Рейтинги
Обычные кулинарные книги скучают на полке, а фанатские — живут. Вместо скучных инструкций тут кадры из любимых фильмов, знакомые герои, скриншоты из игр, за которыми вы провели немало часов. Рецепты обещают и накормить вас, и отправить прямиком внутрь истории.
Еда в литературе, кино и играх — это символ уюта (как завтрак в «Ходячем замке»), радости встречи (пиры в Хогвартсе) или даже элемент геймплея (тот самый жареный сыр в The Sims). Фанатские кулинарные книги дарят уникальную возможность воссоздать эти блюда своими руками, продлить удовольствие от любимой истории и почувствовать ее атмосферу. А заодно — удивить друзей и открыть для себя новые горизонты.
Собрали 10 книг по любимым кино- и игровым вселенным.
Смешарики. Официальная кулинарная книга. Мария Конилова, Анастасия Зурабова
Фирменные рецепты от жителей Ромашковой долины
-15% Смешарики. Официальная кулинарная книга 1299 ₽
Теплые, уютные, смешные и трогательные истории о смешариках покорили сердца нескольких поколений зрителей, которые уже стали взрослыми, но навсегда остались фанатами милых круглых героев. Официальная кулинарная книга Марии Корниловой и Анастасии Зурабовой — настоящий подарок для всех, кто вырос на этом культовом отечественном мультсериале.
Совершить путешествие в детство вам помогут 20 авторских рецептов из серий «Смешариков». Вместе с авторами книги вы испечете вишневый пирог от Совуньи, замаринуете огурчики как у Копатыча, приготовите чай масала от Кар-Карыча. А еще узнаете секреты вкусовой гармонии, выясните, в каком случае еда — просто еда, а когда — целая философия, и поймете, в чем смысл дольче виты по-нюшенски. Кроме рецептов, вас порадуют интересные факты о проекте и его создателях, лицензионные иллюстрации и кадры из мультсериала, а также море юмора.
«Мне кажется, получилось уютное пространство, насыщенное душевностью и вкусом. Кулинарное измерение детства! Эту книгу можно читать, по ней можно готовить. И все это одновременно!»
Мария Корнилова
Кулинарная книга Ghibli. 35 Тибо Вилланова
Гастрономическое путешествие по мирам Хаяо Миядзаки
-15% Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией 1799 ₽
Еда в мультфильмах Миядзаки — всегда нечто большее, чем просто элемент фона. Это органичное дополнение к трогательному сюжету, нежным образам и поистине волшебной музыке. Это то, без чего немыслима японская культура.
Помните, как Сацуки из фильма «Мой сосед Тоторо» заботливо собирает ланч-боксы для себя, младшей сестры Мэй и папы? Она кладет рис, маринованную сливу и маленькую рыбку, — и мы чувствуем тепло и тихую грусть, когда видим, как дети учатся быть самостоятельными и заботиться друг о друге.
«Кулинарная книга Ghibli» от профессионального повара Тибо Виллановы позволяет воссоздать образы из японской анимации у себя на плите. 35 рецептов перенесут вас в любимые сюжеты: вы с легкостью приготовите сливочные бутерброды Ариэтти из «Унесенных призраками», шоколадный торт из «Ведьминой службы доставки» или рамэн Поньо. Отдельный раздел посвящен основам японской кухни, так что книга станет проводником не только в мир Ghibli, но и в аутентичную кулинарную культуру Японии.
«Тибо Вилланова работал над этой книгой более 10 лет, черпая вдохновение во всех полнометражных фильмах Studio Ghibli. Помимо культовых работ самого Хаяо Миядзаки, в книге представлены рецепты из картин, снятых его сыном Горо, — „Сказания Земноморья“, „Со склонов Кокурико“, „Ая и ведьма“, а также блюда из „Шепота сердца“, „Воспоминаний о Марни“, „Возвращения кота“ и других фильмов, безвозвратно завоевавших сердца миллионов фанатов по всему миру».
Татьяна Кузнецова, руководитель группы продвижения литературы по кулинарии, хобби, дому и саду
Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Том Гримм
Кулинарные изыски мира магии и чародейства
-15% Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Угощения из Хогсмида, «Дырявого котла» и других волшебных мест 1399 ₽
Признайтесь, мечтали оказаться на пиру в Хогвартсе, где столы ломятся от вкусностей, в воздухе горят свечи и официанты-призраки разносят блюда, или попробовать медовуху с драконьими окорочками где-нибудь в таверне «Три метлы»?
