Смотрим, слушаем, узнаем больше: «Подстава от бабули. Руководство по раскрытию собственного убийства» Кристен Перрин

Добро пожаловать в Касл-Нолл — очаровательную английскую деревушку, где на каждого жителя приходится как минимум одна темная тайна!

Когда гадалка Пеони Лейн предрекает новое убийство, начинающая писательница детективов Энни не воспринимает это всерьез. Но когда она обнаруживает труп той самой провидицы в собственной оранжерее с ножом в спине, все переворачивается с ног на голову.

Вместе со своей легендарной двоюродной бабушкой Фрэнсис и ее архивом компромата Энни распутывает клубок преступлений, протянувшийся из роковых 60-х в наши дни. Вторая часть национального британского бестселлера, которая докажет: в уютном детективе смерть может быть по-настоящему стильной!

Шотландское песочное печенье

Шотландское песочное печенье — одна из самых популярных британских сладостей, которая всегда уместна. Это рассыпчатая выпечка, которая отлично подойдет к чашечке чая с хорошим детективом.

Ингредиенты:

— 200 г сливочного масла (комнатной температуры) — 100 г сахарной пудры — 300 г пшеничной муки — Щепотка соли

Приготовление:

1. Размягченное масло взбейте с сахарной пудрой до воздушной массы (3-4 минуты).
2. Просейте муку с солью и постепенно добавьте к маслу, замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте формочками печенье или просто нарежьте на прямоугольники.
4. Выложите на противень с пергаментом, сделайте проколы вилкой, чтобы печенье не вздувалось.
5. Выпекайте при 160°C около 20-25 минут до легкого золотистого цвета. Печенье должно остаться бледным!
6. Дайте остыть на противне 5 минут, затем переложите на решетку.

Секрет: Чем качественнее масло, тем вкуснее печенье!