Китаева Анна

Писатель, автор кулинарных книг, переводчик. Родилась в 1966 году во Владивостоке, в семье геологов. В 1988 году закончила факультет кибернетики Киевского университета по специальности «Структурная и прикладная лингвистика». С детства увлекалась фантастикой. Опубликовала два фантастических романа — «Перстень без камня» (2012) и «Одержимые Зоной» (2011), роман в соавторстве «Идущие в ночь» (1999), две повести и множество рассказов. Лауреат пяти жанровых премий. Первое женское имя на обложке книг серии STALKER. Работала переводчиком английского языка в области экологии. Как литературный переводчик осуществила перевод на русский язык более двух десятков произведений, преимущественно в жанре фантастики. Кроме художественных произведений опубликовала биографию Стива Джобса (2016) и восемь кулинарных книг (2011-2018), две из которых стали бестселлерами, «Я и моя хлебопечка» и «Я и моя мультиварка». Публиковалась и работала редактором в разных печатных изданиях, большей частью компьютерной и игровой тематики, а также работала в игровой индустрии как литературный редактор и сценарист игр.

Читать полностью Свернуть текст
4 подписчика

Книги

Отзывы

Светлана
14 Марта 23:7
Хлебопечка - это довольно сложный кухонный прибор. В этом я успела убедиться сама, но в итоге, разобравшись с прибором, поняла, что хочу испечь что-нибудь необычное, поэтому отправилась в книжный магазин в поисках соответствующей книжки. На одной из полок обнаружили эту замечательную книгу "Я и моя хлебопечка". Теперь эта книга является моим настольным руководством на кухне. Я была приятно удивлена качеством оформления книги, красочными фотографиями, четко расписанными рецептами приготовления хлеба и некоторой другой выпечки. Насчитала в книге около ста рецептов, причем некоторые настолько необычные и аппетитные, что мысленно я уже прямо в магазине использовала свою хлебопечку для претворения рецепта в жизнь. Порадовало, что в книге не просто "сухие" рецепты, включающие в себя необходимые ингредиенты и процесс приготовления, но и комментарии автора, стать и самой хлебопечке, ее правильном использовании, по уходу за ней. Подробно рассказано обо всех возможных режимах. Эта книге действительно помогла мне научиться в идеале пользоваться хлебопечкой. Причем сама книга разделена на две части. Я, как новичок в сфере выпечки хлеба, начала с первой части, где даны самые примитивные рецепты и много теоретического материала. Лишь спустя пару недель я со спокойной совестью перешла ко второму разделу книги. И теперь, я собираюсь применить на практике абсолютно все описанные в книге "Я и моя хлебопечка" рецепты. Читать далее
Ольга
20 Марта 19:50
Книгу получила в подарок на 8 марта. Это замечательное подарочное издание. Красиво оформленное, с подробными и разнообразными рецептами хлеба и выпечки. Рекомендую всем, у кого есть хлебопечки. Уже опробовала несколько рецептов. Фотографии - просто шедевры, радуют глаз и душу. Книга уже стала моей помощницей и вдохновителем. Большой плюс – рецепты подходят для всех типов хлебопечек. И ещё один плюс – в книге огромное количество полезных советов и разъяснений. Я нашла в ней ответы на все свои вопросы по хлебопечению. Читать далее
Елена
20 Мая 0:29
Благодаря этой книге, подаренная мне больше года назад хлебопечка перестала пылиться на дальнем шкафчике. Я нашла в ней множество полезных и вкусных рецептов любимой выпечки и домашнего хлеба, снабженных подробным описанием. Книга содержит отличные советы, которые помогают не наделать ошибок в таком непростом на первый взгляд деле. Читать далее
14 Марта 15:52
Неправильно размещены страницы в листалке. Страницы книги 58 и 59 (рецепт и фото этого рецепта) в книге идут на одном развороте (собственно, так строятся все кулинарные книги), а в листалке здесь они почему-то идут на разных разворотах. То же самое по страницам 122-123, их тоже почему-то поместили в листалке на разных разворотах. Это вводит в заблуждение, нужно бы исправить. Та же ошибка еще для нескольких книг. Читать далее
Все отзывы