Книга «Рецепты из таверны для Гарри Поттера» Тома Гримма, ставшая хитом в Германии, воплощает эти мечты в реальность. 60 блюд из «Дырявого котла», «Кабаньей головы» и других волшебных мест адаптированы для нас, маглов. Вас ждут сытный хогсмидский завтрак, лазанья из кофейни «Лучино», вафли на палочке, как в «Дырявом котле», и, конечно, горячее сливочное пиво. Книга выглядит так, будто ее только что достали из сундука с сокровищами. Страницы с эффектом старины, а атмосфера — хоть сейчас в «Хогвартс-экспресс». Так что достаем котлы (кастрюли) и начинаем колдовать.
«Помимо романов и фильмов о Гарри Поттере, на создание рецептов в этой книге меня вдохновили блюда и напитки из меню „Волшебного мира Гарри Поттера“ в парке развлечений „Юниверсал“ в Орландо, где, кроме всего прочего, точно воссозданы Хогвартс и Хогсмид, а заодно и знаменитые трактиры из книги. Аттракцион „Студия Уорнер Бразерс“ в Лондоне тоже предлагает несколько отличных идей в этом духе. Искренне рекомендую эти места всем поттероманам — если когда-нибудь окажетесь в Орландо или Лондоне, не проходите мимо!»
Том Гримм
Официальная кулинарная книга Atomic Heart. Егор Попов, Марина Анисимова
Рецепты блюд из альтернативного Советского Союза
-15% Официальная кулинарная книга Atomic Heart 1599 ₽
Долгожданная новинка для фанатов игры предлагает 50 рецептов завтраков, супов, вторых блюд и десертов. Есть даже напитки — компот «Аргентум» или что-то погорячее, вроде шота «Водородная бомба». Ощутите себя в столовой Предприятия 3826. Здесь знакомые с детства борщ, сосиски в тесте и крепкий чай соседствуют с футуристическими нейрополимерным желе, «Атомными сердечками» и котлетой по-челомейски.
«Официальная кулинарная книга Atomic Heart» Егора Попова и Марины Анисимовой — это красочный артбук с новыми образами героев, специально созданными для книги, и мрачноватым юмором.
«Книга создана совместно с компанией-разработчиком, российской студией Mundfish, и с головой погружает в атмосферу игры. Рецепты вдохновлены сюжетом и смогут удивить — неважно, питаетесь вы в перерыве между боями и научными открытиями или ужинаете тихим вечером в кругу семьи. Приготовление не вызовет сложностей, тем более после прохождения квеста с поиском потерянной руки Терешковой вам не привыкать. На протяжении всей книги ХРАЗ будет давать мудрые советы, иногда полезные, иногда не очень. А еще все рецепты начинаются в стихотворной форме со свойственным игре юмором: „НЕ ИМЕЙ СТО РУБЛЕЙ, А КОТЛЕТУ ЧЕЛОМЕЙ!“».
Татьяна Кузнецова, руководитель группы продвижения литературы по кулинарии, хобби, дому и саду
Кулинарная книга The Sims. Тейлор О’Халлоран
Рецепты из любимого симулятора жизни
-15% Кулинарная книга The Sims. Неофициальное издание. Жареный сыр, чили кон карне, торт-мороженое «Аляска» и еще 85 рецептов, которые прокачают навык кулинарии и закроют потребность «Питание» 1249 ₽
Сколько часов ваши симы провели у плиты, оттачивая кулинарный навык? Теперь их легендарные блюда можете попробовать и вы! Тейлор О’Халлоран в «Кулинарной книге The Sims» предлагает 86 рецептов: от простого жареного сыра и салата «Капрезе» до изысканного омара «Термидор» и торта-мороженого «Аляска».
Возможно, вас заинтересует рецепт банановых блинчиков для первого дня в школе, а может, курицы с хрустящей корочкой, которая точно произведет впечатление на званом ужине. Для вечеринки в стиле The Sims точно подойдут «Глаза из сыра» и напиток «Симсополитен». Пошаговые инструкции помогут вам закрыть потребность «Голод» по-настоящему вкусно и, возможно, даже построить карьеру шеф-повара.
