Аудиокнига «Великолепная Прага. Город золотого волшебства»

Если вы думаете, что Прага — это только магическая архитектура, сумасшедше красивые, идущие вверх и вниз улочки, потрясающие мосты и Влтава, а национальная кухня никогда не сравнится с итальянской, немецкой, тем более французской, — то вы очень сильно заблуждаетесь. Юлия Евдокимова берет на себя смелость доказать, насколько в этом таинственном городе все сочетается: и дома с соборами, и история с легендами, и блюда с пивичком, и настоящее чешское вино с этими блюдами. Более 100 рецептов: закусок, первых и вторых блюд, десертов и выпечки, напитков выбрано автором для этой книги, со знакомыми продуктами, простым приготовлением и отменным вкусом.

Юлия приглашает вас также заехать в Будапешт, познакомиться с его ресторанчиками и блюдами венгерской кухни, родственной чешской. Ведь он недалеко и почти так же красив, как Прага.

Прага не зря получила свое имя — порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь все не так, как кажется, здесь все неправда, все декорация. Здесь каждый камень, каждый дом хранит свои легенды и истории, разыгрывает спектакли перед случайным путником.

В чертовой речке крутит колесо мельницы водник-водяной, хихикают русалки под мостом в самом центре города, бродит тень алхимика с золотым носом, исполняют желания духи Карлова Моста.

Эта карусель бесконечна, и персонажи в пражской истории один интереснее другого.

Как это все сочетается с рульками, гуляшиками, пивичком, бехеровичкой и кавичкой-кофечком нам с вами предстоит узнать из этой книги.

По дороге мы забредем в Будапешт, чтобы раскрыть его тайны и попробовать его блюда. Ведь чтобы встретить самые лучшие приключения, надо отправляться в путешествие. Особенно, если там вкусно кормят!