Голосование за переиздание книги

Я и моя хлебопечка
Я и моя хлебопечка
Вы только представьте – запах свежеиспеченного хлеба медленно расплывающийся по дому будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце – она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе…Представили? Вам кажется это сценарий очередного рекламного ролика? А вот и нет! Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и соль, все остальное сделает за вас хлебопечка. ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Домашний хлеб (темное оформление)
Домашний хлеб (темное оформление)
Как часто приходится слышать: "Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!" А на деле все очень несложно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку. В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения,весь процесс описывается "от простого к сложному", от вас требуется минимум: нехитрые ингредиент ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Перстень без камня
Перстень без камня
Великие империи южного и северного континентов живут по законам магии. И только на архипелаге Трех ветров волшебства нет, здесь люди и вещи предстают в своем истинном облике. Это место ссылки опальных магов обеих империй и в то же время самый популярный курорт. Лишь дважды в год, при смене сезонов, на несколько дней магия получает власть над островами. Именно в эти дни однажды и навсегда меняется отягощенная проклятием жизнь правителя архипелага, короля Орвеля дор Тарсинга. И не только его жизнь, но и судьба всего мира. А первым камешком, обрушившим лавину событий, становится древний артефакт ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Домашний хлеб (белое оформление)
Домашний хлеб (белое оформление)
Как часто приходится слышать: "Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!" А на деле все очень несложно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку. В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения,весь процесс описывается "от простого к сложному", от вас требуется минимум: нехитрые ингредиент ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Я и моя мультиварка
Я и моя мультиварка
Супы и десерты, салаты и пироги, хлеб и йогурт - в мультиварке можно готовить все! Эта небольшая кастрюлька может заменить целую кухню и значительно сэкономить время. Новая книга Анны Китаевой послужит отличным пособием для начинающих знакомство с мультиваркой, а для тек, кто уже оценил по достоинству все возможности "чудо-кастрюльки" в книге найдется интересные рецепты, которые универсальны для любой модели мультиварки. ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Я люблю мультиварку (серия Кулинарные книги Анны Китаевой)
Я люблю мультиварку (серия Кулинарные книги Анны Китаевой)
Новая книга автора бестселлера "Я и моя мультиварка". Неоднократно проверенные рецепты, мы уверены, займут прочные позиции в вашем повседневном меню, т.к. они просты в приготовлении и отлично подходят тем, кто заботится о своем здоровье. Блюда из круп и овощей, супы на все сезоны и, конечно же мясо и рыба, которые получаются в мультиварке бесподобно. ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Я люблю мультиварку VITEK
Я люблю мультиварку VITEK
Новая книга автора бестселлера "Я и моя мультиварка". Неоднократно проверенные рецепты, мы уверены, займут прочные позиции в вашем повседневном меню, т.к. они просты в приготовлении и отлично подходят тем, кто заботится о своем здоровье. Блюда из круп и овощей, супы на все сезоны и, конечно же мясо и рыба, которые получаются в мультиварке бесподобно. ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Выпечка в мультиварке
Выпечка в мультиварке
Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда - процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий...если бы не мультиварка. Автор бестселера "Я и моя мультиварка" Анна Китаева собрала рецепты самой вкусной выпечки в мультиварке. Да, да, вы не ослышались - в мультиварке. Минимум хлопот, а результат превосходит все ожидания. Пеките с удовольствием! ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Выпечка в мультиварке (Maxwell)
Выпечка в мультиварке (Maxwell)
Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда - процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий...если бы не мультиварка. Автор бестселера "Я и моя мультиварка" Анна Китаева собрала рецепты самой вкусной выпечки в мультиварке. Да, да, вы не ослышались - в мультиварке. Минимум хлопот, а результат превосходит все ожидания. Пеките с удовольствием! ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Мультиварка. Кулинарные хиты
Мультиварка. Кулинарные хиты
Не смотря на тренды, капризы гастрономической моды и прочее мы продолжаем готовить борщ, лагман и гуляш, любим испечь апельсиновый кекс, подать гостям жюльен из грибов и никогда не откажемся от домашней буженины. Эти блюда, как хранители семейных тайн, создатели незыблемого уюта, добрые традиции, к которым хочется возвращаться снова и снова. Мультиварка в этом случае берет на себя роль исполнителя ваших желаний, вам даже не придется переделывать рецепт любимых щей под себя, т.к. за вас это уже сделала Анна Китаева - автор бестселлера "Я и моя мультиварка". ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Мультиварка. Книга для записи рецептов
Мультиварка. Книга для записи рецептов
Книга для записи рецептов - прекрасный способ сохранить все самые любимые и проверенные рецепты для мультиварки в одном месте. В нашей книге вы сможете не только записывать, но и найдете новые рецепты от Анны Китаевой, признанного эксперта по приготовлению кулинарных шедевров в мультиварке, а также множество полезных советов и рекомендаций. ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Я и моя хлебопечка
Я и моя хлебопечка
Вы только представьте – запах свежеиспеченного хлеба медленно расплывающийся по дому будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце – она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе…Представили? Вам кажется это сценарий очередного рекламного ролика? А вот и нет! Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и соль, все остальное сделает за вас хлебопечка. ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят

