Встречи с авторами Подбор подарка

Электронная книга «50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка»

0

О книге

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Электронная
119 ₽

Выберите самую удобную акцию:
Выиграйте книгу из серии «Больше чем классика»
Оставляйте отзывы – получайте подарки!
Самоучители и книги для обучения — скидки до 60% на Ozon
Книги для школьников и учебы — скидки до 50% на Wildberries
Научно-популярные книги и удивительные факты — скидки до 60%
Читайте ярко. Путешествуйте красиво
Книги о психологии и профилактике депрессии — скидки до 50%
Книги по бизнесу и лидерству — скидки до 60% на Ozon
Медицинские книги для специалистов — скидки до 50% на Ozon
Книги о здоровье и самочувствии — скидки до 50%
Соберите цветочный сад на полке
ЭЛЕГАНТНО
Книжный календарь 2026

Где еще купить:

Характеристики

ISBN: 978-5-04-126708-7
Возрастное ограничение: 16+
Дата выхода: 2013 год
Форматы: PDF
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Рейтинг
оценок:

Похожие электронные книги

Электронная книга Аудиокнига О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.

Подробнее
Читать фрагмент
1999 ₽
2399 ₽
-17%
Купить
Контент 18+
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Готовим в казане. Сборник лучших рецептов

Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов — всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое. В книге: - Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги. - Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле. - Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса. И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана! Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!

Подробнее
319 ₽
389 ₽
-18%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста

Новый роман Лидии Давыдовой расскажет вам, что значит быть гедонистом. Познавая красоту и кухню Италии, научитесь видеть прекрасное и в вашей жизни: кружка ароматного чая, уютный свитер, зеленый скверик в соседнем дворе, шум ветра в деревьях. Ведь подобные мелочи часто проходят мимо нас. Вместе с героиней узнайте, как сделать свою жизнь наполненной силой момента и получать удовольствие от каждого проживаемого дня.

Подробнее
Читать фрагмент
479 ₽
575 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья

Переславль-Залесский, Ростов Великий, Рыбинск, Гороховец, Тутаев, Углич, Арзамас, Козьмодемьянск, Чебоксары, Суздаль, Городец, Плёс, Торжок — какие названия, с какой историей! Сейчас в них просто и душевно, а в прошлые века все они блистали подвигами и именами. Юлия Евдокимова — блогер, юрист, писатель с опытом 10 вышедших книг, вновь открывает для нас эти чудесные малые города России, их дороги, ведущие к древним храмам, широкие просторы полей, лесов и рек, их по-настоящему красивых людей, рассказывающих сказки и легенды и готовящих совершенно особенные блюда.

Подробнее
Читать фрагмент
999 ₽
1199 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания

Почему мы все неправильно питаемся и как это исправить? Современный человек имеет очень путанное представление о том, какие продукты он ест, какой рацион является по настоящему здоровым и как он может сказаться на его качестве жизни. И это несмотря на свободный доступ к исследованиям и безграничному количеству информации от врачей и ученых. Колин Кэмпбелл, автор бестселлера «Китайское исследование», в своей новой книге изучает историю возникновения и лечения хронических заболеваний. А также оценивает современное состояние индустрии питания и то, как умышленно скрытые исследования еще 20-го столетия бросают вызов устоявшимся научным догмам. Книга «Правила еды» предлагает увлекательное и глубокое погружение в область здорового питания, приоткрывает занавес и знакомит нас с истинными последствиями современного образа жизни, как для нашего здоровья в частности, так и для всей науки в целом.

Подробнее
Читать фрагмент

Другие книги серии

Актуальное

Энн Карсон получила Нобелевскую премию по литературе
Новости
8 октября

Энн Карсон получила Нобелевскую премию по литературе

Канадская писательница стала лауреатом 2026 года

«Потерял старик корову»: выходит новая книга Настасьи Реньжиной
Новости
8 октября

«Потерял старик корову»: выходит новая книга Настасьи Реньжиной

Повесть от автора бестселлера «Бабушка сказала сидеть тихо»

Владимир Битоков экранизирует «Черную курицу» Антония Погорельского
Новости
8 октября

Владимир Битоков экранизирует «Черную курицу» Антония Погорельского

Съемки мрачной истории о взрослении и утрате начнутся в конце 2026 года

Кэрри, Саманта и Смит снова вместе: как знакомые голоса продолжают жить в аудиокнигах
Статьи
7 октября

Кэрри, Саманта и Смит снова вместе: как знакомые голоса продолжают жить в аудиокнигах

Рассказываем об аудиокниге «Призраки в твоей постели. 22 патологических синдрома в любви, сексе и отношениях»

Уютные книги с ароматом кофе: 9 книг, действие которых происходит в кофейне
Статьи
7 октября

Уютные книги с ароматом кофе: 9 книг, действие которых происходит в кофейне

Остроумные детективы, романтическое фэнтези, хилинг-проза

Книги «Эксмо» — в шорт‑листе «Премии Читателя»
Новости
7 октября

Книги «Эксмо» — в шорт‑листе «Премии Читателя»

На победу претендуют Катя Качур, Эдуард Веркин, Виктор Пелевин и Виктор Дашкевич

От греческих богов до Совуньи: топ бестселлеров сентября 2026
Статьи
7 октября

От греческих богов до Совуньи: топ бестселлеров сентября 2026

Рассказываем о самых популярных новинках ушедшего месяца

ЛитРЕЙВ в Ленинке от «Эксмо-АСТ» и РГБ: читать красиво, думать модно
Новости Эксмо
7 октября

ЛитРЕЙВ в Ленинке от «Эксмо-АСТ» и РГБ: читать красиво, думать модно

Лермонтов возвращается на экраны: готовятся съемки фильма «Княжна Мэри»
Новости
7 октября

Лермонтов возвращается на экраны: готовятся съемки фильма «Княжна Мэри»

В главных ролях — молодые звезды российского кино

Объявлен шорт-лист литературной премии «Здравомыслие»
Новости
6 октября

Объявлен шорт-лист литературной премии «Здравомыслие»

Секреты долголетия, истории врачей и как болезни меняли судьбы великих

Убийства в сезон дождей: 9 детективов и триллеров с осенней атмосферой
Статьи
6 октября

Убийства в сезон дождей: 9 детективов и триллеров с осенней атмосферой

Бессмертная классика, готический роман и скандинавский нуар

Человек лежачий: 5 вопросов к роману «Обломов»
Статьи
6 октября

Человек лежачий: 5 вопросов к роману «Обломов»

Рассказываем о знаменитом романе и его героях

Конкурс рецензий: победители сентябрь 2026
Новости
5 октября

Конкурс рецензий: победители сентябрь 2026

Подводим итоги прошедшего месяца

Прочти первым: «Потерял старик корову» Настасьи Реньжиной
Статьи
5 октября

Прочти первым: «Потерял старик корову» Настасьи Реньжиной

Отрывок из новой книги автора «Бабушка сказала сидеть тихо»

Мария Метлицкая: «Я не пишу о том, чего не знаю, просто остерегаюсь не попасть в точку»
Статьи
5 октября

Мария Метлицкая: «Я не пишу о том, чего не знаю, просто остерегаюсь не попасть в точку»

Интервью с писательницей к выходу ее нового романа «Московский вальс»