Зелень и салаты. Секреты чудо-урожая

Откройте один из самых необычных лечебников Средневековья. Имя Хильдегарды Бингенской уже почти девять веков окружено особым уважением. Монахиня, мистик, философ, натуралист и целительница, она создала собственное представление о здоровье человека, в котором тело, душа и природа существовали в неразрывной связи. В этой книге собраны описания растений, пряностей, продуктов, минералов и металлов, занимавших особое место в ее системе знаний, а также рекомендации и наблюдения, отражающие медицинские представления XII века. Это не пособие по современному лечению, а возможность прикоснуться к богатому наследию европейской культуры, узнать, как мыслили средневековые ученые и монахи, и увидеть, каким был путь к познанию природы задолго до появления современной медицины. Книга станет прекрасным подарком для всех, кто интересуется историей медицины, травничеством, средневековой культурой, философией и мистическими традициями Европы.

Вы когда-нибудь задумывались, почему лиственница — хвойное дерево, которое сбрасывает иголки? Или пытались узнать, что за красивое дерево растет возле дома, но так и не нашли ответ? С этим карманным атласом такие вопросы больше не останутся без ответа. Внутри — удобная система определения, которая поможет быстро узнать, какое дерево перед вами, по самым заметным признакам: листьям, коре, плодам и кроне. Для каждого вида собрана только самая важная информация: где он растет, с какими деревьями его чаще всего путают, как используется человеком и чем интересен. Благодаря компактному формату атлас всегда можно взять с собой — на прогулку в парк, в лес, в поход или путешествие. Уже через несколько прогулок вы начнете замечать то, что раньше оставалось незаметным, и научитесь легко ориентироваться в мире деревьев без специальных знаний. С этим определителем вы: - быстро научитесь определять самые распространенные деревья средней полосы; - сможете отличать похожие виды друг от друга по ключевым признакам даже зимой; - поймете, как человек использует древесину, плоды и другие части растений; - превратите обычную прогулку в увлекательное исследование природы.

Устали «пахать» на даче и не видеть результата? Сорняки наступают, рассада мёрзнет, клубника кислая, а томаты болеют к середине лета? Пора менять подход! Эта книга — практическое и одновременно «переосмысляющее» руководство по современному дачному садоводству. Вячеслав и Юлия Днепровы — дипломированные агрономы и авторы блога «Дачный агроном» с аудиторией более миллиона подписчиков — собрали в этой книге понятную систему, которая приводит к урожаю без изнурительного труда. Методика «ПРОСТО» поможет сократить лишние работы на участке: от правильного планирования посадок до системного ухода. Вы научитесь основным принципам агротехники и работающим приемам по выращиванию основных культур, а также разберетесь в частых ошибках садоводов-огородников. Вы узнаете: - как создать постоянные грядки и избежать бесконечных перекопок; - как избавиться от сорняков раз и навсегда; - как эффективно чередовать культуры даже на маленьких участках, чтобы почва не обеднялась; - как защитить растения от болезней и вредителей еще до того, как начнутся проблемы; - какие устойчивые сорта выбрать под условия именно вашего участка.

Автор — кандидат биологических наук, знает все о растениях, растущих в лесах, на лугах и полях, и на страницах этой книги рассказывает о том, как использовать их в лечении, как распознавать и отличать от сотни похожих. Это и определитель растений, причем как дикорастущих, так и культурных, которые могут использоваться с лечебной целью, так как содержит их наглядные фотографии и полные характеристики. И травник — благодаря множеству рецептов, применяемых при самых распространенных заболеваниях, с точными дозировками и подробным описанием процесса приготовления. И справочник по сбору и заготовке целебных трав. И даже руководство по разведению и уходу за культурными лекарственными растениями. Эта книга станет незаменимым помощником для тех, кто хочет восстановить и укрепить свое здоровье с помощью лекарственных растений.

Планируем новый сезон — вместе с «Дневником дачника». Это удобный инструмент для организации работ на участке: от первых посадок до сбора урожая. Внутри собраны практичные советы и удобные таблицы, которые помогают ничего не упустить и вести дела системно. Все материалы собраны в одном месте, чтобы сезон проходил без лишних хлопот и с максимальной отдачей. Внутри вы найдете: - рекомендации по выращиванию рассады; - советы по уходу за цветами, деревьями и кустарниками; - нормы полива и правила подкормок; - способы защиты сада и огорода от болезней и вредителей; - места для ведения наблюдений и записи собственных заметок; - таблицы для записи сезонных покупок и ведения бюджета. Компактный, удобный и полезный — дневник станет незаменимым инструментом для любого дачника.