькая проблема: Агата никогда в жизни ничего не пекла. Поэтому она просто покупает готовый киш. Гениально! Пока судья не падает замертво после первого же кусочка ее «шедевра». Теперь Агата — главная подозреваемая в убийстве. Теперь ей придется стать детективом-любителем. Но кто-то явно недоволен ее расследованием и начинает угрожать. Что погубит Агату быстрее — вскрывшийся обман с выпечкой или настоящий убийца?
</p>
<p style="text-align: justify;">
Уморительно смешной детектив о женщине, которая не умеет готовить, зато умеет попадать в неприятности!
</p>
<h2 style="text-align: center;">Киш со шпинатом</h2>
<img width="100%" src="/images/retseptubiystvadlya (1).jpg">
<p style="text-align: justify;">
Этот киш должен был сделать Агату Рейзин звездой, но вместо этого она оказалась подозреваемой в убийстве. Судья, пробовавший пирог, упал замертво — и вовсе не от восторга! Утешает лишь то, что Агата купила его в магазине, а не испекла сама. И кто знает, вдруг с этим рецептом она бы заняла первое место?
</p>
<h3 style="text-align: justify;">Ингредиенты:</h3>
<p style="text-align: justify;">
<b>Для теста:</b>
</p>
<ul class="no-offset" style="text-align: justify;">
<li>Мука — 200 г</li>
<li>Сливочное масло (холодное) — 100 г</li>
<li>Соль — щепотка</li>
<li>Холодная вода — 3-4 ст. ложки</li>
<li>Яйцо — 1 шт. (желток)</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">
<b>Для начинки:</b>
</p>
<ul class="no-offset" style="text-align: justify;">
<li>Свежий шпинат — 300 г (или замороженный — 200 г)</li>
<li>Яйца — 3 шт.</li>
<li>Сливки 20-30% — 200 мл</li>
<li>Твердый сыр — 100 г</li>
<li>Лук репчатый — 1 шт. (небольшая)</li>
<li>Сливочное масло — 20 г</li>
<li>Мускатный орех — щепотка</li>
<li>Соль, черный перец — по вкусу</li>
</ul>
<h3 style="text-align: justify;">Приготовление:</h3>
<ol class="no-offset" style="text-align: justify;">
<li>Просейте муку, добавьте соль. Нарежьте холодное масло кубиками и быстро разотрите с мукой в крошку руками.</li>
<li>Добавьте желток и холодную воду, быстро замесите тесто.</li>
<li>Сформируйте шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. </li>
<li>Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до прозрачности.</li>
<li>Добавьте шпинат (если свежий — предварительно промойте). Тушите 3-5 минут, пока не выпарится жидкость. Посолите, поперчите. Остудите.</li>
<li>В миске взбейте яйца со сливками, добавьте тертый сыр, мускатный орех, соль и перец.</li>
<li>Разогрейте духовку до 180°C.</li>
<li>Раскатайте тесто в круг толщиной 3-4 мм. Переложите в форму диаметром 24-26 см, сформируйте бортики.</li>
<li>Выложите на основу шпинат с луком, залейте яично-сливочной смесью.</li>
<li>Выпекайте 30-35 минут до золотистого цвета корочки и готовности начинки (проверять зубочисткой).</li>
</ol>
<p style="text-align: justify;">
<b><i>Дайте кишу остыть 10 минут перед подачей. Приятного аппетита!</i></b>
</p>
<div class="spoiler-amp">
<p>
<a href="/images/retseptubiystvadlya600х1200 &
40;1).jpg"><b>600x1200</b></a>
</p>
<p>
<a href="/images/retseptubiystvadlya900х1600 (1).jpg"><b>900x1600</b></a>
</p>
<p>
<a href="/images/retseptubiystvadlya1080х1920 (1).jpg"><b>1080x1920</b></a>
</p>
<p>
<a href="/images/retseptubiystvadlya1280х1024 (1).jpg"><b>1280x1024</b></a>
</p>
<p>
<a href="/images/retseptubiystvadlya1920х1080 (1).jpg"><b>1920x1080</b></a>
</p>
<p>
<a href="/images/retseptubiystvadlya2560х1920 (1).jpg"><b>2560x1980</b></a>
</p>
#
</div>
<br>