Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы
О книге
4-е издание классического труда по диетологии.
Автор Михаил Меерович Гурвич - диетолог с огромным стажем. Пожалуй, нет ни одной темы, которой он бы ни каснулся за свою долгую научную и литературную деятельности. Его научные и научно-популярные труды - от статей до обширных монографий - помогли более 3 млн читателей разобраться в сложных обменных процессах, понять, как происходит переваривание пищи. А главное - так устроить свой рацион и рацион своих близких, чтобы еда была как лекарство.
Питание при гипертонической и других болезнях сердца и сосудах, лечебный рацион при болезнях органов брюшной полости, при воспалениях суставов, аллергиях и других системных заболеваниях. Выбор продуктов в острую фазу и при хронических болезнях. Красота и здоровье. Все диетические столы. Блюда и планы питания. Все это Михаил Гурвич предлагает широкой аудитории - как надежную основу рационального, здорового питания.
В 4-м издании классического труда по диетологии один из самых опытных ученых-диетологов Михаил Гурвич излагает все принципы современного питания. В книге вы найдете всю информацию о диете и диетических столах, лечебном питании при острых и хронических заболеваниях, а также рецепты Кроме того, автор затрагивает такие волнующие вопросы, как влияние еды на здоровье и красоту, и подробно анализирует модные диеты.
Книга адресована врачам, среднему медицинскому персоналу и широкому кругу читателей, серьезно занимающихся своим здоровьем.
Характеристики
Другие издания
Похожие книги
Электронная книга Аудиокнига Функциональная анатомия движения. Руководство по анализу биомеханики и работе с миофасциальными меридианами
Уникальный комплексный подход к функциональной анатомии через призму миофасциальной взаимосвязанности от автора книги «Рожденный ходить». Доступно написанная и великолепно иллюстрированная книга «Функциональная анатомия движения» предлагает конкретные практические примеры для физиотерапевтов, мануальных терапевтов и специалистов по телу, а также новые инструменты для преподавателей йоги и пилатеса, позволяющие глубже понять анатомию и движение. Внутри: - анатомические реакции, или движения суставов и костей; - безопасное положение тела в разных плоскостях; - предпозиция и точная настройка при выполнении асан; - стабильность и нестабильность для качественных физических упражнений.
Электронная книга Аудиокнига Медицинские интеллект-карты. Легкий способ запоминать симптоматику, диагностику и принципы лечения
Книга охватывает наиболее актуальные темы, с которыми сталкиваются студенты-медики и начинающие врачи.Факты изложены в ясной форме, достаточной для уровня Viva последнего года обучения. Формат представления знаний — майнд-мэпс (интеллект-карты, смарт-карты) особенно интересен тем, кто строит свои знания в логических последовательностях, позволяющих максимально быстро сгруппировать и запомнить нужный материал. А место под собственные заметки на полях книги позволяет читателю добавлять примечания по мере изменения информации или локального контекста. В книге представлены смарт-карты по следующим направлениям: - Сердечно-сосудистая система - Дыхательная система - Пищеварительная система - Система мочевыделения - Эндокринная система - Неврология - Гематология - Ревматология - Инфекционные болезни - Репродуктивная система - Эмбриология - Генетическая патология В конце предложен список полезных диагностических критериев.
Электронная книга Аудиокнига Хирурги никогда не задерживают дыхание. Японская методика для стабилизации нервной системы и управления своей жизнью, здоровьем и телом
Что, по вашему мнению, полезнее — ходьба или бег? Что безопаснее и полезнее для организма — утренняя или вечерняя физическая активность? Правдива ли с точки зрения пользы для здоровья поговорка «Кто рано встает, тому Бог подает?» Почему рекомендуется употреблять пищу три раза в день? На самом деле все это можно объяснить с точки зрения баланса вегетативной нервной системы. Только когда симпатическая и парасимпатическая нервные системы работают на одном уровне, можно говорить о физическом здоровье человека. В каких случаях человек становится более подверженным заболеваниям? Это происходит, когда активность симпатической нервной системы аномально высока, а активность парасимпатической нервной системы чрезмерно низкая. Если такое состояние сохраняется, то в организме начинают проявляться разнообразные недомогания, и человек становится более подверженным заболеваниям. Книга японского врача Кобаяси Хироюки дает методики, позволяющие сбалансировать работу вегетативной нервной системы и тем самым оздоровить организм.
Электронная книга Аудиокнига Эндопротезирование коленного сустава: ответы практикующего врача на все вопросы пациентов
Уникальное издание, которое рассказывает не только о том, как подготовиться к эндопротезированию коленного сустава и выбрать протез, но и как вести полноценный образ жизни после операции. Книга ответит на все вопросы, которые могут возникнуть у пациента: что взять с собой в больницу, как вести себя после операции, можно ли делать МРТ, как быть с металлическим имплантом в аэропорту и т.д. В России это первая столь подробная книга по данной теме. При создании книги автор, травматолог-ортопед со стажем, проводил многократные опросы среди пациентов, в ходе которых были обнаружены самые волнующие их проблемы.
Электронная книга Аудиокнига Англо-русский медицинский словарь
Англо-русский справочник, написанный в соавторстве британского врача Дж. П. Мюррея и доктора биологических наук И. Бокша, включает в себя удобный словарь физиологических терминов, разговорник, который максимально приближен к реальным ситуациям, а также наглядные схемы для изучения анатомии. С его помощью медики смогут повысить свою квалификацию, с легкостью ориентироваться в англоязычной специальной литературе и посещать международные семинары. Пациенты, получающие лечение за рубежом, смогут лучше понимать своих лечащих врачей, а, следовательно, будут больше вовлечены в процесс своего лечения. Студенты-медики получат возможность обучения в престижных вузах. Издание станет настольной книгой для всех медиков, желающих расти в своей области.
Главное сегодня
Самые ожидаемые книги 2025 года от «Эксмо»
Яркие новинки от детективов и романтики до китайских новелл
Как устроена «Анатомия человека» и почему она нужна вашему ребенку
Рассказываем об атласе, для тех, кто планирует поступать в медицинский вуз и хочет лучше понять, как устроено наше тело
Как создаются подарочные и коллекционные издания «Черным-бело»
Рассказывают редакторы импринта
Тест: Что приготовить с детьми на Новый год?
Оригинальные идеи от героев «Простоквашино»