Диетология и диетические столы. Полное руководство

Данная книга представляет собой обзор потенциальных природных геропротекторов, включая такие вещества, как уролитин A, альфа-кетоглутарат, тригонеллин (TRG), таурин, мелатонин, берберин, спермидин, ликопин, пирролохинолинхинон (PQQ), эрготионеин, дегидроэпиандростерон (DHEA), физетин, глюкозамин, коэнзим Q10, лютеин/зеаксантин, витамин K, карнозин, магний, литий, N-ацетилцистеин (NAC), глицин, серин, ресвератрол и куркумин и другие. Для каждого соединения приводятся данные исследований, демонстрирующие их потенциальные геропротекторные свойства, механизмы действия и влияние на продолжительность жизни модельных организмов.

Эта книга — ваш ключ к процветающей практике и преображению жизней ваших клиентов. Исчерпывающее руководство создано под редакцией всемирно признанного эксперта Алексиоса Батракулиса. На его страницах вы найдете научно обоснованные стратегии и проверенные программы для безопасной и эффективной работы с клиентами, имеющими избыточный вес и ожирение. Внутри вы найдете: • 21 готовый шаблон тренировок для самых разных случаев: от артрита и остеопороза до пост-бариатрического восстановления и домашних занятий. • Реальные клинические кейсы и подробные разборы, которые помогут выработать профессиональное мышление и подход опытного специалиста. • Практические инструменты по коучингу и изменению поведения, чтобы мотивировать клиентов и помочь им закрепить здоровые привычки на всю жизнь. • Исчерпывающие протоколы по разминке, силовому тренингу, кардио- и нейромоторным упражнениям с учетом всех физических ограничений. Превратите вызов в свою суперсилу и станьте тем специалистом, который действительно меняет жизни.

Известно, что для постоянного обновления костной ткани, построения коллагеновых волокон (основы связок и хрящей) и поддержания мышечной массы необходимы белки, витамины, минералы и биологически активные вещества. Именно недостаток или дисбаланс этих веществ оказывает существенное влияние на развитие и течение большинства заболеваний опорно-двигательного аппарата (ОДА), что доказывает прямую связь между рационом питания и состоянием костно-мышечной системы человека. Книга представляет собой структурированное практическое руководство, посвященное актуальным вопросам этиологии, диагностики, терапии и профилактики наиболее распространенных заболеваний ОДА. Руководство состоит из двух ключевых тематических блоков. В первых главах детально рассматриваются остеопороз, остеоартрит, подагра и ревматоидный артрит. Для каждой нозологии приведены современные классификации, эпидемиологические данные, механизмы патогенеза и дана подробная характеристика клинических проявлений. Особое внимание уделяется принципам комплексного лечения, включая фармакотерапию, лечебную физкультуру, физиолечение. Центральное место в книге занимает раздел, посвященный организации лечебного питания в условиях стационара. Авторы подробно описывают варианты стандартных диет, применение специализированных пищевых продуктов и БАДов. Приводятся среднесуточные наборы продуктов, примеры меню, а также таблицы взаимозаменяемости продуктов. Завершает издание глава по алиментарной профилактике, в которой проанализированы современные системы питания (Средиземноморская, DASH, MIND, Новая скандинавская и диета Портфолио), изображены различные пирамиды питания и представлены новейшие рекомендации (на 2025—2030 гг.) Книга предназначена для терапевтов, ревматологов, диетологов, врачей общей практики, ординаторов и студентов медицинских вузов.

В данном руководстве систематизированы знания о различных алкоголь-ассоциированных заболеваниях, затрагивающих поражение печени, сердца, головного мозга, почек, желудочно-кишечного тракта и бронхолегочной системы, в том числе представлены неотложные состояния, связанные с злоупотреблением алкоголем, описаны особенности их клинической картины, сопутствующие им симптомы и синдромы, акцентировано внимание на деталях осмотра, анализа клинико-лабораторных данных, изложены показания к проведению диагностических процедур, помогающих постановке правильного диагноза. Книга поможет терапевтам и врачам общей практики в повседневной работе осуществить своевременную диагностику расстройств, связанных с проблемным потреблением алкоголя.