Анастасия Зурабова

Анастасия Зурабова — инстаграм-блогер @azourabova, журналист, основатель электронного журнала о еде Russian Foodie и онлайн-журнала о фуд-фотографии Photo Foodie, автор кулинарных бестселлеров «Начни с десерта!», «Бабушка знает лучше. Блюда моего детства», «„В“ — значит выпечка!», «Выпей меня! Домашние наливки, настойки, ликеры», «Фуд-фотография. От теории к практике». Как известный фуд-фотограф Анастасия, сотрудничает с различными брендами — от продуктов питания до кухонной техники.

Читать полностью Свернуть текст
7 подписчиков

Книги

События и встречи

ноя 24
Съешь меня! Десерты из Страны чудес
Прямой эфир в инстаграме магазина «Читай-город» и Анастасии Зурабовой: @chitai_gorod и @azourabova.
Добавить в календарь

Отзывы

Я начала учиться фуд-фотографии именно по этой книге! Настю читаю уже давно в инстаграме. Недавно купила искусственный свет и как раз нужно было какое-то обучение. Книга потрясающая. Все, что нужно. Беру книгу и начинаю съемку. Теперь сама выставляю композицию, экспериментирую со светом. Огромное спасибо за прекрасное пособие! Читать далее
Я живу в Литве. Книг на русском языке у нас и так почти нет...а уж в период карантина и всяких коронавирусов - и подавно. Я готовлю, но без фанатизма, и вообще я из другой секты - Секты Вязальщиц ( Все связано. Росомаха). И тут! Я пришла вчера, 2020 04 23 в обычный гипермаркет города Клайпеда в разгар карантинов... и увидела эту книгу - она была единственной такой в нашем большом сельпе..., с порванным переплетом...бедненькая... ... я схватила ее в руки с радостью и восторгом Чудесной Находки... полистала страницы, вдохнула запах любимых блюд, восхитилась изданием и КНИГОЙ, в которой хочется утонуть - хоть она и кулинарная! Я тут же ее купила, дома аккуратно подклеила и наслаждаюсь восторгом покупки и того, что она у меня есть. Спасибо огромное автору за впечатления Детства! По этой книге я буду повторять рецепты блюд Детства и готовить, а еще... она будет сниматься в моих вязальных проектах - как образец красивого издания, которым хочется поделиться. У меня нет никакой надежды обзавестись еще одной книгой этой серии... недоступно - ни доставка в Литву, ни покупка в магазине... только чудо. Но я восторженно рассмотрела все книги этой серии и именно этого автора, поливая эмоциями недоступности, но все равно радости экран монитора. Мечта. Читать далее
Вот уже больше двух лет со мной первая книга Анастасии «Начни с десерта». Сколько восторженных комплиментов я собрала за свои творения по ее рецептам. И даже когда не пеку, бывает так приятно полистать, полюбоваться картинками. Недавно мне понадобился срочно надёжный рецепт ватрушек, не было времени ждать и я приобрела «В-значит выпечка» в электронном виде. Там тоже кладезь рецептов, и сразу же мне захотелось всё-таки книгу. Когда издание такое приятное, а фотографии просто шедевры, в выпечке по рецептам Анастасии я уже уверена на основе собственного опыта, печатный вариант был мне точно нужен. Ну и заодно взяла «Бабушка знает лучше», так сказать «за компанию». Но это уже мой фаворит - первые полчаса знакомства я просто рыдала и улыбалась. Очень трогательные фотографии, истории, введение и вступления. Эти предметы из детства, открытки из детства и воспоминания. И блюда, которые больше чем блюда, в которых эпоха и уют, тепло и любовь. И рецепты... они ведь несложные, а значит можно перенестись в детство хотя бы на своей кухне. Все эти брауни, капкейки, маффины, чизкейки - это конечно, прекрасно. Но орешки со сгущенкой, заварные колечки, сочники, шоколадная «колбаса»... это такое родное, такое наше... нет ничего лучше и вкуснее! Если вам повезло так же, как и мне, и вы провели детство с бабушкой, окунитесь в эти добрые-добрые воспоминания. Книга «Бабушка знает лучше», фотографии Анастасии и блюда, приготовленные по этим рецептам - это машина времени, это портал в страну чудес. ❤️ И я очень-очень за это благодарна автору! Читать далее
Все отзывы

