Встречи с авторами Подбор подарка

Электронная книга «Вот блин!»

0

О книге

Новый эксперимент кулинарного блогера, автора книги «Все о том, как вкусно есть». На сей раз темой глубоких изысканий стали блины и все, что с ними связано: тесто, методы приготовления, аккомпанемент в виде соусов, джемов, варенья и т.д., и, конечно же, сами рецепты, которые прошли строгий фейсконтроль на авторской кухне, чтобы у вас все получилось.

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-04-143107-5
Возрастное ограничение: 16+
Дата выхода: 2014 г.
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации
Рейтинг
оценок:

Похожие электронные книги

Электронная книга Аудиокнига Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации

Новая книга в популярной серии «Кулинария. Всегда под рукой»! Тираж всех книг этой серии за два года составил 30 тысяч экземпляров! В данной книге вы найдете более 800 рецептов всех видов сладостей: от сладких пирогов, кексов, рулетов до конфет, пирожных и тортов, от фруктовых и ягодных десертов — желе, муссов, суфле, пудингов, до мороженого и восточных сладостей. На любой вкус, на самое изысканное желание!

Подробнее
618 ₽
749 ₽
-17%
Оформить предзаказ

Электронная книга Аудиокнига Простоквашино. Готовим сами! Печем вкусности

Ваш ребенок проявляет живой интерес ко всему, что происходит на кухне? Или он уже научился готовить яичницу и бутерброды и теперь хочет чего-то поинтереснее? Как насчет горячих тостов на большую компанию друзей? Пятиминутных кексов в кружках с рыбкой, ветчиной или бананом? Или даже целого пирога с яблоками? Да-да, все эти вкусности ребята запросто научатся готовить самостоятельно, ведь помогать им будут любимые герои мультсериала «Простоквашино»! Матроскин, Шарик, Дядя Фёдор и все-все-все расскажут про 22 рецепта своей любимой выпечки. Проверенные рецепты и пошаговые картинки помогут ребятам не ошибиться. А помощь взрослых потребуется только тогда, когда пирог нужно будет отправить в духовку.

Подробнее
665 ₽
799 ₽
-17%

Электронная книга Аудиокнига Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер

Книга — мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена база, предлагаются классические рецепты: тарты с фруктами и ягодами, сопровождаемые шоколадом, карамелью или ванилью. И в конце дан иллюстрированный глоссарий: декор, нарезки фруктов, кухонные принадлежности и оборудование, основные техники и приемы. Каждый рецепты делится на две части: «изучаем в теории» (схема изделия с объяснениями), «применяем на практике» (пошаговые фото и приготовление). Все процессы досконально разобраны и наглядно показаны. После знакомства с книгой вы выходите с ощущением, что побывали на настоящем мастер-классе и стали настоящими профи в создании тартов.

Подробнее
1543 ₽
1759 ₽
-12%
599 ₽
Купить

Электронная книга Аудиокнига Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате

Бенто-торты — кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках — трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными, муссовыми и даже классическими, только в уменьшенном формате. Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства? Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки. Вас ждут рецепты: - бисквитных тортов — легендарного «Красного бархата» или «Сникерса»; - муссовых тортов, например «Три шоколада» и «Карамельная груша»; - любимых классических тортов — «Праги», чизкейка или медовика; - тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным!

Подробнее
1111 ₽
1319 ₽
-16%
419 ₽
Купить

Электронная книга Аудиокнига Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов

Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»! Вы узнаете, какие ингредиенты и инвентарь нужны, чтобы получить моти не хуже, чем у кондитеров; сакральное значение этого десерта для японцев; и найдете подробные инструкции по его приготовлению и сборке. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, а также несладких блюд и десертов на основе моти. Освойте искусство приготовления этого трендового десерта и радуйте своих близких и друзей разнообразными вкусами и сочетаниями!

Подробнее
1111 ₽
1319 ₽
-16%
168 ₽
279 ₽
-40%
Купить

Об авторе

Владислав Пискунов — популярный кулинарный блогер (более 4 000 френдов), инженер по образованию, руководитель собственной кампании. Его хобби — кулинария. Влад давно занимается и изучает тонкости этого ремесла. Во многих своих поездках Влад общается с шеф-поварами, специалистами по кулинарии, с местными жителями для того, чтобы понять в чем изюминка местных блюд, почему именно его готовят в этой стране, с чем Подробнее
Перейти на страницу автора