Подбор подарка

Анатомия еды. Занимательное едоведение

0

О книге

Джулия Ротман приглашает отправиться в захватывающее гастрономическое путешествие по кулинарным традициям и кухням разных народов. Как выглядит вилка для спаржи? В какой стране банановым соусом поливают картошку, жаренную во фритюре? Чем рыбное филе отличается от рыбного стейка?

Побалуйте себя увлекательным и полезным чтением.

Бумажная
Электронная
439 ₽

Характеристики

Издательство: Эксмодетство
ISBN: 978-5-04-119747-6
Возрастное ограничение: 12+
Переводчик: Панич Светлана
Название на языке оригинала: Food Anatomy. The Curious Parts&Pieces of Our Edible World by Julia Rothman
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 216
Дата выхода: 15 сентября 2022
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.59 кг
Толщина: 19 мм
Формат: 162x235 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 72/100
Время прочтения: 10 часов 48 минут
Художник: Ротман Джулия
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, МИР
3. Yandex Pay
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации
Рейтинг
оценок:

Похожие книги

Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания

Хотите вкусно и много есть, но боитесь набрать лишние килограммы? Тогда вам точно понадобится эта книга. Как составить рацион на день? Что такое «отрицательная калорийность»? Какие продукты помогают, а какие, наоборот, мешают худеть? На эти и многие другие вопросы Сергей Обложко, врач-психотерапевт, диетолог, специалист по снижению веса, дает ответ в своей книге «Худеем по методу отрицательной калорийности». Вы научитесь правильно считать калории, готовить вкусные и полезные блюда, собирать метаболическую тарелку и начнете худеть в свое удовольствие!

Подробнее
566 ₽
668 ₽
-15%
В корзину
299 ₽
Купить
Подробнее

Хочу ЗОЖ. Как превратить питание, активность и сон в классную привычку

ДОСТОВЕРНО ПРО ЕДУ И ЗДОРОВОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЖИЗНИ. НЕПОНЯТНЫЕ ДИЕТЫ, НЕКОМПЕТЕНТНЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ, НЕДОКАЗАТЕЛЬНЫЕ МЕТОДЫ — вот так, в целом, обстоит дело со здоровым образом жизни. Сейчас в тренде искать новые замысловатые методики, таблетки для здоровья, вместо того чтобы делать ПРОСТЫЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕЩИ. Которые, к слову, всегда работают. Автор этой книги, Павел Петков, нутрициолог, тренер, специалист по тренировочной адаптации, мастер спорта по жиму лежа и становой тяге, расскажет вам, что из себя представляет ЗОЖ на практике. Под научной редакцией Станислава Хана, врача эндокринолога-диетолога, автора книги «Страсти по щитовидке. Аутоиммунный тиреоидит, гипотиреоз. Почему иммунитет работает против нас?» и блога doctor_khan.

Подробнее
Читать фрагмент
688 ₽
829 ₽
-17%
В корзину
299 ₽
Купить
399 ₽
Купить
Подробнее

В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога

ВНИМАНИЕ! Перед вами книга, в которой вы не найдете авторской методики похудения, секретной диеты или запретов на употребление каких-либо продуктов. Здесь рассматривается здоровый подход к питанию, основанный только на научных данных и фактах. АВТОР КНИГИ, АЛЕКСАНДР БУРЛАКОВ, врач-диетолог, автор медицинского блога @dr.burlakov и cооснователь образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, рассматривает рацион с точки зрения доказательной медицины и современной науки. ЦЕЛЬ КНИГИ — разобрать популярные заблуждения о еде, устранить демонизацию продуктов и помочь сформировать гармоничные отношения с пищей, чтобы добавить в вашу жизнь больше удовольствия, а также улучшить самочувствие. И в этом вам поможет Александр Бурлаков и его книга. В ней вы найдете достоверную информацию: - В чем минусы и плюсы раскрученных диет, вроде Кето, Палео, Средиземноморской? - Что необходимо знать о дефиците калорий? - Эффективны ли разгрузочные дни и раздельное питание? - Полезные и вредные продукты — как понять, что лучше съесть? - Что такое «гликемический индекс»? - Надо ли чистить шлаки и токсины? - Работают ли аутоиммунные протоколы? - Генетические тесты — обман или полезный метод исследования? «О питании очень много информации разного качества. Человеку постоянно приходится принимать решение, доверять ей или нет. И не всегда выбор оказывается верным. Книга Александра Бурлакова избавит вас от этой проблемы, потому что внутри вы найдете только современные научные данные, изложенные в понятной форме. После ее прочтения вы сможете сами осознанно и обоснованно делать выводы о качестве информации в сфере питания». — АННА КОНОВАЛОВА, врач-эндокринолог, диетолог, преподаватель Образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, автор блога @dr.anna_konovalova

Подробнее
Читать фрагмент
644 ₽
779 ₽
-17%
В корзину
319 ₽
Купить
349 ₽
Купить
Подробнее

Интервальное голодание для женщин. 9-недельная программа экспресс-похудения

Многие книги по интервальному голоданию предлагают читателям самим решать, что и сколько им следует есть во время «окна питания», и даже сколько времени оставаться без еды каждый день. Смит знает, что даже люди с сильной мотивацией, желающие сбросить вес и улучшить здоровье, нуждаются в конкретных инструкциях. И такие инструкции включены в девятинедельную программу Fast Burn!. Доктор Йен разработал две позитивно разрушительные Пазл-недели, которые не только разнообразят меню, чтобы участники программы не шли на поводу у своих страстей, но и добавят новых вкусовых ощущений. Программа автора не ограничивается ежедневным планом питания. Она включает в себя простые и доступные упражнения — как в тренажерном зале, так и вне его, — расписанные для каждой недели. Физнагрузки доступны, просты и очень эффективны. А еще вы получите 33 рецепта, направленные на повышение качества употребляемых калорий (и рецепт смузи «Сжигатель», который можно использовать на всех трех этапах программы). Две недели — минус 5 кг. Дальше — больше. До достижения идеального веса. Присоединяйтесь!

Подробнее
644 ₽
779 ₽
-17%
В корзину
299 ₽
Купить
Подробнее

Худеем по метаболическому принципу

Книга рецептов от Сергея Обложко, врача-психотерапевта, диетолога, специалиста по снижению веса, автора книги «Мозг против похудения». К вашим услугам не только любимый «Оливье» и «Наполеон», но и жареная картошка, и солянка, и ризотто, и даже мороженое! Низкокалорийные и легкие в приготовлении, но не менее вкусные, чем в традиционной версии. И еще более 200 замечательных, вкусных и полезных рецептов. Никогда еще стройность не была такой вкусной. Попробуйте сами.

Подробнее
581 ₽
709 ₽
-18%
В корзину
329 ₽
Купить
Подробнее

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.