Рейтинги100 рецептов. Блюда в афганском казане
О книге
Как сделать так, чтобы еда получилась мягкой, как после долгого томления, и времени на это ушло мало? Эта книга адаптирована специально под афганский казан — необычную кастрюлю-скороварку, в которой еда готовится значительно быстрее, чем в другой посуде.
Внутри собраны разнообразные рецепты, среди них:
- супы и вторые блюда;
- рецепты из говядины, баранины, курицы и индейки;
- овощные рагу и сытные блюда с бобовыми.
Книга подойдёт тем, кто только купил афганский казан и хочет быстро разобраться, что в нём готовить. А также тем, кто уже пользуется и находится в поиске новых идей. После прочтения у вас будет проверенный рабочий подход и готовый набор рецептов, с которыми легко готовить вкусно!
Это сборник пошаговых рецептов для приготовления в афганском казане. Внутри собраны супы и вторые блюда из говядины, баранины, курицы и индейки, а также из овощей и бобов. Рецепты ориентированы на специфику казана: используются режимы готовки под крышкой и указано время приготовления после набора давления. Среди блюд есть как домашняя классика: борщ, солянка, уха; так и более необычные варианты: харчо, шурпа, шулюм, казан-кебаб, дымляма.
Характеристики
Актуальное
Названы лауреаты «Небьюлы» ‑ 2026
Главные открытия года — дебют стихотворной категории и посмертная награда Роджеру Желязны
Роман Кати Качур вошел в топ-3 бестселлеров фестиваля «Красная площадь»
Книга «Копия Веры» заняла третью строчку
Как зарабатывать деньги на примерах героев книг
Покупать мертвые души, писать книги или торговать на бирже
Александра Маринина возвращает Анастасию Каменскую в новом романе «Люди за спиной»
Писательница анонсировала продолжение культовой серии
Что почитать на даче: 7 атмосферных книг
От семейных саг и классики до фэнтези и детективов
Роман «Нелюбовь сероглазого короля» Аси Лавринович будет экранизирован
На книжном фестивале «Красная площадь» анонсировали экранизацию молодежного бестселлера
Авторы «Эксмо» — лауреаты премии «Русский детектив»
В числе победителей Игорь Евдокимов, Тимур Суворкин и Антон Чиж
Пять причин прочитать книгу «Кинооблучение» Александра Кушнира
Реальная биография Цоя, история создания группы и обратная сторона народной любви
«Перезагрузка» поэта: Александр Пушкин — герой мультфильмов
Классик глазами детей и взрослых разных поколений
Книги «Эксмо» — в рейтинге «Главные психологические книги России»
Psychologies.ru представил топ-20 книг по психологии
Эфир: развиваем мозг ребенка
Рекомендации и задания от нейропсихолога
По следам Москвы: гид по аудиопроекту издательства БОМБОРА с Виталием Калашниковым
Игра, экскурсия и беседы о «лучшем городе Земли»
Книги издательства «Бомбора» стали лауреатами и призерами премии «Деловая книга года в России»
«Эксмо» — лидер по количеству изданий в 2025 году
Минцифры представило отчет о книжном рынке
Стартует XII книжный фестиваль «Красная площадь»
Мероприятие пройдет с 4 по 7 июня 2026 года в Москве