Встречи с авторами Подбор подарка

Кулинарный словарь

0

О книге

Общий тираж выпущенных во всем мире книг Вильяма Васильевича Похлебкина приближается к 100 млн экземпляров! Иметь его книги дома — долг чести для каждого настоящего кулинара. Данное издание — продолжение юбилейной серии, появившейся на свет в год 100-летия со дня рождения этого великого человека, писавшего в непростые 70-е, 80-е и 90-е годы ХХ столетия. В этом кулинарном словаре от А до Я вы найдет любые продукты, термины, методы обработки, инвентарь, названия и рецепты блюд мировой кухни и многое другое. Эта книга станет для вас настоящим помощником, преданным и верным в нашем многообразном и непостоянном мире еды.

Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-195924-1
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 656
Вес: 0.77 кг
Толщина: 35 мм
Формат: 145x206 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 70/60 Кама
Время прочтения: 32 часа 48 минут
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Товар добавлен на полку
Товар удален из полки
Добавить на полку
Добавить на полку
Выберите полку
Рейтинг
оценок:

Другие книги автора

Другие книги серии

Актуальное

Вдохновляющие биографии великих людей для детей
Статьи
29 августа

Вдохновляющие биографии великих людей для детей

Серии книг о сильных характерах, смелых мечтах и больших открытиях

В каком порядке читать книги об Анастасии Каменской
Познавательно
28 августа

В каком порядке читать книги об Анастасии Каменской

И четыре веских повода в нее влюбиться

5 романов Теодора Драйзера, которые следует прочесть каждому
Статьи
27 августа

5 романов Теодора Драйзера, которые следует прочесть каждому

«Сестра Керри», «Американская трагедия» и другие книги писателя

Издательство «Эксмо» получило Гран-при премии «Лучшая корпоративная книга — 2026» за проект «Миссия „Космос“»
Новости Эксмо
27 августа

Издательство «Эксмо» получило Гран-при премии «Лучшая корпоративная книга — 2026» за проект «Миссия „Космос“»

Американская трагедия: 10 интересных фактов о романе Теодора Драйзера
Статьи
27 августа

Американская трагедия: 10 интересных фактов о романе Теодора Драйзера

Рассказываем о знаменитой книге писателя

В России на 78% вырос спрос на книги по политологии
Новости
26 августа

В России на 78% вырос спрос на книги по политологии

В лидерах — классические труды по международным отношениям

Драконы: происхождение мифов и интересные факты
Статьи
26 августа

Драконы: происхождение мифов и интересные факты

Встречаются во всех культурах, покровительствуют правителям, отражают страхи

Издательство «Эксмо» на Московской международной книжной ярмарке (ММКЯ)
Новости Эксмо
26 августа

Издательство «Эксмо» на Московской международной книжной ярмарке (ММКЯ)

Гунель, «Смешарики» и Кавамура: книжный топ Москвы этой недели
Новости Эксмо
26 августа

Гунель, «Смешарики» и Кавамура: книжный топ Москвы этой недели

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Тест: кто ваш идеальный мужчина из книг Лии Арден?
Тесты
25 августа

Тест: кто ваш идеальный мужчина из книг Лии Арден?

Властный Кай, молчаливый Раян или верный Дарен?

Каменская возвращается: вышел новый роман Александры Марининой «Люди за спиной»
Новости
25 августа

Каменская возвращается: вышел новый роман Александры Марининой «Люди за спиной»

Охота на призрака в постковидной реальности

Тираж книг Гэнки Кавамуры достиг миллиона экземпляров
Новости
24 августа

Тираж книг Гэнки Кавамуры достиг миллиона экземпляров

Писатель из Японии покорил российских читателей

Эфир: топ-10 книг для успешного обучения ребенка
Новости
24 августа

Эфир: топ-10 книг для успешного обучения ребенка

Онлайн-встреча с Анной Кубовской — директором редакции детской обучающей и развивающей литературы

Тест: Какой ваш домик из «Смешариков»?
Тесты
24 августа

Тест: Какой ваш домик из «Смешариков»?

Узнайте, чье жилище отражает ваш характер — Ёжика, Нюши, Бараша или Совуньи

Интересные факты об Арктике
Статьи
23 августа

Интересные факты об Арктике

Бесцветные медведи и пианист на льдине

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.