Смотрим, слушаем, узнаем больше: «Итальянское лето с клубничным ароматом» Анна Боначина

Присцилла Гринвуд, популярный автор любовных романов, переживающая творческий кризис, арендует виллу в Тильобьянко, с целью отдохнуть и найти вдохновение. Однако вместо спокойного отдыха она, кажется, становится главной героиней любовного романа, ведь ей встретился настоящий принц. Но Присцилла не хочет влюбляться, ведь от этого одни проблемы...

«Итальянское лето с клубничным ароматом» — яркая романтическая комедия, которая поднимет настроене и вернет веру в любовь даже самому закорнелому скептику.

Рецепт клубничного торта

Присцилла Гринвуд, главная героиня романа «Итальянское лето с клубничным ароматом», арендует виллу в Тильобьянко с целью отдохнуть. Но вместо этого она попадает на конкурс на лучший клубничный торт, а также встречает настоящую любовь... Предлагаем вам полностью окунуться в атмосферу этой легкой романтической комедии и попробовать самостоятельно приготовить торт, который станет украшением стола.

Ингредиенты:

• 500 гр. клубники
• 3 яйца
• 7 столовых ложек сахара
• Щепотка соли
• 125 мл. сливок
• 260 мл. молока
• 315 г муки
• 1 пакетик дрожжей
• цветы или кондитерская посыпка для украшения

Приготовление

1. Взять яйца, отделить желтки от белков, разместить их в разные емкости.
2. Взбить желтки с сахаром, добавить соль, сливки и молоко, все хорошо смешать.
3. Тщательно просеять муку и дрожжи, смешать, добавить смесь желтков с сахаром.
4. Взбить яичные белки до твердых пиков.
5. Затем аккуратно добавить цветы или кондитерскую посыпку для украшения.
6. Выложить в форму средних размеров, смазанную маслом, мелко порезанную клубнику.
7. Залить тестом, а сверху добавить взбитые белки.
8. Выпекать 1 час в духовке, предварительно разогретой до 180°.
9. Проверить готовность зубочисткой.
10. Готовый торт можно украсить остатками клубники сверху.
11. Приятного аппетита!