Пальчики оближешь! Лучшие книги про еду

В новом бестселлере кондитер Виктория Мельник (@vicky_bakery) продолжает знакомить читателей с простыми и доступными идеями аппетитных десертов. Воздушные чизкейки, ароматные булочки и пироги – вы найдете 36 подробных рецептов с фотографиями и пошаговыми мастер-классами.

Александр Белькович уже в 21 год стал шеф-поваром. Сейчас он владелец 20 ресторанов в России и за рубежом и ведущий кулинарного шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. В своей книге Саша объясняет, как из самых простых ингредиентов и без особых затрат приготовить блюдо ресторанного уровня.

Порой так хочется попробовать тот, самый вкус детства. Теперь у вас есть такая возможность. В этой кулинарной книге собрано 90 лучших рецептов советской эпохи, в том числе торты «Сказка», «Прага», «Киевский», «Птичье молоко», пирожные «Наполеон», эклеры, воздушное безе, зефир и пастила.

В книге подробно представлены доступные и оригинальные рецепты потрясающе вкусных блюд. Открыв любую страницу абсолютно каждый, будь то новичок или профессионал, сможет приготовить свою любимую еду.

Все любят Европу за ее колорит, в своей новой книге Инна Метельская-Шереметьева рассказала о секретных рецептах поваров, которые не одно десятилетие прославляют свои города национальной кухней.

Для представления полной картины мира стоит обратить свое внимание на историю прошлого, а именно посмотреть с гастрономической стороны и узнать: как та, или иная еда повлияла на колорит каждого из живущих народов.

Новый сборник лучшего кондитера рунета Ирины Чадеевой. Два бестселлера под одной обложкой "Пироги и кое-что еще" и "Пироги и кое-что еще...2". Если вы без ума от выпечки, постоянно ищите новые рецепты и вдохновение, эта книга станет для вас настольной. Ирина подробно рассказывает обо всех видах теста. С помощью пошаговых фотографий, вы сможете легко повторить любой из рецептов.

На предстоящей ярмарке известный фуд-блогер Анастасия Зурабова будет презентовать свою книгу "Бабушка знает лучше". Самые любимые и уютные блюда вернут вас в детство, где на плите варится борщ, а в печке готовятся пирожки. Под одной обложкой Настя собрала те самые рецепты, что были записаны еще бабушкой в общую тетрадку и без которых праздник был бы не праздник.

В книге представлены рецепты на все случаи семейной жизни, и — что важно — никакой рутины: например, фриттата с беконом, черри и пармезаном на завтрак, сборная солянка и борщ с салом и чесноком на обед, пасторма из индейки, креветки в кляре и цыплята мохито на ужин. Также в конце вас ожидают вкусные традиционные десерты.

Абсолютный кулинарный бестселлер, переведенный на 17 языков. Популярный блогер и талантливый фотограф Кэти Дэвис предлагает рецепты необычных блюд, которые украсят любой завтрак, бранч, романтический ужин или веселую домашнюю вечеринку. А еще вы узнаете о поездках девушки и  гастрономических открытиях.

Блюда из завораживающей и таинственной Венеции ждут вас в этом кулинарном пособии. Мы приготовим венецианскую пасту с анчоусами и попробуем богатые блюда Вероны, узнаем секреты приготовления настоящего гуляша и посетим старинные кафе этого замечательного города.