Ноябрьский номер журнала Jamie — уже в продаже

Издательство
28 октября 2014 :
«Мы решили понежить вас, предложив отличную подборку согревающих блюд, которые искупают вас в любви, какой бы ни была погода. К тому же у нас есть рецепты к студенческому столу, поразительно быстрые, а главное — вкусные, несмотря на то, что в них использованы самые обычные ингредиенты, чтобы не слишком бить по карману», — так Джейми Оливер желает всем изумительной осени.
Ноябрьский номер журнала Jamie — уже в продаже

В рубрике «Понаехали» делимся впечатлениями об адыгской кухне, с которой нас знакомила Фатима Дмитриенко в ресторане «Высота 5642». Идти сюда стоит за суровыми и архаичными блюдами, сохранившими полноту вкуса, честность и экологичность кухни Эльбруса.

Большая секция блюд из фарша от Антона Булыгина: котлеты с «Кровавой Мэри», суп с фрикадельками, паста арабьята и бургер с яйцом.

Также в номере Jamie-ноябрь:

— Мы отправились в Ярославскую область, в окрестности старинного города Углич, к фермерам, придерживающимся правил органического сельского хозяйства.

— Пироги — идеальное угощение для холодного сезона. Не поленитесь приготовить домашнее тесто, тем более мы делимся простыми и безотказными рецептами.

— Простые и вкусные блюда для студентов. Недавно отделились от родителей? Скорее берите на заметку наши идеи. Овощи и тофу стир-фрай, кесадильи с курицей, простой пилаф и курица тикка масала. Простые продукты — максимум вкуса! А кое-что даже можно взять с собой.

— Джейми Оливер готовит ужин в греческом стиле без мяса: чечевичная мусака, тосты с фасолью, тартар из баклажанов, греческая улитка с зеленью из фило-теста и фаршированные жареные маслины. Согласитесь, даже у мясоедов потекут слюнки!

— Супы от Элис Харт — автора кулинарных книг. Освойте новый прием, который предлагает Элис: добавляйте дерзкие топинги в готовые супы перед подачей.

— Энди Харрис отправляется в Модену за легендарным бальзамиком.

 И еще добрых три десятка быстрых рецептов для ваших будней!

Оставайтесь на связи!
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе последних
книжных новинок издательства
новости по теме
Итоги конкурса рецензий «Зимняя фантазия» Читателям Итоги конкурса рецензий «Зимняя фантазия»
21 января 2016 15:29
Совет редакции сайта «Эксмо» подвел итоги конкурса рецензий «Зимняя фантазия», проходившего с 15 декабря 2015 года по 18 января 2016. Благодарим всех участников за присланные работы!
Большой сюрприз для маленьких пиратов Читателям Большой сюрприз для маленьких пиратов
14 января 2016 13:14
В канун старого Нового года пациентов Детской городской клинической больницы Святого Владимира ждала встреча с Джеком Воробьем, организованная Союзом благотворительных организаций России (СБОР). Издательство «Эксмо» присоединилось к благотворительной акции.
С Новым годом и Рождеством! Читателям С Новым годом и Рождеством!
30 декабря 2015 15:06

Дорогие друзья! Спешим поздравить вас с наступающими праздниками и дарим вам нашу новогоднюю открытку!

откройте новую книгу
Присоединяйтесь к нам