Задайте вопрос автору

Голосование за переиздание книги

"В" - значит выпечка! Книга для записи рецептов
Эта книга для записи рецептов — изящный аксессуар, который идеально дополнит книгу от любимого автора! Записывай понравившиеся рецепты и свои собственные, готовь, удивляй! ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Лучшие отзывы
Лучшие отзывы
Я начала учиться фуд-фотографии именно по этой книге! Настю читаю уже давно в инстаграме. Недавно купила искусственный свет и как раз нужно было какое-то обучение. Книга потрясающая. Все, что нужно. Беру книгу и начинаю съемку. Теперь сама выставляю композицию, экспериментирую со светом. Огромное спасибо за прекрасное пособие!
Я живу в Литве. Книг на русском языке у нас и так почти нет...а уж в период карантина и всяких коронавирусов - и подавно. Я готовлю, но без фанатизма, и вообще я из другой секты - Секты Вязальщиц ( Все связано. Росомаха). И тут! Я пришла вчера, 2020 04 23 в обычный гипермаркет города Клайпеда в разгар карантинов... и увидела эту книгу - она была единственной такой в нашем большом сельпе..., с порванным переплетом...бедненькая... ... я схватила ее в руки с радостью и восторгом Чудесной Находки... полистала страницы, вдохнула запах любимых блюд, восхитилась изданием и КНИГОЙ, в которой хочется утонуть - хоть она и кулинарная! Я тут же ее купила, дома аккуратно подклеила и наслаждаюсь восторгом покупки и того, что она у меня есть. Спасибо огромное автору за впечатления Детства! По этой книге я буду повторять рецепты блюд Детства и готовить, а еще... она будет сниматься в моих вязальных проектах - как образец красивого издания, которым хочется поделиться. У меня нет никакой надежды обзавестись еще одной книгой этой серии... недоступно - ни доставка в Литву, ни покупка в магазине... только чудо. Но я восторженно рассмотрела все книги этой серии и именно этого автора, поливая эмоциями недоступности, но все равно радости экран монитора. Мечта.
Вот уже больше двух лет со мной первая книга Анастасии «Начни с десерта». Сколько восторженных комплиментов я собрала за свои творения по ее рецептам. И даже когда не пеку, бывает так приятно полистать, полюбоваться картинками. Недавно мне понадобился срочно надёжный рецепт ватрушек, не было времени ждать и я приобрела «В-значит выпечка» в электронном виде. Там тоже кладезь рецептов, и сразу же мне захотелось всё-таки книгу. Когда издание такое приятное, а фотографии просто шедевры, в выпечке по рецептам Анастасии я уже уверена на основе собственного опыта, печатный вариант был мне точно нужен. Ну и заодно взяла «Бабушка знает лучше», так сказать «за компанию». Но это уже мой фаворит - первые полчаса знакомства я просто рыдала и улыбалась. Очень трогательные фотографии, истории, введение и вступления. Эти предметы из детства, открытки из детства и воспоминания. И блюда, которые больше чем блюда, в которых эпоха и уют, тепло и любовь. И рецепты... они ведь несложные, а значит можно перенестись в детство хотя бы на своей кухне. Все эти брауни, капкейки, маффины, чизкейки - это конечно, прекрасно. Но орешки со сгущенкой, заварные колечки, сочники, шоколадная «колбаса»... это такое родное, такое наше... нет ничего лучше и вкуснее! Если вам повезло так же, как и мне, и вы провели детство с бабушкой, окунитесь в эти добрые-добрые воспоминания. Книга «Бабушка знает лучше», фотографии Анастасии и блюда, приготовленные по этим рецептам - это машина времени, это портал в страну чудес. ❤️ И я очень-очень за это благодарна автору!
Все отзывы