«„Кулинарная книга The Sims“ оформлена в узнаваемом стиле легендарной игры и для каждого фаната станет такой же ценной, как древние омисканские артефакты из дополнения „Приключения в джунглях“ к The Sims 4. Все блюда приведут в восторг не только ваших симов, но и членов вашей семьи, а значит, подарят множество радостных мгновений за реальным обеденным столом».
Татьяна Кузнецова, руководитель группы продвижения литературы по кулинарии, хобби, дому и саду
Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга. Ольга Лиманец
Гастрономическое путешествие по Континенту
-15% Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга 2199 ₽
Меню персонажей «Ведьмака» — не только мясо, вино и кровь. Герои вселенной Анджея Сапковского — те еще гурманы. Вот вы сидите в трактире «Фазанщина» напротив Геральта из Ривии. Что закажете? Холодный язык с хреном или говяжьи зразы-завертушки? А может, попробуете уху от Лютика — ту самую, которой лакомились на привале? Или перехватите уличную еду в Горс Велен, которой Йеннифер кормила Цири? А после окажетесь за княжеским столом в Туссенте?
Ольга Лиманец собрала и адаптировала исторические рецепты европейской, старопольской и восточнославянской кухонь: от Средневековья до XIX века. Так родилась ее кулинарная книга по «Ведьмаку». Благодаря ей мы можем на миг стать частью того мира, где волшебство — часть повседневности. Для каждого региона и расы — своя кухня: легкие вегетарианские блюда — для эльфов, сытные и высококалорийные — для краснолюдов, простые — для путников, замысловатые и с секретом — для чародеев. Всего — более 60 рецептов для тех, кто влюблен в книги, фильмы и игры о Ведьмаке.
«„Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга“ — ценная находка для тех, кто готов хоть сейчас отправиться „на дело“ с Белым Волком, и для всех неравнодушных к культуре RPG-игр. Многие рецепты взяты из оригинальных исторических источников — например, из кулинарной книги „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw“ 1682 года, — поэтому будут интересны и читателям, которые увлечены исторической реконструкцией и кулинарией».
Татьяна Кузнецова, руководитель группы продвижения литературы по кулинарии, хобби, дому и саду
Сверхъестественное. Кулинарная книга Дина и Сэма Феликс Торн
Салаты, бургеры и немножко ностальгии
Сверхъестественное. Кулинарная книга Дина и Сэма. Неофициальное издание 609 ₽ На Литрес
Тихие маленькие американские городки, бесчисленные мили асфальта под колесами «малышки» Impala, сотни демонов, отправленных обратно в ад, предотвращенные концы света и спасенные жизни... В бесконечной гонке от одного зла к другому у братьев Винчестеров была священная традиция, ради которой они рискнули бы даже спасением мира — вовремя поесть. Ведь чтобы стоять на страже мира, требуются недюжинные силы и много энергии.
«Кулинарная книги Дина и Сэма» Феликса Торна делит вселенную популярного сериала «Сверхъестественное» на две противоборствующие стихии. С одной стороны — гастрономическая философия Дина Винчестера. Те самые пироги, ради которых можно продать душу (и не раз). Бургеры, жирные настолько, что могут убить убить демона быстрее, чем серебряный клинок. И кофе, кажется, заваренный прямо из автомобильного масла. Наконец-то вы узнаете рецепт того самого легендарного бургера, который Дин заказывал в каждом придорожном дайнере, рискуя умереть не от проделок нечисти, а от холестериновой атаки.
С другой стороны — концепция здорового питания от Сэма: зеленые салаты, смузи и прочая полезность, которая хоть как-то уравновешивает кулинарное безумие брата. Фитнес-салат «Землетрясение» или смертельно вкусная «Чикагская пицца»? Суфле «Падший ангел» или паста «Божественный эксперимент»? Попробуйте и решите сами: вы на темной стороне или на светлой?
«Фишка книги — она оформлена как кулинарный дневник Сэма, Дина и других героев. Рецепты описываются от первого лица с фирменной иронией братьев Винчестеров, сопровождаются заметками и советами — это позволит вам почувствовать себя полноправным участником истории и перенестись прямиком в мотель где-то в Канзасе».
Татьяна Кузнецова, руководитель группы продвижения литературы по кулинарии, хобби, дому и саду
Сумерки. Неофициальная кулинарная книга. Кассандра Линокс
Еда вампиров, оборотней и их друзей
-15% Сумерки. Неофициальная кулинарная книга 1349 ₽
Признайтесь, вы тоже мечтаете о любви длиной в вечность? Пересматриваете каждую осень сагу «Сумерки» и знаете наизусть все сцены и диалоги? Все еще не можете решить: Эдвард или Джейкоб (рекомендую все же выбрать ягодный пирог)? Тогда «Сумерки. Неофициальная кулинарная книга» Кассандры Линокс — для вас.