Чат

Чат
Лучшие отзывы
Чат
Лучшие отзывы
Светлана
14 Марта 23:7
Хлебопечка - это довольно сложный кухонный прибор. В этом я успела убедиться сама, но в итоге, разобравшись с прибором, поняла, что хочу испечь что-нибудь необычное, поэтому отправилась в книжный магазин в поисках соответствующей книжки. На одной из полок обнаружили эту замечательную книгу "Я и моя хлебопечка". Теперь эта книга является моим настольным руководством на кухне. Я была приятно удивлена качеством оформления книги, красочными фотографиями, четко расписанными рецептами приготовления хлеба и некоторой другой выпечки. Насчитала в книге около ста рецептов, причем некоторые настолько необычные и аппетитные, что мысленно я уже прямо в магазине использовала свою хлебопечку для претворения рецепта в жизнь. Порадовало, что в книге не просто "сухие" рецепты, включающие в себя необходимые ингредиенты и процесс приготовления, но и комментарии автора, стать и самой хлебопечке, ее правильном использовании, по уходу за ней. Подробно рассказано обо всех возможных режимах. Эта книге действительно помогла мне научиться в идеале пользоваться хлебопечкой. Причем сама книга разделена на две части. Я, как новичок в сфере выпечки хлеба, начала с первой части, где даны самые примитивные рецепты и много теоретического материала. Лишь спустя пару недель я со спокойной совестью перешла ко второму разделу книги. И теперь, я собираюсь применить на практике абсолютно все описанные в книге "Я и моя хлебопечка" рецепты.
Ольга
20 Марта 19:50
Книгу получила в подарок на 8 марта. Это замечательное подарочное издание. Красиво оформленное, с подробными и разнообразными рецептами хлеба и выпечки. Рекомендую всем, у кого есть хлебопечки. Уже опробовала несколько рецептов. Фотографии - просто шедевры, радуют глаз и душу. Книга уже стала моей помощницей и вдохновителем. Большой плюс – рецепты подходят для всех типов хлебопечек. И ещё один плюс – в книге огромное количество полезных советов и разъяснений. Я нашла в ней ответы на все свои вопросы по хлебопечению.
Елена
20 Мая 0:29
Благодаря этой книге, подаренная мне больше года назад хлебопечка перестала пылиться на дальнем шкафчике. Я нашла в ней множество полезных и вкусных рецептов любимой выпечки и домашнего хлеба, снабженных подробным описанием. Книга содержит отличные советы, которые помогают не наделать ошибок в таком непростом на первый взгляд деле.
14 Марта 15:52
Неправильно размещены страницы в листалке. Страницы книги 58 и 59 (рецепт и фото этого рецепта) в книге идут на одном развороте (собственно, так строятся все кулинарные книги), а в листалке здесь они почему-то идут на разных разворотах. То же самое по страницам 122-123, их тоже почему-то поместили в листалке на разных разворотах. Это вводит в заблуждение, нужно бы исправить. Та же ошибка еще для нескольких книг.
Все отзывы