Встречи с авторами Подбор подарка

Энциклопедия блюд на каждый день

0

О книге

Хотите готовить блюда со всего мира без редких продуктов и сложных техник? Эта книга создана именно для домашней кухни!

Перед вами большая кулинарная энциклопедия, в которой собраны рецепты из разных стран и континентов: Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки и Океании. Салаты и закуски, супы, вторые блюда, выпечка и десерты.

В одной книге соседствуют греческий салат, кимчи, том ям, паэлья, лазанья, фо, сукияки, буррито, эмпанадас, пахлава, тирамису, чизкейк и десятки других блюд, знакомых и новых. Это не просто сборник рецептов, а целая карта вкусов, традиций и кулинарных идей!

А главное достоинство энциклопедии — понятная и удобная подача. Многие блюда мира кажутся сложными только по названию, но в книге они адаптированы для обычной кухни и привычных продуктов. А если в рецепте встречается экзотический ингредиент, к нему предложена более доступная замена. Каждый рецепт оформлен пошагово, так что готовить удобно и новичку, и тому, кто просто хочет расширить домашнее меню!

719 ₽
899 ₽
-20%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Доступные акции и скидки:
Все акции
Книжный бум 11.11
Скидки до 77% на книги
Скидка 25% в «Читай-Городе»
по промокоду:
ОСЕНЬЭКСМО2026
Розыгрыш книг о судебной медицине
Успейте принять участие до 13 ноября
Получайте подарки за отзывы
Участвуйте каждый месяц
Скидка 25%
по промокоду:
ЖУРНАЛЭКСМО
Соберите сад на полке
С промокодом выгоднее:
ЭЛЕГАНТНАЯ
Путешествуйте красиво
Вместе с обложкой на паспорт
Скидка 25% на онлайн покупки
по промокоду:
ОНЛАЙН2026
Книги для творчества
Забирайте идеи для вдохновения
Читай и согревайся
Книги со скидками до 30%
Запланируйте 2027
Со скидкой недели на календари и ежедневники
Книжный календарь 2026
Обменивайте открытки на подарок
Узнайте об ограничениях по промокодам здесь

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-238316-8
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 304
Вес: 0.468 кг
Толщина: 28 мм
Формат: 162x210 мм
Материал бумаги: Бумага типографская пухлая 70/55
Время прочтения: 15 часов 12 минут
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Товар добавлен на полку
Товар удален из полки
Добавить на полку
Добавить на полку
Выберите полку
Рейтинг
оценок:

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Готовим пиццу. Сборник лучших рецептов

Хотите перенести частичку настоящей Италии к себе домой и наполнить кухню ее неповторимыми ароматами? Проще всего это сделать, приготовив пиццу собственными руками. В этой книге собрано 30 рецептов: от итальянской классики до американского фастфуда. Вы сможете самостоятельно приготовить пиццу дома без лишних усилий. С пошаговыми инструкциями вы без труда приготовите идеальное блюдо, которое покорит всю семью.

Подробнее
319 ₽
383 ₽
-17%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Смешарики. Официальная кулинарная книга

Погрузитесь в добрый и уютный мир Ромашковой долины, где каждый герой готов поделиться своим фирменным рецептом: суп с утюгом от Совуньи, огурец от Копатыча, бутерброд и идеальный нарезной батон от Лосяша и многое другое! В этой книге вы найдете вкусные истории, фан-факты о любимых сериях, кулинарную философию Смешариков и море юмора, который точно украсит ваш ностальгический вечер. Внутри вы найдете: - 20 авторских рецептов из серий «Смешариков» и «Пин-кода». - Полезные советы от Лосяша, Совуньи и других героев. - Фан-факты, секреты мультипликации и отсылки к кино — хороший мультфильм скрывает смысловые слои, как торт наполеон! - Лицензионные иллюстрации и кадры из серий. - Несколько серьезных проверок на настоящего фаната Смешариков (уверены, вы справитесь!). Готовьте, смейтесь, экспериментируйте — и пусть на вашей кухне поселится немного волшебства Ромашковой долины!

Подробнее
1599 ₽
1951 ₽
-18%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига 100 рецептов. Блюда в афганском казане

Как сделать так, чтобы еда получилась мягкой, как после долгого томления, и времени на это ушло мало? Эта книга адаптирована специально под афганский казан — необычную кастрюлю-скороварку, в которой еда готовится значительно быстрее, чем в другой посуде. Внутри собраны разнообразные рецепты, среди них: - супы и вторые блюда; - рецепты из говядины, баранины, курицы и индейки; - овощные рагу и сытные блюда с бобовыми. Книга подойдёт тем, кто только купил афганский казан и хочет быстро разобраться, что в нём готовить. А также тем, кто уже пользуется и находится в поиске новых идей. После прочтения у вас будет проверенный рабочий подход и готовый набор рецептов, с которыми легко готовить вкусно!