Автор перевела кинематографическую и литературную историю на язык запахов и вкусов и сделала ее прекрасным дополнением к вселенной «Сумерек». Форзацы — отсылки к первому и последнему кадрам фильмов. Каждый раздел — отдельная часть саги. А рецепты поданы так, что с приготовлением блюд справится даже тот, кто последний раз плиту включал во время выхода «Рассвета».
Мечтаете повторить первое свидание Беллы и Эдварда? Пожалуйста — равиоли с грибами. Хотите очутиться в резервации оборотней — приготовьте сэндвичи с беконом, жареную рыбу или черничные кексы. Планируете позавтракать, как шеф полиции, — отведайте яичницу с беконом, гамбургер или легендарный ягодный пирог (именно его Чарли заказывал каждый божий четверг).
Кино, вино и домино. Ксения Навотная
Культовые рецепты любимых советских фильмов
-15% Кино, вино и домино. Культовые рецепты любимых советских фильмов 1199 ₽
«Какая гадость! Какая гадость эта ваша заливная рыба!» — эту фразу из новогодней комедии Эльдара Рязанова знают зрители разных поколений. Но вот что важно: прежде чем выносить вердикт, блюдо стоит хотя бы попробовать! Вдруг та самая «гадость» окажется деликатесом?
Именно этот эксперимент предлагает Ксения Навотная: приготовить еду героев культовых кинокартин «Мосфильма». В ее книге «Кино, вино и домино» собраны блюда, ставшие полноправными участниками любимых сцен. Автор скрупулезно изучила советские ГОСТовские рецептуры, адаптировала их под домашнюю кухню, — и на свет появилось более 40 рецептов: от ароматных пирожков с капустой и фруктового салата до гуся и дичи. И, разумеется, вино, ведь без него не обходится ни одна добрая советская застольная история.
Вдохновляетесь «Джентльменами удачи»? Доставайте селедочку с лучком и картошкой — ту самую, которую так уважал товарищ Доцент. Пересматриваете «Кавказскую пленницу»? Ароматный шашлык уже ждет своего часа. Вспомнили легендарную Людмилу Гурченко в фильме «Любовь и голуби» — пора колдовать над салатом из свеклы от Раисы Захаровны. А если на экране «Иван Васильевич меняет профессию», то без икры заморской, баклажанной — просто никуда. Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией, полезными советами и занимательными фактами о фильме. Пробуйте, удивляйтесь и влюбляйтесь в советское кино и кухню заново!
Некрономномном. Ужасающие закуски и зловещие угощения из вселенной Г.Ф. Лавкрафта. Майк Слейтер
Для фанатов Ктулху
-15% Некрономномном. Ужасающие закуски и зловещие угощения из вселенной Г.Ф.Лавкрафта 1999 ₽
Интересно, чем перекусывает Ктулху между пробуждениями? Какие канапе подают на ежегодном собрании Зазеркального культа в Данвиче? Возможно, вы и не хотите об этом знать, но точно желаете это попробовать. Книга (точнее, гастрономический гримуар, от которого пахнет чесноком, тимьяном и жареным луком) Майка Слейтера «Некрономномном» — вам в помощь. Свечи можно не зажигать, ну а духовку включать — обязательно!
Здесь вы найдете «Немигающие глаза», трехэтажные сэндвичи «Калем клуб» с литературной историей, «Мозги в черепках», а на десерт — «Смертельно вкусные чизкейки» и «Усладу оккультиста» (с очень подозрительной начинкой). Все блюда — по мотивам вселенной Говарда Лавкрафта.
Книга рецептов с характером и историей оформлена как древний фолиант: состаренные страницы, пугающие гравюры, загадочные пометки на полях. А внутри — понятные пошаговые инструкции. Написанные в лавкрафтовской стилистике, они уберегут смелых кулинаров от вызова потусторонних сил.
Еще больше кулинарных книг по мотивам любимых вселенных — в специальной подборке. В интернет-магазине «Читай-город» на книги действует скидка 26% по промокоду ЖУРНАЛ26. Подробные условия смотрите в разделе «Акции».
