Встречи с авторами Подбор подарка

Энциклопедия супов от А до Я (закрашенный обрез)

0

О книге

Ароматный, сытный, полезный, — суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам — этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разнообразия и удовольствия в зависимости от вашего вкуса, ваших желаний и времени года: супы для сытости, супы для хорошего самочувствия, горячие и холодные, сладкие и соленые, молочные, овощные и фруктовые, супы из разных стран мира и те, которые обязательно понравятся детям. Подробная энциклопедия, сопровождающаяся историей этого блюда и забавными фактами о нем. Все супы поделены на группы и в каждой для удобства расставлены по алфавиту.

1399 ₽
1679 ₽
-17%
Купить

Выберите самую удобную акцию:
Сентябрь горит. До −80% на книги
Оставляйте отзывы – получайте подарки!
Читайте ярко. Путешествуйте красиво
Скидка 25% в ЧГ по промокоду: ОСЕНЬЭКСМО26
ОСЕНЬЭКСМО26
Выиграйте книгу из серии «Больше чем классика»
Самоучители и книги для обучения — скидки до 60% на Ozon
Книги для школьников и учебы — скидки до 50% на Wildberries
Научно-популярные книги и удивительные факты — скидки до 60%
Предзаказ «Страсти по Драмионе»
Книги о психологии и профилактике депрессии — скидки до 50%
Книги по бизнесу и лидерству — скидки до 60% на Ozon
Медицинские книги для специалистов — скидки до 50% на Ozon
Книги о здоровье и самочувствии — скидки до 50%
Соберите цветочный сад на полке
ЭЛЕГАНТНО26
Скидка 25% в ЧГ по промокоду: ЖУРНАЛ26
ЖУРНАЛ26
Скидка 26% в ЧГ по промокоду: ОНЛАЙН26
ОНЛАЙН26
Книжный календарь 2026
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-187066-9
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 368
Вес: 0.477 кг
Толщина: 31 мм
Формат: 138x212 мм
Материал бумаги: Бумага книжная кремовая пухлая 60/60
Время прочтения: 18 часов 24 минуты
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Товар добавлен на полку
Товар удален из полки
Добавить на полку
Добавить на полку
Выберите полку
Рейтинг
оценок:

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне

Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальный вкус овощей и мяса, более 150 блюд восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых рецептов и теория по применению кухонного гаджета. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с самым большим сборником рецептов в афганском казане!

Подробнее
749 ₽
899 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Готовим в казане. Сборник лучших рецептов

Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов — всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое. В книге: - Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги. - Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле. - Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса. И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана! Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!

Подробнее
319 ₽
389 ₽
-18%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.

Подробнее
Читать фрагмент
1999 ₽
2399 ₽
-17%
Купить
Контент 18+
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Кухня мифов и легенд. Блюда древних богов мира

Наша жизнь бывает слишком прозаичной, и каждодневная еда быстро приедается. Так не обратиться ли нам сразу к богам, мифы о которых знакомы нам с юности. Что ели и пили боги? Какими божественными ингредиентами они наслаждались и были вечно прекрасными и молодыми? Как знакомые фрукты и овощи, мясо и рыба могут превратиться в нежнейшие блюда? В этой роскошной миниатюрной книге заключена разгадка! Персики превращаются в нектары, а гранаты — в утоляющие жажду напитки. Совершенством веет от салата из свежего огурца, феты, спелого авокадо и сладкого перца. Тунец полыхает во рту для любителей острого наслаждения. А рулька кабана под пивом действительно тает во рту. Русские легенды, греческие и скандинавские мифы переплетаются за одним столом, и вы, приготовляя блюда, чувствуете себя на седьмом небе!

Подробнее
1249 ₽
1499 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста

Новый роман Лидии Давыдовой расскажет вам, что значит быть гедонистом. Познавая красоту и кухню Италии, научитесь видеть прекрасное и в вашей жизни: кружка ароматного чая, уютный свитер, зеленый скверик в соседнем дворе, шум ветра в деревьях. Ведь подобные мелочи часто проходят мимо нас. Вместе с героиней узнайте, как сделать свою жизнь наполненной силой момента и получать удовольствие от каждого проживаемого дня.

