Блюда из рыбы
О книге
Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге, вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Денис Светов – технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, неоднократный участник международной кулинарной олимпиады, преподаватель кулинарной школы. Он подробно расскажет, как испечь расстегаи из красной рыбы, сварить рыбный крем-суп, приготовить заливное из рыбы, а также даст полезные советы и рекомендации по приготовлению морепродуктов.
Характеристики
Главное сегодня
Воланд, Джокер и Ганнибал: почему нам нравятся симпатичные злодеи
Рассказываем о механизмах
Мэй — автор месяца на eksmo.ru
Рассказываем о создательнице фэнтези-бестселлеров
Дневник освобождения моего отца: маленький человек и полвека корейской истории
Рассказываем о романе Чон Чиа
Эфир: Как эффективно подготовиться к ЕГЭ по русскому языку
Разговор с Александром Бисеровым об успешной подготовке к экзаменам
Темная сторона любви: 10 новинок в жанре dark romance
Опасные герои, взрослые чувства и мрачная эстетика
Новый роман Виктора Пелевина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Легендарная серия Pocket book меняет облик
Рассказываем об обновленном дизайне карманных книг
Тест 18+: Любовная сцена из книги или искусственный интеллект?
Попробуйте отличить человеческую страсть от машинного алгоритма
Быть естественной и никогда не сдаваться: 10 правил жизни Мерил Стрип
О ценности семьи, отношении к неудачам и принятии себя
Плющ и рабица: 7 дачных детективов
Загадочные смерти на клумбах, сгоревшие дома и сыщики-любители
Новый роман о графе Аверине выйдет летом 2026 года
Издательство «Эксмо» готовит к выпуску книгу Виктора Дашкевича
В поисках безопасности: книжные тренды 2026 года
На Большой авторской конференции «Эксмо» обсудили, какие истории выбирают читатели
Катя Качур и Анна Чудинова — в лонг-листе «Большой книги»
Объявлен длинный список премии
Литературная премия «Здравомыслие» восьмого сезона объявляет старт приема заявок
С 22 апреля открывается подача работ о медицине и здоровом образе жизни на новый сезон премии
