Рейтинги
Автор: Алена Полуян
При выборе книги на октябрь я столкнулась с проблемой. Ознакомительные фрагменты у аудиокниг очень короткие. Зачастую это введение или вступительные слова автора, которые не только не раскрывают содержания, но и несут много информации не по теме. Сейчас я говорю о нон-фикшн литературе. Познакомиться со структурой таких произведений тоже невозможно, так как у глав есть только порядковый номер, а не полное название. По этим причинам сложно понять, будет ли аудиокнига тебе полезна и интересна.
Во время поиска аудиокниг я часто обращалась к их электронным версиям, конечно, если они были. Но это не уберегло меня от потери времени и денег, так как мне все же пришлось купить несколько из них, чтобы ознакомиться. Но в итоге ни одна мне не подошла. Поэтому в октябре я снова возвращаюсь к художественной литературе и уже знакомому автору. Но об этом чуть позже. Сейчас я хочу рассказать вам о книге Ребекки Салливан «Экоуборка без химии», которую я прочла в сентябре.
Экоуборка без химии. Как с помощью соды, соли, лимона и уксуса навести порядок в доме Твердый переплет
Об авторе
Ребекка Салливан — повар-самоучка, автор шести книг и приглашенная ведущая передачи Gardening Australia на канале ABC-TV. Она работала с лучшими мировыми производителями продуктов питания и поварами. Портфолио Ребекки разнообразно: от запуска фестиваля Real Food в Лондоне до выращивания кофе в Уганде.
О книге
В книге «Экоуборка без химии» собраны рецепты по уходу за домом. Она понравится тем, кто придерживается экологичного образа жизни, движения Zero waste, а также заботится о здоровье своей семьи. Многим рецептам Ребекку научила ее бабушка, которая в уборке использует лишь пять ингредиентов: соду, соль, лимон, уксус и усердный труд.
Салливан говорит о том, что дом не должен быть стерильным. Используя слишком сильные чистящие средства, мы убиваем не только плохих микробов и бактерий, но и хороших. Такой подход к уборке может нанести вред нам и нашим близким. Поэтому важно серьезно подойти к выбору инструментария для ухода за домом.
Читайте также: 10 удивительных советов для уборки от Мари Кондо 
Одни рецепты Ребекки можно приготовить буквально за несколько секунд из того, что есть под рукой. Для других потребуются время и поход в магазин. Автор рекомендует заготавливать чистящие средства не впрок, а в малых количествах, желательно на один раз.
К сожалению, эта книга не исчерпывающий сборник «здоровых» рецептов по уходу за домом, но их достаточно для того, чтобы поддерживать в чистоте кухню, ванную, одежду и обувь, а также наполнить жилище приятными ароматами и нейтрализовать неприятные.
Список покупок из книги
- Уксус (белый, винный и яблочный);
- Соль. Лучше иметь соль разных видов: от крупной до мелкой;
- Сода;
- Лимоны и апельсины;
- Оливковое масло;
- Кастильское масло. Его можно заказать на Ozon.ru, Iherb.com и в других экомаркетах;
- Эфирные масла.
Рецепты из книги
Если пригорела сковородка
На пригоревшую сковородку щедро нанесите соду и оставьте на ночь. Утром добавьте немного воды и белого уксуса, а затем доведите смесь до кипения на слабом огне. После вылейте ее и удалите нагар при помощи губки. У меня этот рецепт сработал даже без использования белого уксуса.
Если в доме появилась плесень
Вам понадобится бутылка с распылителем. На 500 мл воды потребуется полторы столовых ложки масла чайного дерева. Жидкость необходимо распылить на 5 минут на проблемную зону, а затем удалить салфеткой. Ополаскивать поверхность после этого не нужно.
Сода как замена поглотителям запахов
Для холодильника. На одной из полок разместите небольшую емкость с содой. Менять требуется каждый месяц. Для стиральной машинки. Добавьте горсть соды во время стирки. Она уберет не только неприятный запах, но и отбелит вещи.
Для мусорного ведра. Прежде чем застелить новый пакет для мусора, насыпьте в ведро пищевой соды. Каждый третий или четвертый раз ополаскивайте ведро и выставляйте на солнце — это лучшее антибактериальное средство.
Цитаты
«Если вы распыляете что-то в доме, это что-то так или иначе окажется внутри вас»
«Прежде чем освежить комнату, надо устранить запахи, а не маскировать их»
«Соль, лимон и солнечный свет — это все, что нужно, чтобы поддерживать чистоту и свежесть на разделочной доске»
Книга октября: триллер «Горький водопад» Рейчел Кейн. Это четвертая книга из цикла «Мертвое озеро», она стала бестселлером Wall Street Journal, USA Today и Amazon. В 2021 году выйдет продолжение под названием Heartbreak Bay, которое, возможно, переведут как «Залив разбитых сердец».