Подробнее
Читать фрагмент
479 ₽
575 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Актуальное

Авторы издательской группы «Эксмо-АСТ» примут участие в Нижегородской книжной ярмарке
Новости Эксмо
24 сентября

Авторы издательской группы «Эксмо-АСТ» примут участие в Нижегородской книжной ярмарке

Издательство «Эксмо» и Президентская платформа «Россия — страна возможностей» подписали Соглашение о сотрудничестве
Новости Эксмо
24 сентября

Издательство «Эксмо» и Президентская платформа «Россия — страна возможностей» подписали Соглашение о сотрудничестве

«Невеста Ноября» Лии Арден получит пятое, юбилейное подарочное издание
Новости
24 сентября

«Невеста Ноября» Лии Арден получит пятое, юбилейное подарочное издание

В первый тираж войдет елочная игрушка с озорным месяцем

Тизер сериала «Капитанская дочка»: любовь в Белогорской крепости и пугачевский бунт
Новости
24 сентября

Тизер сериала «Капитанская дочка»: любовь в Белогорской крепости и пугачевский бунт

Завершились съемки масштабной многосерийной драмы

Не только «Великий Гэтсби»: литературное наследие Фрэнсиса Скотта Фицджеральда
Статьи
24 сентября

Не только «Великий Гэтсби»: литературное наследие Фрэнсиса Скотта Фицджеральда

«Ночь нежна», «По эту сторону рая» и «Загадочная история Бенджамина Баттона»

Мадлен. Мгновения с прекрасным: 10 маленьких книг о большом искусстве
Статьи
24 сентября

Мадлен. Мгновения с прекрасным: 10 маленьких книг о большом искусстве

Дневники, письма, манифесты

Новая книга Ольги Примаченко «Никто не знает, как правильно» ушла в печать
Новости
23 сентября

Новая книга Ольги Примаченко «Никто не знает, как правильно» ушла в печать

Эта книга станет пятой работой автора

«Маленький Мук» по-русски: в Москве стартовали съемки фильма по сказке Гауфа
Новости
23 сентября

«Маленький Мук» по-русски: в Москве стартовали съемки фильма по сказке Гауфа

В новой версии знаменитой истории все будет по-другому

«Создай свой лучший год»: дневник для тех, кто устал планировать
Статьи
23 сентября

«Создай свой лучший год»: дневник для тех, кто устал планировать

Рассказываем, как дневник Екатерины Тур поможет вам изменить жизнь и заставит мозг работать по-новому

Объявлен шорт-лист Букеровской премии 2026
Новости
23 сентября

Объявлен шорт-лист Букеровской премии 2026

Среди финалистов — авторы «Эксмо»

Кот в доме — хозяин: интересные факты о домашних питомцах
Статьи
23 сентября

Кот в доме — хозяин: интересные факты о домашних питомцах

Почему кошка — жидкость, чего боятся медведи и что почитать о воспитании животных

Маринина, Симоньян и Гунель: еженедельный книжный рейтинг Москвы
Новости Эксмо
23 сентября

Маринина, Симоньян и Гунель: еженедельный книжный рейтинг Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Котенок Кнопа: 5 секретов любимого героя и новая аудиокнига
Статьи
23 сентября

Котенок Кнопа: 5 секретов любимого героя и новая аудиокнига

В основу издания легли сюжеты первых семи эпизодов мультсериала

Книги «Бомборы» вошли в шорт-лист премии «Просветитель»
Новости
22 сентября

Книги «Бомборы» вошли в шорт-лист премии «Просветитель»

«Этот неизвестный океан» и «Как животные» претендуют на победу в номинациях «Естественные и точные науки» и «Просветитель. Перевод»

Школьные секреты, приключения и настоящая дружба: путеводитель по творчеству Светланы Кривошлыковой
Статьи
22 сентября

Школьные секреты, приключения и настоящая дружба: путеводитель по творчеству Светланы Кривошлыковой

Рассказываем об авторе детских детективов

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.