Name: 1111 вкусных блюд
Brand: ХлебСоль
SKU: ITD000000000885193
Availability: OutOfStock
ISBN: 9785040901104

Главная

Кулинарные книги

Сборники рецептов

1111 вкусных блюд

Яков Шницель

О книге

«Друзья мои», - так начинается чудесная энциклопедия домашней кухни. Эти слова располагают, заставляют листать дальше, аккуратно погружая в мир вкусной еды.

Необычайно выстроенная книга. Последовательно предложены все виды блюд: от закусок - холодных и горячих, которые в свою очередь также поделены на овощные, мясные и рыбные; супов - теперь уже горячих и холодных, разделенных на бульоны, заправленные сметаной, прозрачные, супы-пюре и сладкие; вторых блюд - рыбных (по видам), мясных (включая дичь и субпродукты), из птицы (включая потроха и дикую птицу), овощных (по видам), мучных, из круп; до сладких блюд, выпечки и соусов.

И совершенно необходимые разделы, такие ка диетическое и детское питание, питание беременных женщин.

В одной книге - всеобъемлющая информация!

Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы — все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника богатых гастрономических традиций русской кухни, повара Якова Михайловича Шницеля.

Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Бумажная

Электронная

Аудио

0 ₽

Подробнее

Характеристики

Серия: Кулинарная энциклопедия

Автор: Яков Шницель

Издательство: ХлебСоль

ISBN: 978-5-04-090110-4

Возрастное ограничение: 16+

Редактор: Левашева Е.М.

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 496

Дата выхода: 8 декабря 2017

Тираж книги: 3 000

Вес: 0.928 кг

Толщина: 40 мм

Формат: 197x255 мм

Материал бумаги: Бумага типографская пухлая 84/55

Время прочтения: 24 часа 48 минут

Готовим пиццу. Сборник лучших рецептов

Хотите перенести частичку настоящей Италии к себе домой и наполнить кухню ее неповторимыми ароматами? Проще всего это сделать, приготовив пиццу собственными руками. В этой книге собрано 30 рецептов: от итальянской классики до американского фастфуда. Вы сможете самостоятельно приготовить пиццу дома без лишних усилий. С пошаговыми инструкциями вы без труда приготовите идеальное блюдо, которое покорит всю семью.

Бумажная

319 ₽

Электронная

179 ₽

319 ₽

383 ₽

-17%

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

179 ₽

Купить На литрес

Смешарики. Официальная кулинарная книга

Погрузитесь в добрый и уютный мир Ромашковой долины, где каждый герой готов поделиться своим фирменным рецептом: суп с утюгом от Совуньи, огурец от Копатыча, бутерброд и идеальный нарезной батон от Лосяша и многое другое! В этой книге вы найдете вкусные истории, фан-факты о любимых сериях, кулинарную философию Смешариков и море юмора, который точно украсит ваш ностальгический вечер. Внутри вы найдете: - 20 авторских рецептов из серий «Смешариков» и «Пин-кода». - Полезные советы от Лосяша, Совуньи и других героев. - Фан-факты, секреты мультипликации и отсылки к кино — хороший мультфильм скрывает смысловые слои, как торт наполеон! - Лицензионные иллюстрации и кадры из серий. - Несколько серьезных проверок на настоящего фаната Смешариков (уверены, вы справитесь!). Готовьте, смейтесь, экспериментируйте — и пусть на вашей кухне поселится немного волшебства Ромашковой долины!

Бумажная

1999 ₽

Электронная

499 ₽

1999 ₽

2439 ₽

-18%

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

499 ₽

Купить На литрес

100 рецептов. Блюда в афганском казане

Как сделать так, чтобы еда получилась мягкой, как после долгого томления, и времени на это ушло мало? Эта книга адаптирована специально под афганский казан — необычную кастрюлю-скороварку, в которой еда готовится значительно быстрее, чем в другой посуде. Внутри собраны разнообразные рецепты, среди них: - супы и вторые блюда; - рецепты из говядины, баранины, курицы и индейки; - овощные рагу и сытные блюда с бобовыми. Книга подойдёт тем, кто только купил афганский казан и хочет быстро разобраться, что в нём готовить. А также тем, кто уже пользуется и находится в поиске новых идей. После прочтения у вас будет проверенный рабочий подход и готовый набор рецептов, с которыми легко готовить вкусно!

Бумажная

339 ₽

Электронная

289 ₽

339 ₽

407 ₽

-17%

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

289 ₽

Купить На литрес

Кофе и десерты от А до Я. Большая книга рецептов с историей

Аромат свежесваренного кофе, любимый десерт и несколько минут настоящего удовольствия — теперь всё это можно создавать дома. «Кофе и десерты от А до Я» — большая книга рецептов и рекомендаций для тех, кто хочет превратить обычный кофе в маленький гастрономический ритуал. Внутри — разнообразные кофейные напитки, аппетитные десерты и полезные советы, которые помогут добиться отличного результата даже без профессионального опыта. Классические сочетания и интересные идеи позволят подобрать рецепт под любое настроение: от неспешного завтрака до праздничного стола или уютного вечера. Одна книга — сотни поводов порадовать себя и близких!

Бумажная

1599 ₽

Электронная

699 ₽

1599 ₽

1919 ₽

-17%

Подробнее

Читай-город

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

699 ₽

Купить На литрес

Энциклопедия блюд на каждый день

Хотите готовить блюда со всего мира без редких продуктов и сложных техник? Эта книга создана именно для домашней кухни! Перед вами большая кулинарная энциклопедия, в которой собраны рецепты из разных стран и континентов: Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки и Океании. Салаты и закуски, супы, вторые блюда, выпечка и десерты. В одной книге соседствуют греческий салат, кимчи, том ям, паэлья, лазанья, фо, сукияки, буррито, эмпанадас, пахлава, тирамису, чизкейк и десятки других блюд, знакомых и новых. Это не просто сборник рецептов, а целая карта вкусов, традиций и кулинарных идей! А главное достоинство энциклопедии — понятная и удобная подача. Многие блюда мира кажутся сложными только по названию, но в книге они адаптированы для обычной кухни и привычных продуктов. А если в рецепте встречается экзотический ингредиент, к нему предложена более доступная замена. Каждый рецепт оформлен пошагово, так что готовить удобно и новичку, и тому, кто просто хочет расширить домашнее меню!

Бумажная

749 ₽

Электронная

369 ₽

749 ₽

899 ₽

-17%