Подробнее
329 ₽
395 ₽
-17%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Кофе и десерты от А до Я. Большая книга рецептов с историей

Аромат свежесваренного кофе, любимый десерт и несколько минут настоящего удовольствия — теперь всё это можно создавать дома. «Кофе и десерты от А до Я» — большая книга рецептов и рекомендаций для тех, кто хочет превратить обычный кофе в маленький гастрономический ритуал. Внутри — разнообразные кофейные напитки, аппетитные десерты и полезные советы, которые помогут добиться отличного результата даже без профессионального опыта. Классические сочетания и интересные идеи позволят подобрать рецепт под любое настроение: от неспешного завтрака до праздничного стола или уютного вечера. Одна книга — сотни поводов порадовать себя и близких!

Подробнее
1549 ₽
1919 ₽
-19%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Готовим в духовке за 30 минут и меньше. Сборник лучших рецептов

Когда хочется порадовать домашних чем-то вкусным и сытным, совсем не обязательно проводить весь вечер у плиты. Доверьте самое сложное духовке! В этом сборнике вы найдете простые рецепты на каждый день. Приготовьте сочные свиные отбивные с грибами и сыром, рыбу в хрустящей панировке, ароматный картофель по-деревенски, ягодный крамбл и многое другое. Всего до 30 минут запекания — и ужин готов! Сочетайте мясо, птицу или рыбу с овощными гарнирами, пробуйте новые варианты и каждый день радуйте близких домашней едой. Минимум хлопот. Максимум вкуса. И все — из духовки!

Подробнее
309 ₽
371 ₽
-17%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Другие книги серии

Актуальное

Дмитрий Шостакович: 10 интересных фактов о жизни и творчестве
Познавательно
7 ноября

Дмитрий Шостакович: 10 интересных фактов о жизни и творчестве

«Русский Гамлет», футбольный фанат и пожарный-доброволец

«Ред Медиа» запускает «Кинокнигу» — первый в России телеканал экранизаций
Новости
6 ноября

«Ред Медиа» запускает «Кинокнигу» — первый в России телеканал экранизаций

Зрителям покажут более 400 часов контента в год — без рекламы

Затворники, паразиты и потерянные: путеводитель по книгам Рю Мураками
Статьи
6 ноября

Затворники, паразиты и потерянные: путеводитель по книгам Рю Мураками

Психологический роман, социальная драма и малая проза

Эфир: «Задача трех тел» и будущее китайской научной фантастики в России
Новости
6 ноября

Эфир: «Задача трех тел» и будущее китайской научной фантастики в России

Встреча с переводчиком Кириллом Батыгиным и шеф-редактором Fanzon Григорием Батановым

Тест: Какая аудиокнига Ольги Примаченко вам подойдет?
Тесты
5 ноября

Тест: Какая аудиокнига Ольги Примаченко вам подойдет?

Найти свой путь, начать бережнее относиться к себе или разобраться в отношениях

От книги к экрану: 15 лучших сериалов и фильмов для подростков по мотивам любимых произведений
Статьи
5 ноября

От книги к экрану: 15 лучших сериалов и фильмов для подростков по мотивам любимых произведений

Классика, фантастика, young adult

Издательства «АСТ-Азбука» и «Эксмо» — литературные партнеры III Международного симпозиума «Создавая будущее»
Новости Эксмо
5 ноября

Издательства «АСТ-Азбука» и «Эксмо» — литературные партнеры III Международного симпозиума «Создавая будущее»

Кошки возвращаются на первую строчку книжного рейтинга Москвы
Новости Эксмо
4 ноября

Кошки возвращаются на первую строчку книжного рейтинга Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Топ главных бестселлеров октября 2026
Статьи
4 ноября

Топ главных бестселлеров октября 2026

Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца

Интеллект, британские традиции и тайны прошлого: путеводитель по детективному циклу Кейт Латимер
Статьи
3 ноября

Интеллект, британские традиции и тайны прошлого: путеводитель по детективному циклу Кейт Латимер

Рассказываем о серии «Убийство в высшем обществе»

«Хроники Нарнии» возвращаются: вышло новое издание саги в семи томах
Новости
3 ноября

«Хроники Нарнии» возвращаются: вышло новое издание саги в семи томах

Книги получили обложки от Оуэна Ричардсона и классические иллюстрации Паулин Бэйнс

«Эксмо» выпустило эксклюзивную серию книжек с заданиями для детских наборов «Вкусно — и точка»
Новости
3 ноября

«Эксмо» выпустило эксклюзивную серию книжек с заданиями для детских наборов «Вкусно — и точка»

БОМБОРА BIG DAY 2026
Новости Эксмо
2 ноября

БОМБОРА BIG DAY 2026

Psychologies объявляет о запуске книжной премии в области психологии «ДИАЛОГ»
Новости
2 ноября

Psychologies объявляет о запуске книжной премии в области психологии «ДИАЛОГ»

Конкурс рецензий: победители октября 2026
Новости
2 ноября

Конкурс рецензий: победители октября 2026

Подводим итоги прошедшего месяца

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.