Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении
О книге
Светлана Кроткова — автор блога о рыбе с аудиторией более 300 000 подписчиков, рыбопромышленник в третьем поколении, профессионал с 15-летним стажем работы в отрасли, создатель доставки рыбы «Фишмарт».
Из книги вы узнаете:
- Почему так сложно найти хорошую рыбу и почему все время кажется, что везде продается плохая.
- Зачем намеренно снижают качество рыбы и продают откровенно плохой товар.
- Как не поддаться на манипуляции продавцов и выбрать действительно вкусный продукт.
- Что делать, если вы не любите рыбу, но очень хотите ее полюбить.
- Почему не получается хорошо приготовить рыбу и как это легко исправить с помощью нескольких простых шагов.
- Как разбираться в рыбе как профессионал.
Также в книге вы найдете разбор более 40 видов рыб и рецепты приготовления для каждого из них для великолепного результата.
«Эта книга — настоящая находка для каждого, кто следит за своим рационом и образом жизни. Автор делится бесценным опытом трех поколений профессиональных рыбопромышленников. Читатель узнает, какие бывают виды рыбы, как ее готовить, хранить, а главное — как выбирать качественную продукцию, избегая подделок и мошенничества. Уверена, что эта книга станет для многих настольной, а "рыбных дней" в рационе прибавится!» — Тутта Ларсен, телерадиоведущая
Характеристики
Материалы о книге
Цитаты
Пожалуй, самая сложная и окутанная мифами тема — противостояние дикой и выращенной рыбы. Еще крепко держится в головах людей убеждение, что пользу можно получить только от рыбы дикой, лишенной недостатков, а вот рыба выращенная — прямо-таки яд!
Сейчас суммарная аудитория всех моих страничек в соцсетях — около 300 тысяч подписчиков, некоторые публикации просмотрены более миллиона раз. Я невероятно рада, что эта узкая и сложная тема интересна такому количеству людей...
Я хочу убедить вас в том, что хорошая рыба существует, ее много на рынке, и просто нужно научиться ее выбирать и готовить, изменить привычный путь за продуктами и значительно повысить качество своего питания.
С этой книгой покупают
Другие книги серии
Актуальное

Мыслить как преступник: новинки о профайлерах
Убийцы, маньяки и охотники за монстрами

10 самых известных маньяков и убийц всех времен
Джек-потрошитель, Доктор Смерть и людоед из Милуоки

От Пушкина до Линдгрен: лучшие детские сказки всех времен
Главные книги детства — в одной подборке

Любил одиночество, боялся грозы, вынес из библиотеки книгу: любопытные факты о Петре Ильиче Чайковском
Рассказываем о великом русском композиторе

Тест: Кто вы из команды «ИКС»?
Смелый Сашка, рассудительная Кира или ироничный Илья?

«Стереть из памяти»: состоялась премьера сериала по детективу Людмилы Мартовой
Главную роль в четырехсерийной картине исполнила Светлана Смирнова-Кацагаджиева

Рейтинг бизнес-литературы «Мастрид»
Радио РБК, книжная сеть «Читай-город» и сервис электронных и аудиокниг Литрес представляют топ-30 самых востребованных бизнес-книг августа

«Семь Семенов» Марии Воробьи: человек на обочине истории
Житие Семена Костина на фоне катастроф XX века

«Книжный поезд» едет по России: из Петербурга стартовала третья литературная экспедиция
В проекте участвуют Олег Рой, Ася Лавринович, Тамара Крюкова и другие известные авторы

Дивы, тайны и заговоры: что ждет читателей в «Ловушке для главного дива»
Рассказываем о новой книге Виктора Дашкевича

ВКонтакте запустила программу поддержки для иллюстраторов
Победители смогут издать произведения с Литрес и «Комильфо»

Графический роман по «Волшебнику Земноморья» Урсулы Ле Гуин получил премию «Хьюго»

Опубликованы первые кадры сериала «Остров сокровищ»
Создатели показали ключевых персонажей и актерский состав

Что почитать, если понравился сериал «История его служанки»
7 романтических историй о XIX веке, интригах и любви

Виктор Дашкевич и Маргарита Симоньян в топ-10 книжного рейтинга Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Рейтинги